Immer mehr Deutsche legen Wert auf gesundes Kochen und fettarme Ernährung. Was aber tun, wenn der Sommer mit seinen kalorien- und fettreichen Versuch ...
Fettarmes Essen und leckere Grill-Partys müssen keine Widerspruch sein. Zwar ist das Würstchen in allen Variationen für die Deutschen das absolute ...
Saucen sind das i-Tüpfelchen jeder Grill- und Barbecue-Party. Auch wenn die Deutschen mit einem Verbrauch von 270.000 Tonnen pro Jahr Europas-Spitzen ...
Eindeutig die Königsdisziplin für alle Grill- und Barbecue-Fans: Das perfekte Steak vom Grill! Zart und gut gereift, außen eine schöne Kruste, inn ...
Ein preiswertes aber enorm nützliches Entfettungs-Vlies hat das Potential, zum Shooting-Star der Grillsaison 2015 zu werden: Ralf´s FatPad (Info u ...
Das erste Date im Restaurant lief wie geschmiert. Jetzt hat man(n) die blonde Errungenschaft aus der neuen Szene-Bar sogar in die eigenen vier Wände ...
Die neue Website www.ralfs.net stellt die Küchen-Innovation vor, auf die wohl alle Genießer mit oder ohne Figur-Problemen lange gewartet haben: Ein ...
Für Profi-Köche wie Mike Süsser sind die fetten Jahre endlich vorbei. Zumindest wenn es beim Kochen ums bisher so mühsame Degraissieren geht. Ral ...
Der neueste Trend für die schlanke Küche mit neuem Internet-Auftritt: Auf www.ralfs.net (http://ralfs.net/)erfahren Hobby- und Profi-Köche wie s ...
Das Degraissieren bzw. Entfetten (http://ralfs.net/) von Suppen, Brühen oder Saucen war bislang auch für professionelle Köche eine mühsame und of ...
So geht gesunde Küche heute: Kochen was schmeckt und vor dem Essen blitzschnell die Gerichte entfetten. Für diese Revolution in der schlanken und fe ...
Mehr Brustumfang, aber weniger Körperfett: So lässt sich lt. Statista der aktuellste Trend in Deutschland bei Schönheitsoperationen beschreiben. Hà ...
Reichlich Alkohol und zu viel und zu fettiges Essen gehören leider ebenso zu Karneval wie Kopfschmerzen, Übelkeit und Schlappheit am nächsten Tag. ...
In maximal 30 Sekunden den Fettgehalt von Speisen um bis zu 90 Prozent zu reduzieren, und dabei den Geschmack zu 100 Prozent erhalten - das verspricht ...
Bewusste Ernährung wird für immer mehr Menschen zum zentralen Baustein einer gesunden und modernen Lebensführung. Eatstyle bedeutet dabei auch, sch ...
Dass Adipositias und Übergewicht negative Folgen für die Gesundheit haben, wird von unzähligen Studien belegt. In einer aktuellen Untersuchung habe ...
Ja, ist klar: Weniger Stress im Job, regelmäßig Sport und Bewegung. Die Ergebnisse der Forsa-Umfrage zu den guten Vorsätzen der Deutschen bringen a ...
Das neue Lebensmittel-Vlies Ralf´s FatPad sorgt für eine schlanke Figur und Furore in Deutschlands Küchen: Mit der kinderleicht zu handhabenden Koc ...
Zu wenig Zeit, zu großer Aufwand, keine Rezept-Ideen: Es gibt viele angebliche Gründe, warum einige Menschen noch immer nicht gerne selbst kochen un ...
Abnehmen in der Vorweihnachtszeit ist in diesem Jahr einfacher als je zuvor. Denn wer sich in diesen Tag z.B. durch Sport fit für die Feiertage und d ...
Eine gute Nachricht für alle, die sich bewusst und kalorienarm ernähren wollen: Die beliebtesten Gerichte der Deutschen können jetzt ganz einfach m ...
Mit immer neuen Diäten endlich zum Wunschgewicht? Ganz einfach Abnehmen mit oder ohne Sport? Wer endlich sein Wunschgewicht erreichen oder sein Ideal ...
Rezepte für die vegane Küche, bewusste Ernährung oder auch fettreduziertes Kochen gibt es viele. Das Problem ist aber, dass besonders die sog. &quo ...
Sonne, Strand, Meer und dazu kulinarische Köstlichkeiten - um den wie immer viel zu kurzen (Spät-)Sommer mit allen Sinnen zu genießen können, brau ...
Fettarmes Kochen ist jetzt einfacher denn je: Ralf´s FatPad heißt die neueste und von Profiköchen empfohlene Küchen-Innovation für jedermann. Den ...
Italien! Das ist seit jeher der Sehnsuchtsort der Deutschen. Und auch die Heimat vieler unvergleichlicher Delikatessen. Und in Italien, genauer gesagt ...
Auf Wochenmärkten oder in Bio-Läden lässt sich der Sommer wohl am besten schmecken: Wenn in diesen Tagen knackige Zwetschgen, Erdbeeren oder Kirsch ...
Egal, ob Kaffee oder Tee am Nachmittag: Eine kurze Auszeit am Nachmittag ist auch ein Kurzurlaub für die Seele. Damit Teestunde oder Kaffeepause für ...
Die Auswahl an Lebensmitteln in Supermärkten ist riesig. Doch welche Kriterien sind für Verbraucher beim Einkauf entscheidend? Neben dem Preis acht ...
Nur eine der exquisiten Marmeladen-Kreationen zum Selbermachen, die die Rezept-Finesse von Veronique Witzigmann unter Beweis stellt: Aprikose mit weià ...
Ob frisch gebrüht und heiß oder mit Speiseeis: Eine frische Tasse Kaffee und ein italienischer Eiskaffee sorgen immer für eine perfekte kleine Ausz ...
Besonders an warmen Tagen kommt die Lust auf kalte und erfrischende Getränke. Aber auch dann brauchen Kaffee-Fans nicht auf ihr Lieblingsgetränk zu ...
Wenn es um Ernährung, hausgemachte Rezepte oder gesunden Genuss geht, dann gibt sich Feinkostunternehmerin Veronique Witzigmann nur mit dem Besten zu ...
Marmelade oder Konfitüre selber zu machen, das ist für viele Menschen immer noch der beste Weg zu einem leckeren Brotaufstrich. Auch weil man sicher ...
Wer beim Einkaufen vor dem Regal mit Konfitüren, Marmeladen oder Gelees steht, dem wird die Entscheidung nicht leicht gemacht. Unzählige Hersteller, ...
Es kann so einfach sein, qualitativ hochwertige und schmackhafte Lebensmittel zu finden, die mindestens so gut wie selbstgemacht schmecken. Z.B. wenn ...
Gelees, Marmeladen und Konfitüren gehören zu den beliebtesten Brotaufstrichen der Deutschen. Laut einer Studie des Statistischen Bundesamtes konsumi ...
Ostern: Endlich Zeit, um gemeinsam mit Freunden und Familie leckere und gerne auch selbstgemachte Köstlichkeiten zu genießen. Ein Klassiker für die ...
Es sind die kleinen Momente, die unser Leben so schön und lebenswert machen. Zum Beispiel die unbeschreiblichen kulinarischen Geschmacks- und Genusse ...
Iss Gutes und sprich drüber: Auch das ist eine spannende Art, sich mit kulinarischen Genüssen zu beschäftigen. Wie die Auseinandersetzung mit solch ...
Warum essen Kinder eigentlich meist nur das, was sie wollen? Und nicht das, was sie sollen? Auch Veronique Witzigmann kennt diese Fragen, die sich woh ...
Sich etwas gönnen. Genießen mit Liebe und besonderer Finesse. In unserem hektischen Alltag sind kulinarische Genussmomente ein kostbarer Luxus, der ...
Wer kennt das nicht: Man startet mit guten Vorsätzen in´s neue Jahr, aber schon nach den ersten Wochen hapert es mit der Umsetzung. Wer sich 2014 be ...
Ein guter Start in´s neue Jahr: Bewusst ernähren ohne auf besonderen Genuss zu verzichten. Leicht realisieren lässt sich dieser Vorsatz mit einem b ...
Mehr Zeit für die Familie und sich bewusster ernähren: Diese beiden Wünsche gehören zu den Klassikern unter den guten Vorsätzen für das neue Ja ...
Mehr Zeit für die Familie und sich bewusster ernähren: Diese beiden Wünsche gehören zu den Klassikern unter den guten Vorsätzen für das neue Ja ...
Bei kaum einem Thema ist sich das Land derart einig wie beim Brotaufstrich: Fast 80 Prozent der Deutschen essen auf Brot oder Brötchen am liebsten Ma ...
Besonders Kinder und Jugendliche essen zu wenig Obst: Nur 19 Prozent der 6- bis 12-jährigen Kinder in Deutschland verzehren die empfohlene Menge Obst ...