Freude an gutem Benehmen im Pullman Aachen Quellenhof
• Grundschulkinder waren begeistert vom Benimmkurs im Pullman Aachen Quellenhof
• Das Quellenhof-Team übernimmt soziale Verantwortung und setzt Engagement für die Aachener Kinder auch künftig fort
Benehmen leicht gemacht mit Pablo Luis Steiner, Restaurant-Chef im Pullman Aachen Quellenhof(firmenpresse) - Fünf Stunden, tausend Fragen und ebenso viele Antworten – über zwei Dutzend Viertklässler der Gemeinschaftsgrundschule Herzogenrath-Kämpchen lernten am vergangenen Dienstag im Pullman Aachen Quellenhof zunächst in einer Hausführung das Traditionshotel kennen, um danach in die Geheimnisse guten Benehmens eingeführt zu werden.
Der Genuss edler Speisen ist nicht nur Gaumenfreude, sondern soll auch ein besonderes Erlebnis sein. Doch wozu dienen das unterschiedliche Besteck, die vielen verschiedenen Gläser, wie gehe ich damit um und wie benehme ich mich überhaupt bei Tisch? Da schon mancher Erwachsener angesichts einer Hummerzange mit deren Gebrauch überfordert ist, hatte das Team vom Pullman Aachen Quellenhof in diesem Jahr eine Grundschulklasse eingeladen, Speisen und Getränke „manierlich“ zu zelebrieren und vor allem zu genießen.
25 Schülerinnen und Schüler wurden gemeinsam mit ihrer Klassenlehrerin von Restaurant-Chef Pablo Luis Steiner, der schon gekrönte Häupter, Stars und Sternchen umsorgt hat, in die Grundlagen der Tischmanieren eingeweiht. Ein unterhaltsamer, kindgerechter Vortrag mit Rollenspielen am Tisch und das gemeinsame Essen eines 3-Gänge-Menüs von Quellenhof-Küchenchef Jeroen Rumpen nahmen den Kindern die Scheu vor dem nächsten Restaurantbesuch.
Nach dem unfallfreien Verzehr von Grillgemüse am Spieß und Eifler Rinderfilet mit Basilikumpesto sowie einem Spargel-Cappuccino als Vorspeise, der Crepinette von der Maispoularde an Rahmsauce, serviert mit gebratenem Gemüse und Oreganokartoffeln als Hauptspeise, folgte das Beste aus Hauseigener Pattisiere als krönender Abschluss. Unermüdlich halfen die Kinder beim Abräumen und Servieren der Speisen und beobachteten die Köche beim Anrichten der Gerichte. „Wenn ich mal groß bin, möchte ich auch hier arbeiten“, änderte Dominik daraufhin spontan seinen Berufswunsch. Das Quellenhof-Team war beeindruckt vom Wissendurst der jungen Gäste und freute sich über die Begeisterung. „Uns hat es große Freude bereitet, solch interessierte Kinder hier zu haben“, meinte die Organisatorin des Nachmittags, Reservierungsleiterin Gabi Jüssen. „Wir werden auch in Zukunft unserer sozialen Verantwortung als erstes Haus in Aachen nachkommen und jedes Jahr eine Schulklasse zu uns einladen, um den Kindern den Genuss und die Wertschätzung für gute Essen nahe zu bringen.“
Pullman Aachen Quellenhof
Das Pullman Aachen Quellenhof, in unmittelbarer Nähe zum Stadtzentrum direkt am Kurpark und Kongresszentrum gelegen, zählt zu den feinen Adressen europäischer Hotellerie.
Meetings, Incentives, Kongresse und Events werden mit Engagement, Flexibilität und Kreativität von den Mitarbeitern in einer individuellen und persönlichen Abstimmung umgesetzt. Hochwertige Boardrooms, 13 teilweise flexibel kombinierbare Veranstaltungsräume – darunter ein 630 Quadratmeter großer Ballsaal mit angrenzender Terrasse für bis zu 550 Personen – sind mit modernster Technik und hohen Decken ausgestattet, vollklimatisiert und verfügen überwiegend über einen Blick ins Grüne. Großzügige Foyers bieten viel Raum für Ausstellungen und kreative Pausen. Drei private Dining Rooms, davon einer mit angrenzender Küche für Events wie Gruppenkochkurse oder Verkostungen, stellen einen besonderen Rahmen für geschlossene Gesellschaften. 185 komfortable Zimmer und Suiten in dezenter Eleganz sowie der exquisite Wellnessbereich "LeSpa" bieten Entspannung und garantieren einen erholsamen Aufenthalt. Aachen, die Kaiserstadt im Dreiländereck Deutschland-Belgien-Niederlande, lockt mit Geschichte, Flair und Atmosphäre.
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Über Pullman:
Pullman ist die Premium-Hotelmarke von Accor, die für die Bedürfnisse anspruchsvoller Geschäfts- und Tagungsreisender entwickelt wurde.
Pullman Hotels befinden sich in den großen regionalen und internationalen Metropolen und zeichnen sich aus durch ein breites Angebot an maßgeschneiderten Dienstleistungen, den Zugang zu innovativen Technologien sowie das „Co-Meeting“, einem neuen Ansatz für die Organisation von Meetings, Seminaren und hochwertigen Incentives. Erstklassige Qualitätsstandards und ein persönlicher Service, der rund um die Uhr zur Verfügung steht, gehören ebenfalls zum Pullman-Konzept. Geschäftsreisende können bei Pullman vollständig unabhängig arbeiten oder sich von den Pullman-Teams unterstützen lassen.
Bis Ende 2011 wird das Pullman Netzwerk 70 Hotels in Europa, Afrika, Asien, im Nahen Osten und Lateinamerika umfassen. Langfristig plant Pullman 150 Häuser weltweit zu betreiben. In Deutschland ist die Marke Pullman bereits in Aachen, Berlin, Dortmund, Dresden, Erfurt, Köln und Stuttgart mit attraktiven Premium-Hotels vertreten.
Weitere Informationen über Pullman Hotels gibt es auf der Website www.pullmanhotels.com.
Über Accor:
Accor, weltweit der führende Hotelbetreiber und europäischer Marktführer, ist in 90 Ländern mit 4.200 Hotels und über 500.000 Zimmern präsent.
Von der Luxus- bis zur Budgetklasse bietet Accor ein umfassendes Portfolio von Hotels unter den Marken Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Adagio, ibis, all seasons, Etap Hotel, Formule 1, hotelF1 und Motel 6 sowie ergänzende Aktivitäten wie Thalassa sea & spa und Lenôtre. Mit 145.000 Mitarbeitern weltweit bietet die Gruppe ihren Kunden und Geschäftspartnern fast 45 Jahre an Know-how und Expertise. In Deutschland ist Accor mit über 300 Hotels der Marken Sofitel, Pullman, MGallery, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Adagio, ibis, all seasons, Etap Hotel und Formule 1 vertreten.
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Datum: 19.05.2011 - 18:35 Uhr
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