Suppen und Eintöpfe - Kreatives und Klassiker für den Herbst

Frische Suppenkreationen schmecken der ganzen Familie

(firmenpresse) - Eine selbst gekochte Suppe sorgt bei nahezu jedem Menschen für ein spontanes Wohlgefühl: Omas legendäre Grießklöschensuppe an kalten Tagen, die Spargelcreme im Frühjahrsmenü des Lieblingsrestaurants und die feurige Gulaschsuppe, die beim ersten Date das Eis gebrochen hat - Suppen schmecken, wärmen, trösten und heilen sogar die eine oder andere Erkältung.

Unter den Suppen gibt es einige Klassiker, die immer wieder das Gemüt erwärmen, aber auch kreative Abwandlungen für jede Jahreszeit. Während im Frühling und Sommer erfrischende Kaltschalen ein echter Renner sind, bieten sich für die angebrochene Herbst- und Wintersaison eher warme Cremesuppen und Eintöpfe mit Wintergemüse an. Dabei sind Suppen vielseitig einsetzbar: Die leichte Tomatensuppe bietet einen fruchtigen Auftakt für ein gesundes Menü, der herzhafte Linseneintopf dagegen eignet sich auch perfekt als vollwertige Mahlzeit.

Auch wer in diesem Jahr dem Winterspeck der Festtage zuvorkommen möchte, ist mit Suppen gut beraten. Dazu ist es nicht nötig, tagelang nur Kohlsuppe zu löffeln; die Suppenküche bietet eine bunte Vielfalt an leckeren und kalorienarmen Möglichkeiten. Dabei lässt sich perfekt das aktuelle Wintergemüse verwerten. Möhrensuppen sind zum Beispiel das ganze Jahr hindurch eine fruchtige und fettarme Bereicherung des Speiseplans.

Natürlich gibt es in der Welt der Suppen auch Möglichkeiten, um hungrige Männer satt zu bekommen, für die zu jeder Mahlzeit eine Portion Fleisch gehört. Der berühmte Pichelsteiner Eintopf kombiniert sogar Rind-, Schwein- und Hammelfleisch in einer Mahlzeit. Noch feuriger ist der mexikanische Bohneneintopf mit Rinderhack und Kidneybohnen. Wer einen echten Herbsttrend aufgreifen will, probiert verschiedene Variationen der Kürbissuppe - die machen nicht nur der ganzen Familie Freude, sondern sind auch ein ideales Mahl für die Halloween-Party und stecken nebenbei voller wichtiger Vitamine.

Alle, die auf den Geschmack gekommen sind, finden unter http://www.paradisi.de/Health_und_Ernaehrung/Kochen_und_Backen/Suppen_und_Eintoepfe/ Rezepte zu den genannten Suppen und weitere deftige Anregungen.


Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
PresseKontakt / Agentur:
Bereitgestellt von Benutzer: Adenion
Datum: 26.10.2011 - 09:40 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 507059
Anzahl Zeichen: 2226

Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Frank Optendrenk
Stadt:

Kaarst

Telefon: 02131 4038940

Kategorie:

Gesundheitswesen - Medizin

Meldungsart:
Anmerkungen:


Diese Pressemitteilung wurde bisher 297 mal aufgerufen.

Zeit nehmen für das Frühstück ...

Morgens nur schnell unter die Dusche springen, zwischen Tür und Angel einen Kaffee trinken und dann los zur Schule, Arbeit oder Universität - wem das bekannt vorkommt, der sollte darüber nachdenken, den Wecker in Zukunft vielleicht eine Viertelstu ...

Gesund und zufrieden als Vegetarier ...

Für Brad Pitt gibt es kein Steak und keine Chicken Wings auf dem Mittagsteller. Madonna und Paul McCartney gehören ebenso zu den langjährigen Vegetariern; sogar Actionstar Jean-Claude van Damme verzichtet seit Jahren auf Fleisch. Aber nicht nur un ...

Shoppen wie ein Profi - Die richtige Kleidung für jeden Farbtyp finden ...

Auch wenn er offiziell abgeschafft wurde, so ist der Winterschlussverkauf (WSV) nach wie vor die perfekte Zeit für Shopaholics und Schnäppchenjäger. Die Wintermode muss raus aus den Läden - doch was sollte wirklich rein in den Kleiderschrank? Nic ...

Alle Meldungen von paradisi.de