Neu im Netz: Alle Rezepte von Johann Lafer jetzt mit Nährwertangaben unter www.gesuender-unter-7.de
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und Stationen der bundesweiten Diabetesaktion "Wissen was bei
Diabetes zählt: Gesünder unter 7" gibt es eine Neuerung im Netz: Ab
sofort enthalten alle Johann Lafer Rezepte, die im Rahmen der Aktion
gekocht wurden und werden, Nährwertangaben (BE und kcal). Unter
www.gesuender-unter-7.de können mehr als 50 gesunde und köstliche
Gerichte heruntergeladen werden. Stöbern lohnt sich - nach jedem
Aktionsort kommt ein Menü mit Vor-, Haupt- und Nachspeise dazu.
Johann Lafer live bei der Zubereitung zuschauen, ihr individuelles
Diabetesrisiko bestimmen lassen und sich über das Thema Diabetes
informieren, können dieses Jahr alle Interessierten bei der
bundesweiten Diabetes-Aufklärungsaktion "Wissen was bei Diabetes
zählt: Gesünder unter 7" in Wolfsburg (15./16. März 2012,
City-Galerie), Oppenheim (13. Mai 2012) und Sulzbach im Taunus
(23./24. August 2012, Main-Taunus-Zentrum).
Gesunde Rezepte für Menschen mit und ohne Diabetes
Für Menschen mit Diabetes ist die genaue Kenntnis des
Nährstoffgehalts von Lebensmitteln sehr wichtig. Nur so ist eine gute
Blutzuckereinstellung möglich. Die Broteinheit (BE) ist eine
Berechnungsgröße, die die Menge an Kohlenhydraten in einem
Lebensmittel angibt. Eine Broteinheit steht in Deutschland für eine
Menge von 12 Gramm an Kohlenhydraten. Mit Kilokalorien (kcal) wird
der Energiewert von Nahrungsmitteln gemessen. Ansonsten sollten
Menschen mit Diabetes die gleichen Ernährungsregeln wie alle anderen
beachten, um Übergewicht zu vermeiden. "Meine Devise lautet,
möglichst viele frische und saisonale Lebensmittel zu verwenden. Ich
zeige, dass Genuss mit gesunden Zutaten, wenig Zucker und Fett
möglich ist", erklärt Starkoch Johann Lafer, der in diesem Jahr
wieder als Botschafter für "Wissen was bei Diabetes zählt: Gesünder
unter 7" zu einer gesunden Lebensführung motiviert.
Über "Wissen was bei Diabetes zählt: Gesünder unter 7"
Die von Sanofi initiierte Diabetes-Aktion "Wissen was bei Diabetes
zählt: Gesünder unter 7" kooperiert seit 2005 mit Fachgesellschaften,
Patientenorganisationen, Krankenkassen und Medien: Adipositas
Stiftung Deutschland, Alere GmbH, Apotheken-Depesche,
Arbeitsgemeinschaft niedergelassener diabetologisch tätiger Ärzte e.
V. (AND), Ärzte Zeitung, Bundesverband der Diabetologen in Kliniken
e. V. (BVDK), Bundesverband niedergelassener Diabetologen e. V.
(BVND), Deutsche Angestellten-Krankenkasse (DAK), Stiftung "Das
zuckerkranke Kind" (DZK), Stiftung "Der herzkranke Diabetiker" (DHD),
Deutscher Diabetiker Bund (DDB), Deutsche Liga zur Bekämpfung von
Gefäßerkrankungen e.V., Deutsche Gesellschaft für Prävention und
Rehabilitation von Herz- und Kreislauferkrankungen e. V. (DGPR),
Diabetes-Journal, DiaExpert, Deutscher Tanzsportverband e. V. (DTV),
gesundheitswirtschaft rhein-main e. V., HealthCapital, herzmedizin,
Insulinclub.de, Ludwig Artzt GmbH, MyDiabetesDigital, Omron, Verband
der Diabetes-Beratungs- und Schulungsberufe e. V. (VDBD). Weitere
Informationen finden Sie unter www.gesuender-unter-7.de
Pressekontakt:
Ogilvy Healthworld GmbH
Bettina Kühnhenrich
Am Handelshafen 2-4
40221 Düsseldorf
E-Mail: bettina.kuehnhenrich@ogilvy.com
Homepage: www.ogilvy.com
Telefon: 0211/49700536
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 01.03.2012 - 09:34 Uhr
Sprache: Deutsch
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Stadt:
Frankfurt
Kategorie:
Nahrung- und Genussmittel
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