ots.Audio: Erfolgsrezept seit 150 Sendungen: Rheinische Schnauze und steirischer Schmäh - Küchen-Originale Lafer und Lichter genügen als Konzept
ID: 263423
Anmoderation:
Was ist das Rezept für eine erfolgreiche Kochsendung? - eine Prise
Lafer und ein bis zwei Esslöffel Lichter. Am Samstag (25. September)
sind Johann Lafer und Horst Lichter zum 150. Mal mit ihrer
Kochsendung "Lafer, Lichter, Lecker" im ZDF auf Sendung. Seit vier
Jahren lebt die ZDF-Sendung von den beiden Kult-Köchen, die
unterschiedlicher nicht sein könnten: Auf der einen Seite der
steirische Sternekoch Lafer mit seiner feinen Gourmetküche, auf der
anderen Seite der rheinisch, bodenständige Lichter, bekannt für
deftige Hausmannskost. An die allererste Sendung erinnert sich Johann
Lafer mit gemischten Gefühlen:
1. O-Ton Johann Lafer
Wir sollten eine Probe am Nachmittag haben. Mein Flugzeug ist in
München ausgefallen. Ich kam abends um Viertel vor acht hier an und
um 20.15 Uhr war die Probesendung. Der Horst kam zu mir vor der
Sendung und hat gesagt: "Johann was machen wir?" Dann sage ich:
"Jetzt koch einfach. Koch!" Ich habe auch gekocht. Und dann sind ja
die Äpfel runter gefallen, dann sind wir Schlittschuh gelaufen in der
Küche. Und das war der Beginn einer Sendung, die überhaupt kein
Konzept hat. (0'20)
Das Konzept besteht allein aus den beiden Hauptakteuren Lafer und
Lichter, die im Zusammenspiel mit ihren prominenten Gästen und dem
Publikum, durch Spontaneität, Humor und Wortwitz glänzen. Für Horst
Lichter ist völlig klar:
2. O-Ton Horst Lichter
Die Sendung besteht ja ausschließlich eigentlich aus Spaß, wobei
ich da meinen Johann bewundere: trotz aller Albernheiten, die ich in
jeder Sendung von mir lasse, so ernsthaft zu kochen und dann so etwas
Exzellentes zu zaubern, wie er das immer macht - mein lieber Herr
Gesangsverein! Also was habe ich gelernt in den vier Jahren. (0'18)
Diese Lobeshymnen gibt Johann Lafer prompt zurück. Auch er hat von
seinem Freund Horst viel gelernt - vor allem in Sachen Lockerheit vor
der Kamera. Angesteckt vom Humor der rheinische Schnauze Lichter hat
der Sternekoch die Balance zwischen Küchenkunst und Unterhaltung
gefunden.
3. O-Ton Johann Lafer
Wir haben einfach viel Spaß gehabt und ich glaube, dass wir beide
der Beweis sind, dass trotz aller Ernsthaftigkeit und gewisser Dinge,
die wir einfach gerne machen möchten und auch machen müssen, der Spaß
einfach nicht verloren gegangen ist. Wir haben sicherlich viele
unterschiedliche Gäste gehabt. Und am Ende der Sendung, glaube ich,
kann man sagen, dass wir immer auch noch was gekocht haben, was
zumindest essbar ist. (0'16)
Bei der Jubiläumsausgabe am Samstag (25.9.) sind Kim Fisher und
Herbert Feuerstein als prominente Gäste dabei. Natürlich haben sich
die beiden Hauptakteure für die 150. Sendung etwas ganz besonderes
überlegt, auch wenn Johann Lafer noch nicht zu viel verraten möchte:
4. O-Ton Johann Lafer
Wir werden also versuchen, gebührend diese Sendung auch zu
genießen. Weil das ist auch für uns ein Genuss, 150. Sendung beim
ZDF, in der Form machen zu dürfen und auch so lange Erfolg zu haben.
Das ist das eine, und das andere wird so sein, dass wir unsere Gäste
auf jeden Fall zu einem kleinen kulinarischen Schmaus einladen
werden. Wir haben uns da was einfallen lassen, weil: letztendlich ist
die Sendung ja nur deshalb so erfolgreich, weil wir Zuschauer haben.
(0'20)
Abmoderation:
Zum 150. Mal "Lafer, Lichter, Lecker" - am Samstag (25.9.) um
16.15 Uhr im ZDF.
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Datum: 24.09.2010 - 09:15 Uhr
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