Hitliste der Tee-Trends - von traditionell bis experimentell
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präsentieren jetzt die Mitglieder der Wirtschaftsvereinigung Kräuter-
und Früchtetee e.V. (WKF) in Hamburg. Mit neu interpretierten
Evergreens wie Minze sowie Superfrüchten und -beeren wie die
angesagte Goji tragen sie den Vorlieben der Verbraucher Rechnung.
"Eine bunte und schier unerschöpfliche Vielfalt an Mischungen von
heimischen Kräutern und Früchten, über winterliche Aromen und florale
Akzente, bis hin zu neuen exotischen Fruchtsorten, werden jetzt von
den bedeutenden Kräuter- und Früchtetee-Produzenten, die mehr als 90%
des deutschen Marktes repräsentieren, angeboten", so Dr. Monika
Beutgen, Geschäftsführerin der WKF.
Der Wunsch der Verbraucher nach regionalen und klassischen
Mischungen wird durch neu komponierte Angebote erfüllt, wobei Minze
stark tonangebend ist. Althergebrachte Rezepturen aus der
Weihnachtszeit mit Vanille werden durch Geschmacksrichtungen wie
Spekulatius, Dominostein und Schokolade unterstützt. Und: Florale
Noten sind im Kommen. Rosen, Orangen- und Holunderblüten dürfen in
dieser Saison nicht fehlen. Experimenteller sind die neuen Kreationen
mit Superfruits wie Goji, Acai und Granatapfel, die Gesundheit und
Geschmack vereinen, wobei die Grenzen zwischen traditionellen und
modernen Mischungen fließend verlaufen. Absolut trendy sind der
würzige Ingwer, der fein-säuerliche Holunder und die frischfruchtige
Cranberry. Der Herbst und Winter garantieren also eine
außerordentliche Auswahl an bekannten und ungekannten Genüssen zum
Ausprobieren, Wohlfühlen und Entspannen.
1. Ingwer
2. Minze
3. Cranberry
4. Holunder
5. Rose
6. Lemongras
7. Goji-Beere
8. Granatapfel
9. Türkischer Apfel
10. Orangenblüte
Die passende Tabelle/Grafik steht zum download unter www.wkf.de
bereit.
Pressekontakt:
Wirtschaftsvereinigung Kräuter- und Früchtetee e.V.
Frau Dr. Monika Beutgen
Sonninstr. 28
20097 Hamburg
Tel: 040/ 23 60 16-19/-33
Fax: 040/ 23 60 16-10/-11/-40
e-mail: wkf@wga-hh.de
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 16.09.2010 - 12:36 Uhr
Sprache: Deutsch
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