Junges Gemüse ist besonders gesund
ID: 832201
unreif und verschmähen es darum. Doch nach einem Bericht des
Frauen-Lifestylemagazins "Women's Health" (Ausgabe 4/2013, EVT
13.03.2013) sind gerade die Keimlinge vieler Gemüsesorten besonders
gesund, weil sie bis zu 40-mal mehr Nährstoffe enthalten als
ausgewachsene Pflanzen. Das noch junge Gemüse strotze nur so vor
Vitaminen, Ballaststoffen und sekundären Pflanzenstoffen, heißt es
unter Berufung auf eine Studie des renommierten US-amerikanischen
Fachblattes "Journal of Agricultural and Food Chemistry". Damit der
Körper möglichst viel von den gesunden Bestandteilen aufnehmen kann,
sollten die kleinen Pflanzen übrigens roh gegessen werden.
Pressekontakt:
Anja Baumgarten
Stellvertretende Chefredakteurin
Leverkusenstraße 54
22761 Hamburg
Deutschland
Telefon: +49 40 853303-915
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 12.03.2013 - 08:30 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 832201
Anzahl Zeichen: 981
Kontakt-Informationen:
Stadt:
Hamburg
Kategorie:
Nahrung- und Genussmittel
Diese Pressemitteilung wurde bisher 245 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Junges Gemüse ist besonders gesund"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Women's Health (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Weitere Mitteilungen von Women's Health
Ausgewogene Ernährung zahlt sich aus / Bundesverbraucherministerium zeichnet Betriebsverpflegung des ADAC im Rahmen von IN FORM aus (BILD) ...
"Ich freue mich, dass jetzt auch der ADAC an seinem Hauptsitz in München sein Engagement für die Gesundheit ihrer Beschäftigten ausbaut und in der Betriebskantine die Ernährungsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung zur Grundlage macht", sagte Bundesverbrauchermin
EU-Parlament stimmtüber Gemeinsame Agrarpolitik ab / Bürger bleiben auf der Strecke ...
Bioland fordert die Parlamentarier in Brüssel auf, bei ihrer Abstimmung über die EU-Agrarreform im Sinne der EU-Bürger zu votieren. Angesichts der jüngst beschlossenen Budgetkürzungen spielt die Verteilung der EU-Agrargelder eine umso entscheidendere Rolle. "Die Bürger drohen auf der
Experten warnen vor "Verborgenem Hunger" / Wissenschaftler fordern Lösungen für weltweite Unterversorgung mit Mikronährstoffen / Wachsende Armut verschärft Problematik in Deutschland ...
2,5 Milliarden Menschen weltweit leiden unter "verborgenem Hunger": Auch wenn sie sich kalorienmäßig satt essen können, müssen sie oft Nahrungsmittel verzehren, die kaum lebenswichtige Mikronährstoffe enthalten. Die Folgen können verheerend sein: Eine chronische Unterversorgung m
Herstellern von Backwaren und alkoholfreien Getränken droht Übernahmewelle ...
Der Markt für Backwaren und alkoholfreie Getränke (AfG) befindet sich mitten in einer weitreichenden Konsolidierungsphase. Der steigende Konsolidierungsdruck lässt den Schluss zu, dass es in diesen Branchen schon sehr bald zu zahlreichen Unternehmensübernahmen oder -aufgaben kommen wird. Das
