VdF Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie
VdF Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie

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Letzte Pressemitteilungen

Neue Studie untersucht Zusammenhang zwischen Vitamin C und Harnsäurewerten


Erhöhte Harnsäurewerte im Blut stellen einen bedeutenden Risikofaktor für die Entwicklung von Gicht dar. Rund 20 Prozent der Erwachsenen sind davon ...


10.03.2026 | Gesundheitswesen - Medizin


Keltersaison 2025 / Niedrige Apfelsaftmenge mit hohem Bio-Anteil zu hohen Preisen gekeltert


Die Fruchtsafthersteller in Deutschland haben in der diesjährigen Keltersaison rund 216,5 Mio. Liter Apfelsaft gekeltert, davon 56,5 Mio. Liter als B ...


19.12.2025 | Medien und Unterhaltung


Mocktails zu Weihnachten: Warum bis Neujahr mit dem Dry January warten?


Weihnachten gilt als das Fest der Familie. Es ist ein Moment, in dem Generationen zusammenkommen, Traditionen gepflegt werden und gemeinsame Rituale H ...


18.11.2025 | Nahrung- und Genussmittel


Mehrweg wird leichter: VdF führt neue Lightweight-Flaschen ein


Millionen Deutsche kennen sie: die klassischen VdF-Mehrwegflaschen für Fruchtsaft in 0,7 und 1,0 Liter. Seit 50 Jahren bewähren sie sich unveränder ...


18.09.2025 | Information & TK


Mehrweg wird leichter: VdF führt neue Lightweight-Flaschen ein


Millionen Deutsche kennen sie: die klassischen VdF-Mehrwegflaschen für Fruchtsaft in 0,7 und 1,0 Liter. Seit 50 Jahren bewähren sie sich unveränder ...


18.09.2025 | Information & TK


Mehrweg wird leichter: VdF führt neue Lightweight-Flaschen ein


Millionen Deutsche kennen sie: die klassischen VdF-Mehrwegflaschen für Fruchtsaft in 0,7 und 1,0 Liter. Seit 50 Jahren bewähren sie sich unveränder ...


18.09.2025 | Information & TK


Mehrweg wird leichter: VdF führt neue Lightweight-Flaschen ein


Millionen Deutsche kennen sie: die klassischen VdF-Mehrwegflaschen für Fruchtsaft in 0,7 und 1,0 Liter. Seit 50 Jahren bewähren sie sich unveränder ...


18.09.2025 | Information & TK


Mehrweg wird leichter: VdF führt neue Lightweight-Flaschen ein


Millionen Deutsche kennen sie: die klassischen VdF-Mehrwegflaschen für Fruchtsaft in 0,7 und 1,0 Liter. Seit 50 Jahren bewähren sie sich unveränder ...


18.09.2025 | Information & TK


Mehrweg wird leichter: VdF führt neue Lightweight-Flaschen ein


Millionen Deutsche kennen sie: die klassischen VdF-Mehrwegflaschen für Fruchtsaft in 0,7 und 1,0 Liter. Seit 50 Jahren bewähren sie sich unveränder ...


18.09.2025 | Information & TK


Mocktail-Boom - Alkoholfreie Cocktails mit Fruchtsäften für einen bunten und erfrischend coolen Sommer


Mocktails, also alkoholfreie Cocktails mit Fruchtsäften sind in diesem Sommer total angesagt. Und zwar nicht nur in der Partyhauptstadt Berlin, sonde ...


06.08.2025 | Freizeitindustrie


Jugendliche greifen zu alkoholfreien Drinks / Mocktails liegen im Trend und Fruchtsaft spielt eine Hauptrolle


Ein Glas mit Eiswürfeln, Minze, viel Fruchtsaft und ohne einen Tropfen Alkohol: Cocktails ohne Promille, sogenannte Mocktails, sind 2025 bei Jugendli ...


31.07.2025 | Umfrage


Streuobsternte mit 450.000 Tonnen in 2025 besser als erwartet


Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie prognostiziert für 2025 eine Streuobsternte von 450.000 Tonnen. "Das freut uns sehr", so Kla ...


24.07.2025 | Medien und Unterhaltung


Mocktails überall: Warum alkoholfreie Drinks jetzt Mainstream sind


Mocktails sind 2025 allgegenwärtig. Die alkoholfreien Cocktails sind vom Nischenthema zur kulturellen Bewegung geworden. Getränkemarken launchen eig ...


21.07.2025 | Hotel und Gaststätten


Rückgang bei Fruchtsaft und Fruchtnektar geringer als erwartet


Die seit drei Jahren verstärkt unter Druck stehenden Verbräuche bei Fruchtsaft und Fruchtnektaren sind im Jahr 2024 geringer gesunken als erwartet. ...


03.04.2025 | Handel


Ananassaft ist knapp und teuer aufgrund geringer Ernte


Ananassaft ist ein beliebter exotischer Fruchtsaft, der in Deutschland sowohl pur als auch als aromatische Zutat in Multivitaminsäften geschätzt wir ...


10.02.2025 | Handel


Mercosur-Abkommen macht Orangensaft wieder günstiger


Der Abschluss des Mercosur-Abkommens wird für die deutschen und europäischen Verbraucher den Orangensaft wieder günstiger machen. Der Verband der d ...


09.12.2024 | Handel


Historische Höchstpreise für Mostäpfel


Die diesjährige Mostobsternte war für die Erzeuger preislich sehr zufriedenstellend. Aufgrund einer europaweit geringen Apfelernte wurde das heimisc ...


22.11.2024 | Handel


Fruchtsaftverband prognostiziert durchschnittliche Streuobsternte von 500.000 Tonnen für 2024


Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) gibt seine Prognose für die Streuobsternte 2024 bekannt. Die Schätzungen gehen von einer ...


24.07.2024 | Industrie


Deutsche Fruchtsaft-Industrie kämpft mit Ernteausfällen und Kostensteigerungen


Der Pro-Kopf-Konsum von Fruchtsaft und Fruchtnektar in Deutschland lag im Jahr 2023 bei 26 Litern. Damit ist der Konsum um 2 Liter im Vergleich zum Vo ...


13.06.2024 | Handel


Orangensaft-Krise verschärft sich - Aktuelle Ernteprognose aus Brasilien zeigt eine Zuspitzung der kritischen Marktsituation


Die aktuellen Prognosen aus Brasilien, dem weltweit größten Produzenten von Orangensaft und mit 80 Prozent Weltmarktanteil auch der wichtigste EU-Li ...


16.05.2024 | Handel


Studie zeigt positive Wirkung von roten Fruchtsäften auf den Fettstoffwechsel


Ein Forschungsteam der Technischen Universitäten Kaiserslautern und Braunschweig hat in einer Studie[1] die biologische Aktivität von 20 Fruchtsä ...


15.11.2022 | Forschung und Entwicklung


VdF-Prognose 2022 liegt vor / Fruchtsafthersteller rechnen nur mit einer mittleren Streuobsternte von 500.000 Tonnen (FOTO)


Nach Angaben des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) wird in diesem Jahr nur mit einer mittleren Streuobsternte von 500.000 Ton ...


28.07.2022 | Handel


Nachhaltigkeitserfolg: Bundesernährungsministerium erhält einmilliardste VdF-Mehrweg-Flasche (FOTO)


Heute überreichte Klaus-Jürgen Philipp, Präsident des Verbands der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF), im Namen der deutschen Fruchtsaftherstel ...


01.06.2022 | Industrie


Fruchtsaftverband spricht sich für Senkung der Mehrwertsteuer auf Saft aus


Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. unterstützt die Diskussionen und Forderungen nach einer Mehrwertsteuerbefreiung von pflanzlich ...


26.04.2022 | Industrie


VdF veröffentlicht Branchendaten / Fruchtsaftmarkt im Wandel (FOTO)


Zwei Jahre Pandemie haben auch im deutschen Fruchtsaftmarkt Spuren hinterlassen. Neben Absatzrückgängen in Gastronomie und Außer-Haus-Verpflegung ...


21.03.2022 | Handel


Fruchtsaft punktet mit Regionalität, Bio und Mehrweg beim Verbraucher (FOTO)


Deutschland bleibt mit 30 Litern pro Kopf Weltmeister beim Fruchtsaftkonsum, auch wenn die schwierige Corona-Situation im vergangenen Jahr zu einem le ...


08.06.2021 | Handel


VdF veröffentlicht erste Marktzahlen für das Vorjahr / Fruchtsaftmarkt 2020 mit Höhen und Tiefen (FOTO)


Die Mitglieder des Verbands der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) blicken nicht nur pandemiebedingt auf ein turbulentes Jahr 2020 zurück. Di ...


18.03.2021 | Handel


VdF-Mehrweg-System: Mehrweganteil bei Fruchtsaft steigt deutlich (FOTO)


Mit einem Zuwachs von rund 16 Prozent zeichnet sich im Fruchtsaft-Segment für das laufende Jahr ein deutlicher Trend in Richtung Glas-Mehrweg-Verpack ...


02.12.2020 | Handel


Die Fruchtsaftsaison geht in die heiße Phase! - So kommt der Apfel in die Flasche (AUDIO)


Anmoderationsvorschlag: Er besteht zu 85 Prozent aus Wasser, enthält Vitamine, Mineralstoffe und Sekundäre Pflanzenstoffe und er ist einfach lecker: ...


10.09.2020 | Handel


VdF veröffentlicht Streuobst-Ernteschätzung 2020 / Gute Streuobsternte trifft auf leere Tanks der Fruchtsafthersteller (FOTO)


Nach Angaben des Verbandes der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF), rechnen die deutschen Fruchtsafthersteller in diesem Jahr bundesweit mit ru ...


24.07.2020 | Industrie


Studienauswertung zeigt höchste Vitamin-C-Spiegel im Blut bei täglichem Verzehr von einem Glas Frucht- oder Gemüsesaft (FOTO)


Eine jüngst veröffentlichte Studie[1] im British Medical Journal zeigt, dass das Trinken eines Glases Frucht- oder Gemüsesaftes im Vergleich zu and ...


14.07.2020 | Nahrung- und Genussmittel


Fruchtsaft ist das Getränk der Coronakrise / Absatz in Deutschland steigt außergewöhnlich stark (FOTO)


Ein besonderer Effekt der Corona-Pandemie zeigt sich derzeit im Getränkemarkt. Fast alle Segmente im Markt der Alkoholfreien Getränke (AFG) haben in ...


22.05.2020 | Handel


Fruchtsaftabsatz steigt im ersten Quartal 2020 (FOTO)


Die Deutschen greifen in der aktuellen Coronakrise verstärkt zu Fruchtsaft. Der Absatz ist laut Informationen des Verbands der deutschen Fruchtsaft-I ...


09.04.2020 | Handel


VdF veröffentlicht Endergebnis: Niedrigste Apfelsaftmenge seit 1991 gekeltert (FOTO)


Die sehr schwache Streuobsternte in 2019 war der Grund für die niedrigste in Deutschland produzierte Apfelsaftmenge seit 1991. Mit 262 Mio. Litern ...


31.01.2020 | Handel


Getränkeverpackungen: Vielfalt statt Diskriminierung / 30-jähriges Jubiläum der AFG-Vereinigung (FOTO)


Seit 1989 erfolgreiche Zusammenarbeit in der AFG-Vereinigung: Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e.V. (VdF), der Verband Deutscher M ...


23.10.2019 | Nahrung- und Genussmittel


Besuch Deinen Saftladen - Deutschlands Fruchtsaftherstelleröffnen ihre Türen (FOTO)


Heute fällt der Startschuss für die bundesweite Branchenaktion "Besuch Deinen Saftladen" bei der Kelterei Sachsenobst im sächsischen ...


20.09.2019 | Nahrung- und Genussmittel


VdF veröffentlicht Ernteschätzung für die Streuobstsaison 2019 / Fruchtsaftverband rechnet mit nur einem Drittel der Vorjahresernte (FOTO)


Am vergangenen Wochenende wurden die Fruchtbehangschätzungen für 2019 abgeschlossen. Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) ...


24.07.2019 | Nahrung- und Genussmittel


Führungswechsel an der Spitze / Orangensaft übernimmt wieder die Poleposition beim Verbraucher (FOTO)


Seit Jahren liefern sie sich ein Kopf-an-Kopf-Rennen um die Gunst der Verbraucher: Apfel- und Orangensaft. 2018 überließ der Apfelsaft mit 7,0 ...


05.06.2019 | Handel


Apfelsaftproduktion beginnt zögerlich


Der diesjährige Start in die Keltersaison erfolgt ein bis zwei Wochen später als im vergangenen Jahr. Von der Ernte im September bis in den Dezembe ...


08.09.2010 | Wirtschaft (allg.)




 

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