Vorgestellt werden die Premium Produkte auf der Branchenmesse BioFach in Nürnberg vom 17. bis 20. Februar 2010 in Halle 7, Stand 532. Alle Produkte stehen am Messestand zur Verkostung bereit.
(firmenpresse) - Hamburg, 05. Februar 2010 / Zur BioFach präsentiert SHB mit der Premium-Marke Stellisch Hanseatische Biomanufaktur erstmals zwei Bioprodukte mit dem Fairtrade Siegel, die bei TransFair zur Zertifizierung angemeldet sind. Es handelt sich um getrocknete, entsteinte Datteln aus Tunesien und Mango in Stücken aus Burkina Faso. „Mit diesem Schritt unterstreichen wir unseren Anspruch nur Premium-Produkte zu liefern“, so Uwe Dörger, Geschäftsführer von SHB Stellisch Hanseatische Biomanufaktur GmbH. Für das laufende Jahr sind weitere Zertifizierungen in Bearbeitung, wie DLG und IFS. Auf der Branchenmesse werden darüber hinaus drei neue Bioprodukte präsentiert. Für die Nussfans, die etwas Herzhaftes knabbern wollen, aber auch Süßes mögen, gibt es knackige Macadamia-Nüsse und Cashewkerne umhüllt mit einem Honigmantel. Neu im Stellisch-Sortiment ist auch die getrocknete Frucht Physalis, besser bekannt als dekorative Cocktail- oder Dessertgarnitur. Sie schmecken angenehm süß-säuerlich und der vitaminreiche Snack eignet sich zum knabbern für zwischendurch oder als Beigabe im Müsli. Die Beeren der Pflanze werden aus Ecuador importiert. Zum ökologischen Anbau gehört auch die schonende Verarbeitung. Die Früchte werden nach der Ernte gewaschen und getrocknet und ohne Zucker-, Farb- und Konservierungsstoffe angeboten. „Wir verfolgen das Ziel höchster Verarbeitungsqualität. Deshalb macht SHB bei der Auswahl seiner keine Kompromisse“, unterstreicht Uwe Dörger. Zum Anspruch Premium zu sein gehört auch die verbesserte Verpackung. Die Produktqualität wird unterstützt durch neue Standbodenbeutel und wieder verschließbare Tüten.
Das Unternehmen SHB Stellisch Hanseatische Biomanufaktur GmbH ist in Reinbek bei Hamburg angesiedelt. Zum Januar 2010 ist das Unternehmen von Albert Darboven übernommen worden. SHB bietet zwei Marken an: Für das Bio-remiumsegment „Stellisch Hanseatische Biomanufaktur“ und im Basis Segment die Traditionsmarke „Reforma“, die in diesem Jahr 100-jähriges Bestehen feiert.
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