Mit dem Restaurant VLET auf Spargel-Entdeckertour durch das Alte Land
Die norddeutsche Spargelsaison hat begonnen! Spargelfans und Hobbyköche können bei einer exklusiven Spargel-Entdeckertour mit dem Hamburger Feinschmecker-Restaurant VLETam 16. Mai 2009 alle Seiten des "königlichen Gemüses" entdecken und genießen.
Seit seiner Eröffnung im November 2008 hat sich das Restaurant VLET in Hamburg einen Namen als Förderer regionaler Produkte wie auch moderner norddeutscher Küche gemacht. Für die Auswahl seiner Produkte ist Küchenchef Thomas Sampl (29) selbst ständig unterwegs – auf Hamburger Wochenmärkten, im Hamburger Umland und auf Fachmessen deutschlandweit. So setzt er zum Beispiel bei der Käseauswahl auf rein norddeutsche Sorten, in Zusammenarbeit mit dem Affineur Käse Kober. Des Weiteren wird in der VLET-Küche nur mit der Milch von Kruses Hofmilch aus Rellingen gekocht.
Doch jetzt – pünktlich zur Saison – dreht sich natürlich alles um frisches Gemüse aus dem Alten Land und dabei vor allem um den Spargel.
Die Spargel-Entdeckertour startet am 16. Mai 2009 um 10.00 Uhr in der historischen Speicherstadt – stilecht mit einem Oldtimerbus, der die Gäste zuerst zum Spargelhof Werner in Stade bringt. Körperliches Engagement gehört hier zum Programm: Das nachfolgende Mittags-Picknick muss zuerst beim gemeinsamen Spargelstechen verdient werden! Der Bus bringt die VLET-Gäste im Anschluss zum Katenschinken-Spezialisten Basedahl in Hollenstedt, wo nicht nur der weitläufig bekannte „Kleine Laden“ besichtigt wird sondern auch die Räucherei etc. in den übrigen Katen.
Zurück in der Hamburger Speicherstadt und „bewaffnet“ mit den köstlichen Utensilien für ein perfektes Spargelessen geht es zuerst ans gemeinsame Schälen des edlen Gemüses und natürlich anschließend ans Verzehren in gemütlicher Runde.
Der Preis für diese außergewöhnliche Spargel-Entdeckertour in das Alte Land beträgt € 59,00 pro Person, inklusive korrespondierendem Wein und Wasser zum abendlichen Spargelessen.
Reservierungen sind unter 040-200064-105 möglich. Weitere Informationen sind auch unter www.vlet.de erhältlich.
Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Das VLET, das einzige Feinschmecker-Restaurant in der historischen Speicherstadt, bietet norddeutsche Küche auf höchstem Niveau. Das Restaurant, das im November 2008 in der ersten Etage eines ehemaligen Speichergebäudes seine Pforten öffnete, verfügt über 90 Sitzplätze. 10 weitere Sitzplätze finden sich im integrierten Barbereich, der sich wie ein Band durch den vorderen Gastraum zieht. Ganz nach dem Motto «Tradition isst modern» verbinden sich im Inneren des Restaurants die typischen Merkmale der Speicherstadtarchitektur, wie Stahlträger, offene Backsteinfassaden und Kappendecken, auf einzigartige Weise mit modernen Einrichtungstrends.
Auch die Küche unter der Leitung von Thomas Sampl greift diese Kombination aus Altem und Neuen auf: Die traditionell norddeutsche Küche wird im VLET mit raffinierten Rezepten zu neuem Leben erweckt. An sechs Tagen die Woche können die Gäste aus einer ausgesuchten Lunchkarte und einer umfangreichen Abendkarte wählen.
VLET – Restaurant in der historischen Speicherstadt
Am Sandtorkai 23/24
20457 Hamburg
Tel.: 040-33457375-0
info(at)vlet.de
www.vlet.de
Frauke Müller
VLET – Restaurant in der historischen Speicherstadt
Postfach 304284
20325 Hamburg
Tel.: 040-8797687-61/ 0173-633 27 20
frauke.mueller(at)vlet.de
www.vlet.de
Datum: 28.04.2009 - 13:22 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 86195
Anzahl Zeichen: 0
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Kirsten Düspohl
Stadt:
Hamburg
Telefon: 040-8797687-63
Kategorie:
Freizeitindustrie
Meldungsart: Produktankündigung
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 28.04.2009
Diese Pressemitteilung wurde bisher 1396 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Mit dem Restaurant VLET auf Spargel-Entdeckertour durch das Alte Land"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
VLET Speicherstadt Gastronomie GmbH (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Im Bus werden bereits kleine Köstlichkeiten aus dem Alten Land serviert. Erste Station ist der Spargelhof Werner, wo die „Ausflügler“ unter professioneller Anleitung das köstliche Saisongemüse stechen. Kleiner Ansporn: Den selbst gestochenen Spargel nehmen sie anschließend mit nach Hause.
Forelle trifft Apfel: Schlemmertag im Alten Land ...
Im Oldtimerbus starten die Gäste um 11 Uhr vom Restaurant VLET, Am Sandtorkai 23/24, und fahren direkt in das größte zusammenhängende Obstanbaugebiet Mitteleuropas. Erstes Ziel ist der Forellenhof „Deinster Mühle“, wo sie die eindrucksvolle Zucht besichtigen, Forellen füttern und fischen k
HafenCity-GourmetWalk: Hamburg in vier Gängen genießen ...
Der HafenCity-GourmetWalk führt die Gäste durch die historische Speicherstadt und die topmoderne HafenCity, wo sie an nur einem Abend die exquisite Küche und das einzigartige Ambiente von vier Toprestaurants genießen. Verwöhnt werden sie im Feinschmecker-Restaurant „VLET“, im „Zippelhau
Weitere Mitteilungen von VLET Speicherstadt Gastronomie GmbH
Kurzurlaub oder Geschäftsreise: Designer-Apartments in den besten Gegenden von Paris ...
Paris, 28. April 2009. ApartmentParis.fr bietet ab sofort einzelne Übernachtungen in Apartments in Paris an. Reisende profitieren vom hohen Standard der Wohnungen und den günstigen Preisen. Jedes Apartment ist mit Kabel- oder Satelliten-TV, Breitband-Internetzugang und WiFi ausgestattet, sie liege
Gutschein über 50 Euro - ...
Der Sommer steht vor der Tür und Reiseträume erwachen. Also wird es jetzt Zeit, sich nach Reisezielen umzusehen - aber auch, um sich zu fragen, ob der Geldbeutel das dieses Jahr hergibt. Im täglichen Leben ist das Sparen kein Problem. Was die Urlaubszeit betrifft, werden allerdings die hohen Ko
Geld sparen ist einfach und bequem im Internet möglich ...
Früher, als es das Internet noch nicht gab, blieben einem nur zwei Möglichkeiten: entweder in den Läden einkaufen zu gehen, oder im Versandkatalog zu bestellen. Doch seitdem es das World Wide Web gibt, wird auch die Zahl der Onlineshops immer größer. Die Kunden können davon nur profitieren. De
Lebensmittel die schlank machen ...
Im Gegensatz zu negativen Kalorien, die ewig ein Traum bleiben, gibt es tatsächlich Minus-Kalorien. Diese stecken insbesondere im Nährstoff Eiweiß (Protein) und in ballaststoff- und wasserreichen Lebensmitteln. Im Gegensatz zu Zucker, Fett und Alkohol bleiben bei diesen bei der Verdauung und im S
