Sojabohnen gegen Schlaganfall?!

(fet) – Die Gabe von isolierten Isoflavonoiden aus Sojabohnen kann einer aktuellen Studie an asiatischen Patienten zufolge die endotheliale Dysfunktion nach einem Schlaganfall verbessern. Inwieweit dieses Ergebnis auf europäische Patienten übertragbar ist, bleibt vorerst offen.

(firmenpresse) - Frühere Studien weisen bereits den Nutzen von Sojaproteinen und extrahierten Isoflavonoiden – hauptsächlich Genistein und Daidzin - bei gesunden Probanden auf das Herz-Kreislaufsystem nach. Die Forschergruppe um Yap-Hang Chan von der Universität Hongkong zeigt nun, wie sich eine Supplementierung bei Patienten nach einem Schlaganfall auswirken kann. Dazu werteten die Wissenschaftler Daten von 102 Patienten, die einen ischämischen Schlaganfall erlitten, aus. Knapp 50 Prozent der Studienteilnehmer erhielt zwölf Wochen täglich 80 Milligramm Isoflavonoide aus Sojabohnen, die übrigen Probanden ein Placebo-Präparat. Es stellte sich heraus, dass sich in der Isoflavonoid-Gruppe die Funktion der Gefäßendothelzellen erheblich verbesserte. Des Weiteren ging innerhalb von 12 Wochen die Konzentration des hochsensitiven C-reaktiven Proteins (hs-CRP) deutlich zurück. Hs-CRP ist ein Entzündungsmediator, welcher einen Faktor in der Entwicklung der Arteriosklerose darstellt. Bislang nicht eindeutig geklärt ist, wie die Isoflavonoide diese Veränderungen auslösten, räumten die Forscher ein. Ein möglicher Ansatz liegt in der chemisch-strukturellen Ähnlichkeit zu Östrogenen und einer daraus resultierenden schwach hormonellen Wirkung.

Laut den Autoren war diese Untersuchung die erste randomisierte, doppelblinde, placebokontrollierte Studie, welche den Effekt von Isoflavonoiden auf die vaskuläre Funktion bei Patienten mit einer bestehenden kardiovaskulären Erkrankung untersuchte. Eine Ernährung mit einem höheren Soja-Gehalt könnte zu einer Verbesserung der endothelialen Dysfunktion führen. Diese Beobachtung ist jedoch nicht ohne Weiteres auf alle Bevölkerungsgruppen zu übertragen, da in dieser Studie lediglich asiatische Patienten teilnahmen, die bekanntermaßen andere Essgewohnheiten sowie veränderte Stoffwechselwege aufweisen. Interessant wäre zu sehen, wie sekundäre Pflanzenstoffe auf die endotheliale Dysfunktion bei Europäern wirkt.

Redaktion: Anja Baustian



Literatur:
Chan YH et al.: Reduction of C-reactive protein with isoflavone supplement reverses endothelial dysfunction in patients with ischaemic stroke. European Heart Journal. 2008; doi:10.1093/eurheartj/ehn409
Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Bereitgestellt von Benutzer: Sonntag
Datum: 30.09.2008 - 12:03 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 60140
Anzahl Zeichen: 0

Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Frau Anja Baustian
Stadt:

Aachen

Telefon: 0241 - 96 10 316

Kategorie:

Gesundheitswesen - Medizin

Meldungsart: bitte
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 30.09.3008

Diese Pressemitteilung wurde bisher 830 mal aufgerufen.

Einmal Currywurst mit Zucker bitte! ...
Zucker ist ein schneller Energielieferant, besonders für das Gehirn. Doch eine übermäßige Zufuhr wirkt sich an vielen Stellen des Körpers schädlich aus. Bereits im Mund trägt Zucker – besonders in Kombination mit Fruchtsäuren – zur Kariesentstehung bei. Im Darm können größere Mengen d

Eiweiß – das A und O für einen dauerhaften Gewichtsverlust ...
Unsere Muskulatur verbrennt einen Großteil der aufgenommenen Kalorien. Vielen ist bewusst, dass der Muskelaufbau durch Sport bei einem Abnehmwunsch die Fettpolster deutlich schneller schmelzen lässt. Der logische Rückschluss, dass ein Verlust an Muskelmasse den Fettansatz erneut fördert, wird vo

Der Body-Mass-Index: Ein überholtes Diagnosekriterium? ...
Aachen (fet) – Der Body-Mass-Index ist für viele Fachkräfte und Laien nach wie vor das wichtigste Beurteilungskriterium für das Gewicht. Dabei sagt der Wert nur wenig über das Erkrankungsrisiko aus und ist nicht für jeden geeignet. Der Body-Mass-Index, kurz BMI, gibt an, wie viel Kilogramm

Weitere Mitteilungen von Fachgesellschaft für Ernährungstherapie und Prävention (FET) e.V.

Lebensfroh statt ausgepowert - Workshop zur Prävention und zum Management von Erschöpfung ...
Lebensfroh statt ausgepowert… Workshop zur Prävention und zum Management von Erschöpfung Vom 19. bis 21. Oktober 2008 findet in Potsdam ein zweieinhalbtägiger Workshop zum Thema Burnout statt. Dieser Workshop richtet sich an Leistungsträger, Führungskräfte und Personalleiter. Ersc

Lichtet sich das Futtermittelrechts-Dickicht? ...
Das europäische Futtermittelrecht steht vor einer umfassenden Reform. Die Europäische Kommission hat einen Vorschlag für eine europaweite Futtermittelverordnung hervorgebracht, mit dem das ganze Regelungsdickicht aus einer Unzahl von Richtlinien und Verordnungen gelichtet werden soll. Betroffe

Nur für kurze Zeit: Aronia-Pflanzen für 5,50 Euro das Stück ...
Es handelt sich dabei um die Wildsorte Aronia melanocarpa. Dies ist die Ursprungspflanze der Aronia. Sie hat kleinere Beeren mit mehr Gerbstoffgehalt und dem gleichen oder gar etwas höherem Gesundheitswert. Die Wildpflanze ist besonders dann zu empfehlen, wenn eine Hecke oder Grundstücksbegrenzung

Vortrag taiwanesische Fußreflexzonenmassage mit Pater Josef Eugster ...
In seinem 1,5 stündigen Vortrag ab 19:00 Uhr erzählt er wie er als Missionar in Taiwan zur Fußreflexzonenmassage kam, was und warum diese nicht herkömmliche Massagetechnik so zum Erfolg führte. Es folgt eine Einführung in die taiwanesische Reflexologie in Theorie und es folgen kleine praktis