Dioxin im Fleisch, Pestizide und Gen-Soja im Fleischersatz
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Dioxin im Fleisch, Pestizide und Gen-Soja im Fleischersatz
Der ÖKO-TEST von Fleischersatzprodukten brachte übrigens auch Positives ans Licht. Die Laborergebnisse zeigen, dass es auch empfehlenswerte Produkte gibt, die zum einen ohne Schadstoffe auskommen und zum anderen in Aussehen, Konsistenz, Geruch und Geschmack den Fleischprodukten verblüffend ähneln. Nach Ansicht von geschulten Sensorikern kommen Bio Bio Pikante Tofu-Bolognese und Viana Veggie Döner Kebap dem Original ganz nahe.
Das ÖKO-TEST Magazin Januar 2010 gibt es seit dem 30. Dezember 2010 im Zeitschriftenhandel. Das Heft kostet 3,80 Euro.
ÖKO-TEST Verlag GmbH
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Datum: 13.01.2011 - 19:45 Uhr
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