Minister Remmel verleiht Gartenbaupreis: Vorbild für Direktvermarktung auf dem Hof
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Minister Remmel verleiht Gartenbaupreis: Vorbild für Direktvermarktung auf dem Hof
Der Betrieb Schmitz-Hübsch produziert zwischen Köln und Bonn auf rund 35 Hektar Äpfel, Birnen und Süßkirschen verschiedener Sorten, die ausschließlich direkt an die Kunden vermarktet werden. Darüber hinaus bietet der Betrieb ein umfangreiches regionales Obst- und Gemüseangebot sowie Aktionen wie "gläserne Produktion" der verarbeiteten Produkte, eine Backstube, Hofführungen und eine Aktionsküche. "Das Konzept ist für viele Gartenbaubetriebe so oder in ähnlicher Form realisierbar. Daher soll der Preis anderen Gartenbaubetrieben Anregungen geben."
Der Gartenbaupreis NRW wird in dieser Form zum vierten Mal verliehen und ist mit 2500 Euro dotiert. In diesem Jahr wurden innovative Ideen zur Direktvermarktung gesucht. Dazu gehören zum Beispiel die Anpassung an sich wandelnde Marktbedingungen, Verbesserung des betrieblichen Dienstleistungsangebotes für Kunden und nicht zuletzt die Übertragbarkeit der eingereichten Beiträge auf andere Betriebe.
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Datum: 25.01.2011 - 22:45 Uhr
Sprache: Deutsch
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