Lossprechungsfeier für Brauer und Mälzer in Iserlohn: Gambrinus kam höchstpersönlich zum Gratulieren
Um den Schutzpatron der Brauer ranken sich viele Legenden. So soll Gambrinus nach einer der Überlieferungen die Braukunst von der altägyptischen Göttin Isis erlernt haben. Das moderne Brauhandwerk ist jedoch mehr als ein „göttliches“ Zusammenfügen von Gerstenmalz, Hopfen, Hefe und Wasser. Das haben die 19 angehenden Brauer und Mälzer während ihrer Ausbildung erfahren. Jetzt wurden die Gesellen in der Privatbrauerei Iserlohn losgesprochen. Und vom Brauereiverband NRW gab es für die drei Prüfungsbesten attraktive Geldpreise.
Bei der Lossprechungsfeier in Iserlohn gratulierte Jürgen Witt (l.).(firmenpresse) -
(hob) Iserlohn. Vor dem Hintergrund des demografischen Wandels ist es für die nordrhein-westfälischen Brauereien schwierig geworden, geeignete Auszubildende für den Beruf des Brauer und Mälzers zu finden. „Bei diesem Beruf handelt es sich um ein ureigenes deutsches Traditionshandwerk. Da können wir – wie in anderen Branchen üblich - nicht einfach Fachkräfte aus dem Ausland engagieren“, meint Lars Junker, Geschäftsführer der Privatbrauerei Iserlohn GmbH, in deren Räumlichkeiten die diesjährige Lossprechungsfeier stattfand. „Wir bilden unseren beruflichen Nachwuchs selbst aus. Wir verstehen Ausbildung als wichtige gesellschaftliche Aufgabe.“
In diesem Sommer traten 23 junge Männer zur Prüfung an. Immerhin schafften 19 von ihnen auf Anhieb die Gesellenprüfung. „Das ist eine tolle Leistung, die wir hier würdigen wollen“, sagte Oliver Landsberger, der zu diesem Zweck in die Rolle des Gambrinus schlüpfte. Im wahren Leben ist er Braumeister in Duisburg und Vorsitzender des Prüfungsausschusses für Brauer und Mälzer. Anschließend verteilte er gemeinsam mit seinem Kollegen Christian Czubeck die heiß ersehnten Gesellenbriefe und begrüßte die neuen Kollegen im Kreis der Brauerzunft.
Für die drei Prüfungsbesten hatte Jürgen Witt, Geschäftsführer Brauereiverband NRW, eine besondere Überraschung parat. So gab es für Matthias Osterfeld von der Cölner Hofbräu für seine herausragenden Prüfungsleistungen einen Scheck über 500 Euro. Immerhin erzielte er mit 94 Punkten und der Note „sehr gut“ das beste Ergebnis. Über 300 Euro darf sich Kristoffer Eberlein von der Fiege Brauerei freuen. Er schloss die Sommerprüfung ebenfalls mit der Note „sehr gut“ und 92 Punkten ab. Dominic Hardtke von der Warburger Brauerei bekam als Drittplatzierter für 90 Punkte („gut“) 200 Euro. „Sie haben mit ihren Leistungen gezeigt, was sie drauf haben“, lobte Witt die ausgezeichnete Arbeit der jungen Leute. „Obwohl der Bierkonsum weiter rückläufig ist, haben sich die frisch gebackenen Brauer und Mälzer für den richtigen Beruf entschieden. Denn das Brauhandwerk hat nach wie vor goldenen Boden. Bier ist und bleibt eine leckere Spezialität.“
Matthias Osterfeld sieht seine Ausbildung als Einstieg ins Studium. „Ich wollte vor meinem Studium unbedingt einen handwerklichen Beruf erlernen. Und da ich Lebensmitteltechnologie in Osnabrück studieren möchte, habe ich mich für den Beruf des Brauers und Mälzers entschieden.“ Nach dem fünfjährigen Studium möchte der 23-Jährige gerne wieder zurück in eine Brauerei. „Das ist mein Traum. Ein perfekter Arbeitsplatz.“Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Der Brauereiverband NRW mit Sitz in Düsseldorf setzt sich aus dem Verband Rheinisch-Westfälischer Brauereien e.V. und dem Arbeitgeberverband Rheinisch-Westfälischer Brauereien und Mälzereien e.V. zusammen.
Der Verband Rheinisch-Westfälischer Brauereien wurde im Jahr 1900 gegründet. Er vertritt die Brauwirtschaft in Nordrhein-Westfalen und hat seinen Sitz in der Landeshauptstadt Düsseldorf.
Zweck des Verbandes ist die Wahrnehmung und Förderung der gemeinsamen Belange der Brauereien, die Förderung eines fairen und die Bekämpfung des unlauteren Wettbewerbs sowie die Beratung der Mitgliedsbrauereien und die Förderung des Erfahrungsaustausches insbesondere auf wirtschaftlichem, technischem und fachrechtlichem Gebiet.
Der Verband Rheinisch-Westfälischer Brauereien ist ein Landesverband. Ihm gehören als Bezirksgruppen, die Norddeutsche Brauerei-Vereinigung e.V., der Siegener Brauereiverband e.V. und der Kölner Brauerei-Verband e.V. an. Er ist Mitglied des Deutschen Brauer-Bundes e.V. in Berlin.
Der Arbeitgeberverband Rheinisch-Westfälischer Brauereien und Mälzereien wurde im Jahr 1948 gegründet. Zu seinen Aufgaben gehört die Wahrnehmung und Förderung aller arbeitgeberbezogenen tarif- und sozialpolitischen Belange der Brauereien und Mälzereien. Der Arbeitgeberverband ist Tarifvertragspartei und schließt in dieser Eigenschaft Tarifverträge mit den Gewerkschaften ab. Darüber hinaus berät und vertritt er die Mitgliedsbetriebe in allen arbeits-, tarif- und sozialrechtlichen Angelegenheiten.
Brauereiverband NRW
Jürgen Witt
Achenbachstraße 26
40237 Düsseldorf
Telefon 0211 / 99 141 0
Fax 0211 / 99 141 68
der reporter
redaktionsbüro holger bernert
An der Geis 16
47228 Duisburg
Telefon 0 20 65 / 89 38 661
Fax 0 20 65 / 89 38 662
www.der-reporter.net
redaktion(at)der-reporter.net
Datum: 27.07.2011 - 10:14 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 451127
Anzahl Zeichen: 3111
Kontakt-Informationen:
Kategorie:
Bildung & Beruf
Meldungsart: Erfolgsprojekt
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 27.07.2011
Diese Pressemitteilung wurde bisher 799 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Lossprechungsfeier für Brauer und Mälzer in Iserlohn: Gambrinus kam höchstpersönlich zum Gratulieren"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Brauereiverband NRW (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Als Gastgeber begrüßte Kai Kamphausen, Prokurist und Betriebsleiter der Aspera Brauerei in Mülheim die Gäste. Seit elf Jahren ist der Braumeister Mitglied des Prüfungsausschusses. „Besonders gefreut hat mich die Tatsache, dass von den zehn angetretenen Prüflingen allesamt ihre Gesellenprüfu
Brauer und Mälzer: Junggesellen erhielten ihre Zeugnisse und feierten sich ...
Als Hausherr und Gastgeber konnte Braumeister Thomas Stukenborg neben den ehemaligen Azubis auch zahlreiche Verwandte, Freunde und Lehrer im Gästezentrum der Herforder Brauerei in Hiddenhausen begrüßen. „Bei diesen Leistungen macht es uns als Ausbildungsbetrieb natürlich sehr viel Spaß und Fr
Brauer und Mälzer: Beruflicher Nachwuchs liefert erfolgreich Gesellenstück ab ...
Alle sieben Brauer und Mälzer haben nach zweieinhalb Jahren Ausbildungszeit ihre vorgezogene Prüfung mit Bravour bestanden. Die drei Prüfungsbesten wurden vom Brauereiverband NRW traditionell besonders ausgezeichnet. Unter den Besten konnte sich Lena Keunecke, die ihr Handwerk in der König-Braue
Weitere Mitteilungen von Brauereiverband NRW
Lern-Frust und Unlust auf Schulen von Schülern nimmt zu ...
Eine angemessene Bewegung ist von entscheidender Bedeutung für die körperliche, aber auch psychische Entwicklung von Kindern. Es ermöglicht die Erkundung und Aneignung der sozialen und physikalischen Umwelt, sorgt für die Koordination aller Sinneserfahrungen und ist der Motor für die gesamte k
400 Grundschüler erobern Bildungsakademie ...
Auch in diesem Jahr nehmen wieder 400 Grundschüler/innen an einem Ferienbetreuungsangebot des Stadtjugendausschusses Karlsruhe teil und verbringen ihre Sommerferien in verschiedenen Schulen in Karlsruhe und Umgebung. Diesjähriges Motto von "Klever macht clever", so der Name des
Vorteile Familienunternehmen: Nachwuchs gesucht ...
(rgz-136) Die deutsche Wirtschaft ist im Aufwind. Das hat sie auch sogenannten Familienunternehmen zu verdanken, die schon seit geraumer Zeit der Wachstumsmotor schlechthin sind. Was heute ist, kann morgen schnell vorbei sein, deswegen werden permanent hochqualifizierte Nachwuchskräfte gesucht. Ger
Der zweite Ausbildungskurs zum integralen Coach und Berater des Jahres 2011 hat begonnen ...
Am letzen Wochenende begann der neue Ausbildungskurs zum integralen Coach und Berater im Centrum für integrale Beratung, Coaching, Aus- und Weiterbildung in Hofgeismar-Kelze. Der bereits zweite Kurs des Jahres 2011 ist mit insgesamt zehn Teilnehmern aus allen Teilen Deutschlands, aus Österreich, d
