Gefährlicher EHEC Serotyp O 104 auf Sprossen in NRW gefunden - Zwei Familienmitglieder erkrankt
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Gefährlicher EHEC Serotyp O 104 auf Sprossen in NRW gefunden - Zwei Familienmitglieder erkrankt
NRW-Verbraucherschutzminister Johannes Remmel: "Der Fund bestätigt unsere aktuelleWarnung vor dem Verzehr von Sprossen. Es wird damit immer wahrscheinlicher, dass Sprossen die Ursache der EHECErkrankungen sind." Da aber nur eine geöffnete und keine geschlossene Packung untersucht wurde, verbleibt ein Rest an Unsicherheit. "Auch deshalb rufen wir weiterhin zur Einhaltung strenger Hygiene und besonderer Vorsicht im Umgang mit rohen Lebensmitteln auf", so Remmel. Ergänzende Untersuchungen werden derzeit durch das Bundesinstitut für Risikobewertung durchgeführt.
Minister Remmel steht heute um 17.00 Uhr für Interviews zur Verfügung.
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Datum: 22.07.2011 - 08:10 Uhr
Sprache: Deutsch
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