Nachhaltige Einwegverpackungen in Gastronomie und Imbiss immer beliebter

Restaurants, Imbissbetriebe und Lieferdienste legen immer größeren Wert auch biokompatible Einweglösungen für Produktion, Verkauf und Service.

(firmenpresse) - Nichts ist in den letzten Jahren in der Gastronomie, dem Imbiss oder dem Lebensmitteleinzelhandel so stark gestiegen wie das Außerhaus Geschäft mit den verschiedensten Spezialitäten und Produkten. Neben dem Einzug der Fastfood Restaurants auch parallel zu den bekannten großen Ketten, welche von Haus aus einen sehr großen Teil Ihres Umsatzes außer Haus erzielen, spielt natürlich auch der mittlerweile nicht mehr weg zu denkende Coffee to go Bereich, aber auch neu entdeckte oder belebte Geschäftsbereiche wie z.B. der Verkauf von Donuts, Tacos, Sushi und vielen weiteren Fingerfood und To Go Produkten eine große Rolle in Deutschland und Europa. Zusammen mit dem starken Wachstum wächst natürlich auch ein augenscheinliches Problem, nämlich das der Nachhaltigkeit der eingesetzten Coffee to go Becher, des Einweggeschirrs, der Tragetaschen, usw.. Es ist nicht zwingend ein Müllproblem, denn in Deutschland und Europa wird bereits eines der besten Systeme rund um Recycling und Wiederverwertung genutzt, aber dennoch sind einige Produkte natürlich mehr, andere wiederum weniger gut für die Umwelt. Teilweise ist es auch weniger das Produkt an sich, als vielmehr der Energieaufwand bei der Herstellung, welcher zu einer negativen Umweltbilanz führt.
Aber die Industrie und auch der Fachhandel am Markt der lebensmittelnahen Einweglösungen steht dieser Problematik natürlich aufgeschlossen gegenüber, und so wird stetig an dem Angebot z.B. für nachhaltige und umweltfreundliche Einwegverpackungen gearbeitet. So wurden auch neue Materialien und Rohstoffe gefunden, wie zum Beispiel PLA, einem kunststoffähnlichen Material aus dem Bereich der Milchsäuren mit dem man das herkömmliche PET gleichwertig ersetzen, und zum Beispiel kompostierbare Salatschalen, abbaubare Trinkbecher und Coffee to go Becher die normalerweise mit einer PE Schicht abgedichtet werden, oder Kunststofftragetaschen herstellen kann.


Aber auch bereits existierende Produkte wie Papiertragetaschen, Chinet Einweggeschirr oder Verpackungen aus Papierfasern erleben durch die wachsende ökologische Verpflichtung eine wahre Renaissance.
Sicher werden in Zukunft noch zahlreiche weitere umweltfreundliche Lösungen entwickelt und gefunden, um nicht auf die praktischen und bequemen Food to go Spezialitäten verzichten zu müssen.
Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Leseranfragen:
PresseKontakt / Agentur:
Bereitgestellt von Benutzer: Connektar
Datum: 24.11.2013 - 19:00 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 986736
Anzahl Zeichen: 2661

Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Dennis Bauer
Stadt:

Ronneburg

Telefon: 036602/512755

Kategorie:

Energie & Umwelt

Meldungsart:
Anmerkungen:


Diese Pressemitteilung wurde bisher 585 mal aufgerufen.

Nachhaltiges Einweggeschirr und moderne To-Go-Verpackungen auf dem Weihnachtsmarkt ...
Wenn die Adventszeit beginnt und Weihnachtsmärkte ihre Tore öffnen, locken Glühwein, Bratwurst und gebrannte Mandeln Millionen Besucher an. Doch die festliche Stimmung hat auch eine Schattenseite: große Mengen an Verpackungsabfällen. Immer mehr Veranstalter, Gastronomen und Imbissbetriebe setze

Hamburger, Cheeseburger & Co. - Weit mehr als nur Fast Food ...
In den letzten Jahrzehnten haben sich Burger zu einem der meistverkauften und beliebtesten Gastronomieprodukte weltweit entwickelt. Der Ursprung des Burgers kann ohne Zweifel in der klassischen amerikanischen Schnellküche verortet werden, wo er in den frühen 1900er Jahren populär wurde. Das einfa

Salate als leichte und vielseitige Alternative in Restaurant, Imbiss und Take away ...
Die Beliebtheit von Salaten in Restaurants, Imbissbetrieben sowie dem Außerhaus- und Take-Away-Verkauf hat in den letzten Jahren stark zugenommen, insbesondere an heißen Tagen. Dieser Trend ist auf mehrere Faktoren zurückzuführen. Ein Grund für die wachsende Beliebtheit von Salaten ist die s

Weitere Mitteilungen von Pack4Food24.de

Ohne Hocheffizienz-Nachweis droht KWK-Anlagen der Verlust der Energiesteuer-Rückerstattung ...
Die Zeit drängt: Bis zum 31.12.2013 müssen die Anträge auf Rückerstattung der Energiesteuer für den in KWK-Anlagen eingesetzten Brennstoff des Jahres 2012 bei den Hauptzollämtern sein. In den letzten Jahren war es ausreichend, neben den Rechnungen lediglich einen selbst erstellten Nachweis ü

BUND-Delegierte appellieren an Spitzen von CDU/CSU und SPD: Energiewende und biologische Vielfalt retten ...
Bei ihrer Jahresversammlung im hessischen Bad Hersfeld haben die Delegierten des Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND) die Spitzen von Union und SPD aufgefordert, den Koalitionsvertrag zugunsten von mehr Umwelt - und Naturschutz zu verbessern. In seiner derzeitigen Form sichere der

Energiewende selbst in die Hand nehmen - sich selbstökologisch mit Wärme und Strom versorgen ...
"Das kleine Kraftwerk für Zuhause - Mikro-KWK und Brennstoffzelle" - so lautet der Titel eines Vortrages, der am Dienstag, 26.11.2013, um 18 Uhr im Informationszentrum der RhönEnergie (Frankfurter Straße 6, Fulda) stattfindet. Gehalten wird dieser Vortrag von Markus Gailfuß, G

Solarparks mit Bürgerbeteiligung Solarenergie Nord und Solarenergie Deutschland weiter auf Erfolgskurs ...
Nach der bereits erfolgten Ausschüttung für das Betriebs- und Geschäftsjahr 2012 bei Solarenergie 2 Deutschland Mitte Oktober in Höhe von 7,0 % und damit in vollständiger Höhe wie prospektiert, erfolgt nun beim ersten Solarfonds - Solarenergie Nord, die zweite Teil-Ausschüttung in Höhe von