OFENGOLD zeigt Präsenz und macht Lust auf den Sommer
ID: 83728
Die Tiefkühlbackwarenfirma Ofengold startet in den Sommer.
Ab sofort ist das neue Sortiment verfügbar. Neben Bioprodukten und Köstlichkeiten aus der Feinbäckerei sind nun auch französische Landbrote verfügbar.
Ofengold Messestand auf der Internorga 2009(firmenpresse) - Erstmalig präsentierte sich die Firma „OFENGOLD Kalle-Gastroservice“ auf der Internorga in Hamburg (13.-18. März), der internationalen Leitmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung; in den Jahren zuvor hatte die Firma dort das beliebte Messefrühstück ausgerichtet.
Mit der Präsentation auf der Internorga konnte sich OFENGOLD gezielt auch im überregionalen Rahmen platzieren. Vorteile gegenüber Mitbewerbern sieht Geschäftsführer Thomas Harländer vor allem im engen und individuellen Kundenkontakt, dem geschulten Außendienst und dem durchdachten Backsystem, das einfach zu handhaben ist und sowohl in kleinen Familienbetrieben wie auch Großküchen einsetzbar ist.
Auch die hohe Besucherfrequenz und überdurchschnittliche Quote an Neuinteressenten zeigte wieder einmal, dass die handwerkliche Tradition, die für Geschmack und Qualität bürgt und vom Unternehmen gezielt gepflegt wird, überzeugen konnte.
Die Ausstellungsschwerpunkte lagen auf den angekündigten „Frühjahrleckereien“ sowie den neuen Bioprodukten. Als Publikumsrenner erwies sich das neue Kanapeebrot: ein deftiges, saftiges und schnittfestes dunkle Vollkornbrot, das sich durch die kurze Zubereitungszeit speziell für den Cateringbereich eignet, wenn flexibel auf große Besucherzahlen reagiert werden muss.
An diese Produkte knüpft OFENGOLD auch mit seinem Sommersortiment an. Neben dem bereits eingeführten Bio-Landweißbrot wird es neue, rustikale Landbrote aus kontrolliertem Weizen-Anbau gegeben, die nach klassischen, französischen Rezepturen gebacken werden, die bis ins 19. Jahrhundert zurückgehen. Sie präsentieren sich in der typischen Ziegelform, dem sogenannten Pavé. Ihre Besonderheit liegt in der individuellen und sorgsamen Zubereitung des Sauerteigs und der langen Teigführung, die sich ganz im Trend des „Slow Food“ bewegt. Diese Spezialitäten edelster Brotkultur werden in den Geschmacksnoten Walnuss, Mehrkorn und Natur angeboten. Ein Genuss mit zarter Kruste, luftiger Krume und feinstem Röstaroma.
Ergänzt wird das Sommerangebot durch drei Produkte aus der Feinbäckerei. Das sind der Erdbeer-Rhabarber- und der Aprikosenkuchen sowie der Himbeer-Quark-Kuchen – süße Gaumenfreuden, die schon in den Vorjahren zu den Kundenlieblingen gehörten.
Ebenfalls wieder im Angebot ist das Buffet-Bärlauch-Ciabatta, die optimale Begleitung von Salaten oder Gegrilltem. Bärlauch ähnelt aus geschmacklicher Sicht, aber auch aus gesundheitlicher Bewertung, dem Knoblauch. Das Aroma ist etwas feiner und vor allem: dezenter; denn die unangenehmen Ausdünstungen am „Tag danach“ bleiben beim mittlerweile sehr beliebten Bärlauch aus.
Als langjähriger Partner des Hotel- und Gaststättenverbands DeHoGa Schleswig-Holstein zeigt OFENGOLD auch in diesem Jahr wieder Präsenz bei zahlreichen Veranstaltungen wie beispielsweise dem „Sieben-Türme-Gericht“ in Lübeck (23.3.2009), den DeHoGa-Landesverbandstagen in Elmshorn am 20. und 21.4.2009 oder wie bereits 2008 beim „Nordseeteller“ im Heider Tivoli (27.4.). OFENGOLD wird mit seinen Backwaren diese Veranstaltungen begleiten und so gesellschaftliches Engagement und Kundennähe erfolgreich miteinander verbinden.
Weitere Informationen erhalten Sie direkt bei:
OFENGOLD Kalle-Gastroservice GmbH
Feldstr. 58a ● 25709 Marne ● Tel.: 04851/95050 ● http://www.ofengold.de
Ansprechpartner Presse- und Öffentlichkeitsarbeit:
Dr. Katrin Schäfer
Westerende 33 ● 25813 Husum ● Tel.: 04841/939662 ● presse@ofengold.de
Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Das OFENGOLD-Tiefkühlbacksystem steht für hochwertige Qualität, Frische und Schnelligkeit in der Zubereitung. Die Komplettlösung ist optimal zugeschnitten für Hotellerie, Gastronomie und den Bereich Cafe, Bistro oder Bar, um rund um die Uhr ofenfrische Backwaren für die Gäste zur Verfügung zu haben.
Durch seine spezielle Herstellungsmethode garantiert OFENGOLD eine hervorragende und stets gleichbleibende Qualität der Backwaren. Für alle Produkte werden nur sorgfältig ausgewählte, hochwertige Rohstoffen verwendet.
OFENGOLD Kalle-Gastroservice GmbH
Feldstr. 58a ● 25709 Marne ● Tel.: 04851/95050 ● http://www.ofengold.de
Ansprechpartner Presse- und Öffentlichkeitsarbeit:
Dr. Katrin Schäfer
Westerende 33 ● 25813 Husum ● Tel.: 04841/939662 ● presse(at)ofengold.de
OFENGOLD Kalle-Gastroservice GmbH
Feldstr. 58a ● 25709 Marne ● Tel.: 04851/95050 ● http://www.ofengold.de
Ansprechpartner Presse- und Öffentlichkeitsarbeit:
Dr. Katrin Schäfer
Westerende 33 ● 25813 Husum ● Tel.: 04841/939662 ● presse(at)ofengold.de
Datum: 15.04.2009 - 15:11 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 83728
Anzahl Zeichen: 0
Kontakt-Informationen:
Kategorie:
Nahrung- und Genussmittel
Meldungsart: Unternehmensinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 15.04.12009
Diese Pressemitteilung wurde bisher 689 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"OFENGOLD zeigt Präsenz und macht Lust auf den Sommer"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Ofengold Kalle-Gastroservice GmbH (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Die Firma OFENGOLD aus Marne, die in diesem Jahr bereits zum achten Mal an der „NordGastro & Hotel“ (13./14.2.2012) mit ihrem handwerklichen Tiefkühl-Backwaren-Sortiment in Husum teilnimmt, präsentiert sich in ganz neuer, frischer Optik. Mittlerweile ist der gut besuchte Stand A20 bei viel
Frühstückskalkulation = Idee – Konzept – Gewinn! ...
Der Frühstücksspezialist OFENGOLD aus Marne mit seinen handwerklichen Backwaren aus der norddeutschen Traditionsbäckerei beteiligt sich in diesem Jahr zum zweiten Mal an der Rostocker Fach- und Erlebnisausstellung für Hotellerie und Gastronomie, die vom 13. bis zum 16. November stattfindet. Die
Der OFENGOLD-Herbst mit neuer Angebotsvielfalt ...
Europas größtes geschlossenes Kohlanbaugebiet liegt in Dithmarschen, der Heimat der Firma OFENGOLD, und umfasst knapp 3000 Hektar; darauf werden nahezu 80 Millionen Kohlköpfe geerntet. Für jeden Einwohner Deutschlands also sozusagen ein eigener Kohlkopf. OFENGOLD nimmt die Kohlernte 2011 zum w
Weitere Mitteilungen von Ofengold Kalle-Gastroservice GmbH
Ein Feuerwerk an Köstlichkeiten ...
Bereits zum fünften Mal findet in der Zeit vom 24. bis zum 26. April 2009 die Wein- und Genussmesse VINALIA statt. Hier treffen u.a. internationale Anbieter von Weinen und Spezialitäten auf Weinliebhaber und Gourmetfans und erleben gemeinsam ein „wahres Feuerwerk an kulinarischen Köstlichkeiten
Michael Cortelletti übernimmt traditionsreiches Gastronomieunternehmen in Italien ...
Berlin/Verona,14.04.2009 – Michael Cortelletti, früherer Director Europe and Middle East bei Dunkin’ Brands, übernimmt ab sofort die Leitung von CO.TI. Restaurants SAS in Verona Italien. Das Traditionsunternehmen wurde von Giuliano Cortelletti 1968 in Verona gegründet und beschäftigt derz
Ein Muss für Grill-Gourmets: Meerrettich ...
Grillen gehört im Sommer zu den Lieblingsbeschäftigungen der Deutschen. So manch einer kann es sicher kaum erwarten, dass wieder der Duft von Holzkohle durch den Garten weht. Damit ein Grillabend rundum gelingt, dürfen leckere Saucen nicht fehlen. Ob Schaschlik-, Curry- oder Knoblauchgeschmack, o
München sucht Traublinger’s Super-Brot ...
München, 14. April 2009 – Ab kommendem Montag, 20. April 2009, findet in München ein Model-Wettbewerb der besonderen Art statt: Gesucht wird das leckerste und gesündeste Brot der Stadt. Welche Sorte ist die geschmackvollste, aromatischste und beim Kunden beliebteste? Und welche hat damit das Z
