Märkische Oderzeitung: Märkische Oderzeitung (Frankfurt/Oder) zu Bio-Käufern
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wirtschaftliche Aspekte den Ausschlag gaben - und beim Kunden der
Preis -, hat sich inzwischen ein neues Qualitätsbewusstsein
entwickelt, das höhere Ansprüche an Produktion und Verarbeitung
stellt, das in der Landwirtschaft "grüne" Produktionsweisen und in
der Tierhaltung weniger Masse sehen möchte. Die Ironie hierbei ist:
Je stärker sich der neue Trend durchsetzt, desto mehr wird er selbst
zur Industrie und verliert das ihm noch immer anhaftende
romantisierende Image. Und schließlich muss sich jeder Kunde fragen,
wie er für sich das Verhältnis von Qualität, Preis und Verfügbarkeit
gewichtet. Es wird immer ein Kompromiss sein. +++
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Datum: 19.08.2013 - 18:12 Uhr
Sprache: Deutsch
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Frankfurt/Oder
Kategorie:
Wirtschaft (allg.)
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