Pick-a-Pea bio food

PICK-A-PEA ging im Oktober 2008 mit NRWs erstem Bio-Fastfood-Konzept in Köln an den Start. Seit 2014 konzentriert sich Kathrin Möntenich auf natürliche Gerichte für den Handel. Die Geschäftsführerin ist in ihrem kleinen Unternehmen nicht nur für Einkauf, Vertrieb und Logistik zuständig, sie entwickelt auch alle Rezepte selbst, ist verantwortlich für jedes neue Produkt, seine Verpackung und Vermarktung. Aktuell hat die Rheinländerin sechs Suppen in ihrem Sortiment, die für ihre Kunden freitags frisch gekocht werden. Neu gewonnener Partner bei der Bio-zertifizierten Herstellung der Gerichte ist die Kölner L&D GmbH.