Den Gastro-Trends auf der Spur
ID: 57205
CHD Expert unterstützt „Zukunftsforum Gastronomie 2008"
(firmenpresse) - Hamburg, 27. August 2008
Den Gastro-Trends auf der Spur: Am 14. Oktober findet im Radisson SAS Hotel Köln ein neuer Fachkongress für Handels-, System- und Trendgastronomie statt. Zum „Zukunftsforum Gastronomie 2008“ werden renommierte Referenten aus dem Gastgewerbe und eine große Zahl an Teilnehmern erwartet. Veranstalter ist B+P Management Forum. Sponsorpartner ist das internationale Marktforschungsinstitut im Außer-Haus-Markt, CHD Expert.
„Neben unserem eigenen Vortrag erwarte ich impulsgebende Referate und Gespräche rund um die innovative Gastronomie“, sagt Thilo Lambracht, Geschäftsführer von CHD Expert Deutschland. Der Gastroexperte spricht zum Thema „Gästeschwund durch Rauchverbot – Marktbereinigung oder Chance für eine Neupositionierung“. Als Keynote-Speaker werden Mirko Silz, Vorstand der Vapiano AG, und Gerd Käfer, bayerischer Spitzengastronom, erwartet. Der renommierte Gastroberater Pierre Nierhaus hält ein Impulsreferat zum Thema „The international Taste – Eine Trendreise durch die internationale Gastro-Landschaft“.
Das „Zukunftsforum Gastronomie 2008“ findet erstmals statt und bietet neben einem reichhaltigen Vortragsprogramm auch Raum zur Netzwerkarbeit. Parallel findet die Fachausstellung „Gastro World 2008“ statt. Die Teilnahme am Kongress kostet 890 Euro pro Person; bei Anmeldungen bis zum 17. September wird ein Frühbucherrabatt von 15 Prozent gewährt. Weitere Informationen hier: http://www.managementforum.com/forum/Veranstaltungen/gastro/programm.php
„Wir sind Partner beim ‚Zukunftsforum Gastronomie 2008‘, da eine Veranstaltung mit Fokus auf die vielschichtigen Trends im Gastgewerbe bisher gefehlt hat“, erläutert Lambracht. „Das rege Interesse bereits vor der ersten Veranstaltung deutet auf einen Erfolg hin.“
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Über CHD Expert / Marktplatz Hotel GmbH: Die Geschäftsbereiche reichen von Marktforschung über Direktmarketing bis zu Data Management. Die Firmenphilosophie steht unter der Überschrift „Wissen und machen!“. Das Unternehmen wurde 1997 als Marktplatz Hotel GmbH gegründet und gehört seit rund sieben Jahren zur international agierenden CHD Expert Group mit Niederlassungen in allen wirtschaftlich bedeutenden Ländern Europas sowie USA und Kanada. CHD Expert gehört zu den Preferred Partners des Hotelverbandes Deutschland (IHA). Der Kundenkreis umfasst namhafte Unternehmen u.a. aus den Bereichen Food & Beverages, Ausstattung und Medien. Mehr unter: www.chd-expert.de.
Thilo Lambracht, lambracht.t
CHD Expert | Marktplatz Hotel GmbH
Veerser Weg 2b, D–27383 Scheessel (bei Hamburg)
Tel. +49 (4263) 301 300, Fax +49 (4263) 301 333
Carsten Hennig, presse
Tel. +49 (4263) 301 131, Mobil +49 (160) 958 377 56
Datum: 27.08.2008 - 15:09 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 57205
Anzahl Zeichen: 0
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Carsten Hennig
Stadt:
Scheessel
Telefon: 04263 301300
Kategorie:
Hotel und Gaststätten
Meldungsart: Erfolgsprojekt
Versandart: Veröffentlichung
Diese Pressemitteilung wurde bisher 786 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Den Gastro-Trends auf der Spur "
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
CHD Expert / Marktplatz Hotel (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Die First-Class- und Luxushotellerie wächst weiterhin stark. Weltweit werden in den nächsten Monaten knapp 500 neue Tophotels mit rund 199.000 Zimmern eröffnet. 28 Prozent der Neueröffnungen finden in Europa statt, 27 Prozent in Nordamerika und 41 Prozent in Ostasien. Dies geht aus einer Untersu
Ausser Haus Markt Zahl des Monats Dezember 2008: Über 994 Millionen Essen in der Mitarbeiterverpflegung ...
Der Gesamtwert des Kantinenessens beträgt 4,4 Milliarden Euro. Die beliebtesten Speisen am Arbeitsplatz sind: Currywurst mit Pommes Frites, Spaghetti Bolognese, Nürnberger Rostbratwürstchen mit Kartoffelpüree, Bami Goreng, Rinderrouladen mit Salzkartoffeln, Steinofenpizza, Alaska-Seelachsfilet m
CHD Expert Studie über Firmen-Weihnachtsfeiern: Pessimismus macht sich in der Gastronomie breit ...
Der Sparkurs in der Wirtschaft macht sich auch in der Gastronomie bemerkbar: Fast die Hälfte der Restaurants in Deutschland erwartet einen Rückgang bei den Firmen-Weihnachtsfeiern in diesem Jahr. Lediglich 14 Prozent der Gastronomen haben schon mehr festliche Events in den Auftragsbüchern. Im Boo
Weitere Mitteilungen von CHD Expert / Marktplatz Hotel
Radtour mit Freunden: Bundespräsident Horst Köhler kehrt im Wastlwirt ein ...
Der Charme von Österreich hat es dem deutschen Bundespräsidenten angetan. Bei Lungauer Almochsen, heimischen Eierschwammerln (Pfifferlingen) und Kaiserschmarrn ließen es sich Horst Köhler und Ehefrau Eva Luise in St. Michael im Hotel Wastlwirt gut gehen. 'Für uns war dieser Besuch etwas ga
Dolce Vita ...
Schon jetzt wissen, was im Frühjahr/Sommer 2009 total angesagt ist und die neuesten Trends bereits im Schrank haben, bevor die neidischen Freundinnen überhaupt von den neuesten Outfits gehört haben? Dann nichts wie ab zur Milanovendemoda, der Mailänder Modemesse! Vom 20. bis 27. September 2008 d
Booking.com bietet kostengünstiges Onlinebuchungstool für hoteleigene Seiten ...
Berlin, 26. August 2008. Mit einem Booking Button bietet Booking.com seinen Partnerhotels jetzt eine unkomplizierte und kostengünstige Möglichkeit, ein Direktbuchungstool auf der hoteleigenen Webseite zu integrieren. Der Service ist enorm günstig. So fallen weder Anschaffungskosten noch eine Jahr
Rauchverbot in der Gastronomie – es bleibt existentiell ! ...
Mit dem Urteil des Bundesverfassungsgerichts Ende Juli zur vorläufigen Aufhebung des Rauchverbots, haben die Bundesländer nun Zeit, bis Ende 2009 eine einheitliche Regelung herbeizuführen. Die Gastronomen von sog. Einraumkneipen unter 75 qm können zwar ein wenig aufatmen, müssen allerdings auch
