Milch gehört zur gesunden Verpflegung in Schulen und Kitas
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Milch gehört zur gesunden Verpflegung in Schulen und Kitas
Am 29. September 2010 ist Weltschulmilchtag
Die Milch ist ein modernes Wellness- und Powergetränk. Bei Jung und Alt tragen Milchprodukte zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung bei. So stellt die Milch gerade für Kinder und Jugendliche die ideale Powerquelle für Aktivitäten in Schule und Freizeit dar, da sie zugleich den hohen Kalziumbedarf deckt. Der Weltschulmilchtag am 29. September 2010 ist ein guter Anlass, dieses wertvolle Lebensmittel hervorzuheben, erklärte der Deutsche Bauernverband (DBV).
Mit Sorge sieht der DBV, dass der Absatz von durch die EU-Schulmilchbeihilfe vergünstigt abgegebenen Schulmilcherzeugnissen seit 1993 bis zum Schuljahr 2008/09 um knapp 72 Prozent gesunken ist. Deutschland liegt bei der Nutzung der Schulmilchbeihilfe weit hinter Ländern wie Polen, Frankreich, Großbritannien und Schweden. In Deutschland nehmen nach Angaben des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) nur noch sechs Prozent aller Schülerinnen und Schüler am Schulmilchprogramm teil. Dies ist zum Einen auf die Kürzung der Schulmilchbeihilfe durch die EU zurückzuführen. Eine gewisse Rolle spielen aber auch mangelnde Identifikation mit Ernährungsproblemen und nachlassendes Ernährungsbewusstsein bei Eltern und Lehrern. Hinzu kommen organisatorische Probleme in den Schulen, wie zum Beispiel die bürokratische Abrechnung der Schulmilch, die Kühlung der Milch und die Beseitigung der leeren Milchverpackungen. Nach Auffassung des DBV muss es gelingen, diese Hürden abzubauen und Schulmilch wieder als Pausenverpflegung attraktiv zu machen. Der DBV begrüßt daher das Modellvorhaben des BMELV "Schulmilch im Fokus" und erwartet hiervon konkrete Ergebnisse, die zu einer Steigerung des Milchverbrauchs an Schulen und Kindertagesstätten beitragen.
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Datum: 01.10.2010 - 03:46 Uhr
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