Optimale Hopfenbewässerung: Den Durst des Durstlöschers löschen / Beim Hopfenanbau Zeit, Energie und Wasser sparen - DBU stiftet rund 318.000 Euro
ID: 404282
diesen Tagen viele Menschen in die Biergärten, um eine kühle
"Hopfenkaltschale" zu genießen. Was viele nicht wissen: Deutschland
ist der weltweit größte Hopfenproduzent. Auf rund 18.500 Hektar wird
die wichtige Grundzutat für Bier angebaut. "Um Ertrags- und
Qualitätsschwankungen abzufedern, werden Bewässerungssysteme oft nach
Gefühl betrieben. Das führt zu überhöhtem Grundwasserverbrauch. Zudem
werden Nährstoffe aus dem Boden ausgespült, wo sie eigentlich
benötigt werden - und gelangen ins Grundwasser, wo man sie nicht
haben will", erläuterte heute Prof. Dr. Sebastian Peisl von der
Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT) in Freising das Problem.
Deshalb fördert die Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU) nun ein
Projekt zur Verbesserung des Bewässerungsmanagements an der HSWT mit
rund 318.000 Euro.
"Zur Bewässerungssteuerung bei Hopfen gibt es bisher kaum
wissenschaftlichen Untersuchungen, obwohl es zunehmend bewässerte
Flächen gibt. Verläuft das Projekt erfolgreich, kann mit geringem
Arbeitsaufwand die Wassermenge zu jedem Entwicklungszeitpunkt des
Hopfens optimal dosiert werden. Das spart Wasser, Energie und Zeit -
und entlastet die Umwelt deutlich", erklärte DBU-Generalsekretär
Dr.-Ing. E.h. Fritz Brickwedde. Da die zu erwartenden
Verbesserungsvorschläge für alle Systeme gelten würden, könnten 100
Prozent aller Anbaubetriebe erreicht werden.
"Hopfen wächst bis zu sieben Meter hoch und bildet ein sehr
spezielles Wurzelsystem. Das erfordert andere Bewässerungsverfahren
als bei den meisten anderen landwirtschaftlichen und gartenbaulichen
Kulturen", erklärte Peisl die Herausforderung des Projektes. "Wir
wollen den genauen Wasserbedarf der Pflanze und die optimale
Tropfsystemanordnung ermitteln, um die Erträge zu sichern und
zeitgleich die Umwelt zu schonen." Aus den gewonnenen Erkenntnissen
werde man ein Computerprogramm für eine Pilotanlage entwickeln und
sie unter Praxisbedingungen testen.
Die HSWT und die daran angegliederte Forschungsanstalt für
Gartenbau Weihenstephan, die einen Forschungsschwerpunkt für
Bewässerungstechnik und -steuerung hat bearbeitet das Projekt
zusammen mit dem Institut für Pflanzenbau und Pflanzenzüchtung -
Arbeitsbereich Hopfen - der Bayerischen Landesanstalt für
Landwirtschaft (LfL) in Freising. Die LFL kooperiert wiederum mit der
privaten "Gesellschaft für Hopfenforschung" - deren Mitglieder
Brauereien, Hopfenhändler und Hopfenpflanzer sind. So sei die
Verbreitung der Forschungsergebnisse gesichert, betonte Peisl. Nach
Projektende soll das neue Verfahren vom Projektpartner ATEF Euringer
& Friedl aus Oberhartheim möglichst zur kommerziellen Marktreife
gebracht werden. Zudem würden die für die Praxis relevanten
Ergebnisse in einem "Bewässerungsleitfaden" zusammengefasst und allen
Hopfenbetrieben zur Verfügung gestellt.
Pressekontakt:
Ansprechpartner
Franz-Georg Elpers
- Pressesprecher -
Johannes Graupner
Anneliese Grabara
Kontakt DBU:
An der Bornau 2
49090 Osnabrück
Telefon:0541|9633521
Telefax:0541|9633198
presse@dbu.de
www.dbu.de
Ansprechpartner für Fragen zum Projekt:
Prof. Dr. Sebastian Peisl
Telefon: 08161/713480
Telefax: 08161/714417
Email: sebastian.peisl@hswt.de
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 12.05.2011 - 09:19 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 404282
Anzahl Zeichen: 3709
Kontakt-Informationen:
Stadt:
Freising
Kategorie:
Nahrung- und Genussmittel
Diese Pressemitteilung wurde bisher 354 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Optimale Hopfenbewässerung: Den Durst des Durstlöschers löschen / Beim Hopfenanbau Zeit, Energie und Wasser sparen - DBU stiftet rund 318.000 Euro"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU) (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Jedes Jahr werden bundesweit laut Statistik-Portal Statista mehr als fünf Millionen Tonnen Gemüse importiert, auch weil wegen der jahreszeitlichen Bedingungen nicht alle gefragten Gewächse ganzjährig angebaut werden können. Das Münsteraner Startup Stallgrün (https://stallgruen.de/) hat ein Ko
DBU: Mehr Kunststoff-Recycling sichert Klimaschutz und Wirtschaftsstandort / Wuppertal Institut: Sechs Vorschläge zur Rettung der Branche ...
Die für Klima- und Ressourcenschutz sowie Unabhängigkeit von fossilen Rohstoffimporten immens wichtige Kunststoff-Recycling-Branche benötigt bundesweit dringend neue Impulse für mehr Wettbewerbsfähigkeit. Zu diesem Schluss kommt eine Untersuchung des Wuppertal Instituts (https://wupperinst.org/
Schutz für Schaf und Schäfer: Tierfreundliche Wolfsabwehr / DBU fördert Startup Pax Lupus - Vorfall in Hamburg ...
Jahrelang waren Wölfe in Deutschland ein seltener Anblick. Nach Zahlen des Bundesamts für Naturschutz (BfN) (https://www.bfn.de/daten-und-fakten/wolfsvorkommen-deutschland) wächst die Population jedoch seit einiger Zeit - von 128 Rudeln im Jahr 2019 auf nun 219 bestätigte Rudel 2025. Ein aktuell
Weitere Mitteilungen von Deutsche Bundesstiftung Umwelt (DBU)
Auftritt von Duran Duran zur europaweiten Einführung von BELVEDERE PRODUCT(RED)(TM) ...
Die Crème de la Crème der Unterhaltungs- und Filmindustrie wird gemeinsam mit Duran Duran beim Filmfestival in Cannes einen unvergesslichen Abend im legendären VIP ROOM verbringen, um die europaweite Einführung von (BELVEDERE)(RED) zu feiern. (Foto: http://www.newscom.com/cgi-bin/prnh/201105
Mitteilung der Firma Belgomilk CVBA, Käsehersteller aus Moorslede (Belgien) ...
Bei mikrobiologischen Kontrollen, die von unserer Qualitätsabteilung vorgenommen wurden, haben wir in einer Anzahl von Käselieferungen das Vorhandensein von Listeria monocytogenes festgestellt. Nach dem Abschluss der Untersuchungen wurde beschlossen, die betroffenen Produkte aus dem Handel zu n
Die Restrukturierung macht Allgäuland attraktiv / Aufsichtsrat der Allgäuland-Käsereien traf sich gestern mit Arla Foods ...
Die Allgäuland-Käsereien verfolgen für die Zukunft des Unternehmens zwei Wege: Die bereits vorgestellte "Stand-alone Lösung", die als Kernpunkte den Forderungsverzicht durch die Bankenpartner sowie den Einstieg von landwirtschaftsnahen Finanzierern beinhaltet. Die Alternative ist,
Ein vollausgestattetes Teststudio in einem ausgebauten LKW-Anhänger ermöglicht sensorische Tests in ganz Europa ...
Ab sofort steht ein mobiles, vollausgestattetes Teststudio bereit, welches in einem 13m langen LKW-Anhänger eingerichtet wurde, um sensorische Tests in ganz Europa durchzuführen. Hierdurch ist es Lebensmittelherstellern und Einzelhändlern ab sofort möglich in ganz Europa sensorische Konsumentenb
