Südwest Presse: Südwest Presse Ulm, KOMMENTAR zu LEBENSMITTEL
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Ausgabe vom 18.09.2010 Lächeln sie bald von den Wänden der
Restaurants und Imbissbuden, die Smileys? Die Dänen, ob Gäste oder
Wirte, haben gute Erfahrungen mit dem Aushängen der Berichte der
Lebensmittelkontrolleure gemacht. In Deutschland bleiben die
Prüfberichte hingegen anonym; Geldbußen schrecken Sünder selten ab.
Ganz klar: Bei Verstößen gegen den korrekten Umgang mit Lebensmitteln
fehlt die Abstimmung mit den Füßen.Das soll sich jetzt ändern. Noch
haben sich die deutschen Verbraucherminister nicht entschieden, ob
sie dem dänischen Beispiel folgen. Doch klar ist: Die Ergebnisse der
Kontrollen aller Lebensmittel verarbeitenden Betriebe werden
veröffentlicht. Dieser Beschluss ist schon ein erheblicher
Fortschritt. Und eine anschauliche Form für die Präsentation der
Hinweise wäre fast schon ein Meilenstein für den Verbraucherschutz in
Deutschland. Das lächelnde oder traurige Smiley-Gesicht liefert
unseren nördlichen Nachbarn jedenfalls eine rasche Orientierung. Und
wer es genauer wissen will, kann den Kontrollbericht unter die Lupe
nehmen. Er ergänzt die Pictogramme, die in Läden oder Gaststuben
aushängen. Ein gutes Vorbild also, das kein Beteiligter mehr in Frage
stellt. Uns Deutschen bricht kein Zacken aus der Krone, wenn wir das
jedem sofort einleuchtende System übernehmen. Es ist ja weit mehr als
ein gutes Gefühl, hygienisch einwandfrei verarbeitete Lebensmittel zu
kaufen und zu essen. Tragen die Deutschen hingegen wieder
besserwisserische Bedenken, könnte den Smiley das gleiche Schicksal
ereilen wie die Kalorienampel der Briten. Da sind die deutschen
Politiker vor der Ernährungsindustrie in die Knie gegangen.
Pressekontakt:
Südwest Presse
Lothar Tolks
Telefon: 0731/156218
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Datum: 17.09.2010 - 19:20 Uhr
Sprache: Deutsch
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Ulm
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