evooiltrade GmbH

evooiltrade GmbH in Konstanz bietet italienische Premium Olivenöle von kleinen bis mittleren, handwerklich arbeitenden, Olivenöl-Produzenten an. Direktbezug und optimale Lagerung unter Temperaturkontrolle garantieren Qualität und frische. Verkauf an Konsumenten, Facheinzelhandel und Gastronomie erfolgt über den firmeneigenen Online-Shop "Conte di Spinola" (olivenoel-online.shop).

Bistecca alla Fiorentina – der weltbekannte Klassiker der Toscana

Konstanz (BW) - Ob in einer rustikalen Trattoria am Arno Ufer oder bei einem familiären Grillen im Chianti – die Bistecca wird stets geteilt, begl ...

29.08.2025 | Vermischtes

Gutes Olivenöl? - Warum der Fachhändler wichtiger ist als das Etikett

Meine Leidenschaft für italienische Olivenöle begann 1990. In diesem Jahr begann ich mehrmals jährlich durch Italien zu reisen. Auf diesen Reisen ...

23.08.2025 | Handel

Geschützte Ursprungsbezeichnung g.U. (DOP) - das unterschätzte EU Qualitätssiegel

Es ist das einzige Mal, in dem eine Tankprobe einer Charge sensorisch und im Labor getestet wird. Die Ergebnisse dieser DOP Konformitätsprüfung gilt ...

23.08.2025 | Vermischtes

David gegen Goliath: Wie kleine Olivenölproduzenten untergehen – und was wir dagegen tun müssen

Konsumenten haben mehr Macht, als sie glauben. Jeder Kauf ist eine Abstimmung – für oder gegen Nachhaltigkeit, Qualität und Fairness. Wer direkt b ...

23.08.2025 | Nahrung- und Genussmittel

Natives Olivenöl Extra DOP BIO Monti Iblei

Dieses außergewöhnliche Olivenöl stammt aus den Monti Iblei, wo die edelsten sizilianischen Olivensorten – Tonda Iblea, Nocellara Etnea und Mores ...

19.03.2025 | Nahrung- und Genussmittel

Natives Olivenöl Extra DOP BIO Monti Iblei

Dieses außergewöhnliche Olivenöl stammt aus den Monti Iblei, wo die edelsten sizilianischen Olivensorten – Tonda Iblea, Nocellara Etnea und Mores ...

19.03.2025 | Nahrung- und Genussmittel

Brot und Olivenöl – der italienische Klassiker neu interpretiert

Was einst als schlichter Snack galt, verwandelt sich heute in kreative und moderne Variationen, die zu jedem Anlass passen. Von raffinierten Vorspeise ...

16.03.2025 | Nahrung- und Genussmittel

Caprese Salat: Ein italienischer Klassiker

Die Zutatenliste ist so kurz wie präzise: reife Tomaten, frischer Mozzarella, aromatisches Basilikum, ein Schuss hochwertiges Olivenöl und eine Pris ...

16.03.2025 | Nahrung- und Genussmittel

Ein Olivenöl für alles in der Küche – reicht das?

Nein, ein Olivenöl in der Küche reicht nicht aus. Supermarkt Olivenöle kann man zum Kochen oder Braten verwenden, geschmackliche Höhepunkte darf ...

09.03.2025 | Nahrung- und Genussmittel

Neuer Trend aus Großbritannien – Hochwertiges Olivenöl als Gastgeschenk statt Wein

Konstanz, 04.03.2024 – Die Briten, bekannt für ihre Liebe zu Tradition und Etikette, haben eine neue, innovative Gepflogenheit ins Leben gerufen: A ...

04.03.2025 | Mode & Lifestyle

Wer bei der Olivenöl-Auswahl nur auf internationale Awards setzt verpasst das Beste

Forte dei Marmi: Ein mondäner Badeort an der ligurischen Küste Eingebettet zwischen La Spezia und Viareggio, in unmittelbarer Nähe zur Stadt Lucca ...

28.02.2025 | Feinkost

Renzo Baldaccinis Olivenöl erhält Cinque Gocce von BIBENDA 2025

Das 44. Forum über die Kultur von Öl und Wein wird die Preisverleihung am Samstag, den 22. März 2025, im Rome Cavalieri Waldorf Astoria ausrichten. ...

10.02.2025 | Nahrung- und Genussmittel

Renzo Baldaccini: Hochwertiges natives Olivenöl extra DOP Lucca jetzt in Deutschland, Österreich und der Schweiz erhältlich

Seit über 20 Jahren widmet sich Renzo Baldaccini mit Leidenschaft der Produktion von Olivenöl in der Region Lucca. Als Präsident des DOP-Konsortium ...

01.02.2025 | Feinkost

evooiltrade GmbH

Bistecca alla Fiorentina – der weltbekannte Klassiker der Toscana

Gutes Olivenöl? - Warum der Fachhändler wichtiger ist als das Etikett

Geschützte Ursprungsbezeichnung g.U. (DOP) - das unterschätzte EU Qualitätssiegel

David gegen Goliath: Wie kleine Olivenölproduzenten untergehen – und was wir dagegen tun müssen

Natives Olivenöl Extra DOP BIO Monti Iblei

Natives Olivenöl Extra DOP BIO Monti Iblei

Brot und Olivenöl – der italienische Klassiker neu interpretiert

Caprese Salat: Ein italienischer Klassiker

Ein Olivenöl für alles in der Küche – reicht das?

Neuer Trend aus Großbritannien – Hochwertiges Olivenöl als Gastgeschenk statt Wein

Wer bei der Olivenöl-Auswahl nur auf internationale Awards setzt verpasst das Beste

Renzo Baldaccinis Olivenöl erhält Cinque Gocce von BIBENDA 2025

Renzo Baldaccini: Hochwertiges natives Olivenöl extra DOP Lucca jetzt in Deutschland, Österreich und der Schweiz erhältlich

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