Strom und Stickstoff selbst gemacht
ID: 448564
Strom und Stickstoff selbst gemacht
(Berlin, 15.07.2011) Bei der Produktion von Lebensmitteln gehen Ressourceneffizienz und Qualität Hand in Hand. Der neue Filmbeitrag "Strom und Stickstoff selbst gemacht" zeigt das anschaulich am Beispiel von Snack Support aus dem nordpfälzischen Winnweiler. Mit der eigenen Herstellung des benötigten Stickstoffs und dem Betrieb eines Mini-BHKW spart das Unternehmen jedes Jahr rund 12.000 Euro ? ohne auf höchste Hygienestandards und Qualität zu verzichten.
Bei Snack Support Winnweiler e.K. arbeiten 63 Mitarbeiter an den belegten Brötchen von morgen. Sie produzieren den Belag für die Schrippe, Wecke oder Semmel. Jedes Jahr benötigt das Unternehmen unter anderem 30 Tonnen reinen Stickstoff, um die Ware frisch und haltbar an die Kunden zu liefern. Bisher mussten dafür im Monat zwei Stickstofftanks per LKW angeliefert werden. Nicht nur für das Braten von täglich 2.000 Spiegeleiern, benötigt das Unternehmen viel Strom zusätzlich. Die ressourceneffiziente Lösung: das Unternehmen investierte in eine eigene Stickstoffanlage und ein Mini-BHKW. Damit spart Snack Support nicht nur jedes Jahr rund 12.000 Euro, sondern verzichtet auch auf lange Transportwege für den Stickstoff.
Mit seinem WebVideomagazin fördert das VDI ZRE ressourceneffiziente Produktion und umweltbewusstes Handeln in kleinen und mittleren Unternehmen (KMU). Die Filmreihe umfasst Best Practice Beispiele aus Branchen wie Oberflächentechnik, Lebensmittelverarbeitung oder Stoffstrommanagement. Alle Bei-träge der Reihe stehen im Internet unter www.Ressource-Deutschland.tv zur Verfügung. Der nächste Film im WebVideomagazin des VDI ZRE erscheint Mitte August.
Hinweis an die Redaktion:
Sie finden diese Pressemitteilung auch im Internet unter:
Ihr Presse-Ansprechpartnerin: Dr. Nicole Freiberger
Telefon: +49 (0) 30 27 59 506-14 Telefax: +49 (0) 30 27 59 506-30 E-Mail: redaktion@vdi-zre.de
Ãœber die Snack Support Winnweiler e.K.
Snack Support ist ein junges und dynamisches Familienunternehmen mit Sitz in Winnweiler, nördlich von Kaiserslautern. Das Unternehmen mit derzeit 63 Mitarbeitern hat sich auf die Her-stellung und den Vertrieb von Snack-Belägen für Großbäckereien, Caterer und andere Convenien-ce-Anbieter spezialisiert. Täglich unterstützt das Familienunternehmen seine Kunden mit einer Vielfalt an Produkten, kundennahen Innovationen, kostengünstigen Alternativen und seinem stetig wachsenden Know-How.
Snack Support produziert unter höchsten Hygienestandards (zertifiziert in IFS und BIO), mit neuester Technologie und mit modernsten Produktionsanlagen qualitativ hochwertige Convenien-ce-Produkte. Snack Support sieht seine Werte in der sozialen Verantwortung gegenüber den Mit-arbeitern, den Lieferanten und natürlich den Kunden. Ziel ist es einen kontinuierlich höchsten Qualitätsstandard zu halten und durch die tägliche Entwicklung stetig zu verbessern.
Ãœber das VDI Zentrum Ressourceneffizienz
Das VDI Zentrum Ressourceneffizienz mit Sitz in Berlin ist eine Tochter der VDI GmbH und wurde im Juni 2009 mit Mitteln der Klimaschutzinitiative des Bundesumweltministeriums gegründet. Kernaufgabe des ZRE ist, den integrierten Einsatz von Umwelt-, Ressourcen- und Klimaschutztechnologien allgemein verständlich und umfassend darzustellen und zu fördern.
Der Auftrag des VDI ZRE ist, einen wirksamen Beitrag zur Entwicklung und Umsetzung von Konzepten zu Ressourceneffizienz in praktischen Anwendungsfeldern zu leisten. Dies ist verbunden mit der Zielsetzung, den Verbrauch an natürlichen Ressourcen zu verringern, eine höhere Wertschöpfung mit mehr Arbeitsplätzen und höherer Qualifikation der Beschäftigten zu erreichen und die internationale Wettbewerbsposition der deutschen Wirtschaft zu stärken.
Datum: 22.07.2011 - 16:00 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 448564
Anzahl Zeichen: 4118
pressrelations.de – ihr Partner für die Veröffentlichung von Pressemitteilungen und Presseterminen, Medienbeobachtung und Medienresonanzanalysen
Diese Pressemitteilung wurde bisher 524 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Strom und Stickstoff selbst gemacht"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
ZRE (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
r Film im WebVideomagazin des VDI Zentrums Ressourceneffizienz Pro Jahr entstehen 20 Millionen Tonnen metallische Abfälle. Darin befinden sich Rohstoffe, die die Wirtschaft von morgen wieder benötigt. In den rund 50 Schredderanlagen in Deutschland arbeitet man seit Jahren daran, einen so gro
Ressourceneffizienz in der Kunststoffverarbeitung ...
Neue Checks ermitteln Einsparpotenziale für die Bereiche Spritzgießen und Extrusion Das VDI Zentrum Ressourceneffizienz (VDI ZRE) hat für Unternehmen in der Kunststoffverarbeitung neue Instrumente erarbeitet, die zeigen sollen, wie der Produktionsprozess effizienter gestaltet werden kann: A
VDI ZRE-Arbeitsmittel: Prozesskettendarstellung und Ressourcencheckmodul ?Lackieren? online ...
Angebot zur Selbsteinschätzung von Ressourceneffizienzpotenzialen im Bereich Lackieren ? neue Prozesskette und neues Vertiefungsmodul der Ressourcenchecks gestartet (Berlin, 10.07.2012) Von der Blechdose bis zum LKW ? Lacküberzüge bieten Schutz und sind aus der Produktionswelt nicht weg zu d
Weitere Mitteilungen von ZRE
Gemeinsam für eine bessere onkologische Versorgung: RHÖN-KLINIKUM und Siemens stellen Innovationspartnerschaft auf neue Basis ...
Die RHÖN-KLINIKUM AG und die Siemens AG, Sektor Healthcare, wollen im Rahmen des Projektes Comprehensive Cancer Center ihre strategische Zusammenarbeit in der Krebsdiagnostik und -therapie vertraglich auf eine neue Basis stellen. Die Unternehmen streben dabei neben der Etablierung von innovativen
Knauber-Erdgas mit Service-Garantie: Energieprofis erobern neues Segment ...
Den angekündigten Preiserhöhungen bei Erdgas durch die heimischen Grundversorger setzt das Bonner Traditionsunternehmen Knauber jetzt eine preiswerte Alternative entgegen: Die Energie-Experten starten in den Bereich Erdgas. "So können Gaskunden aus der Region, denen jetzt ein Sonderkündigun
Weltweit erster Langzeittest senkt CO2 ?Emissionen und soll Forschungs-ergebnisse liefern ...
Lufthansa setzt ab heute im regulären Flugbetrieb erstmals Biokraftstoff ein. Vier mal täglich fliegt ein Lufthansa Airbus A321 mit der Registrierung D-AIDG ab sofort sechs Monate lang auf der Strecke Hamburg-Frankfurt-Hamburg. Dieser wird auf einem Triebwerk zur Hälfte mit bio-synthetischem Ke
Regenerativ, hocheffizient, förderfähig: Pellets-Brennwerttechnik und Solarthermie ...
Frage 1: Erst vor Kurzem gaben in einer Studie von Infratest dimap 62 Prozent der Befragten an, sie möchten am liebsten ihren gesamten Energiebedarf, also nicht nur Strom sondern auch Wärme, selbst erzeugen können. Kein Wunder, dass vor diesem Hintergrund immer mehr Verbraucher zu Kombinationssys
