Sportler aufgepasst – Montmorency-Sauerkirsche für die optimale Regeneration
Um optimale Leistung zu erbringen benötigt es hartes Training, aber auch
eine gründliche Regeneration. Gibt man dem Körper nach dem Sport zu
wenig Ruhe, oder versorgt ihn nicht ausreichend mit Nährstoffen, kommt es
zu Leistungseinbußen und einer Schwächung des Immunsystems.
Eine gute Regeneration ist Voraussetzung für sportliche Leistung
Eines der wertvollsten Lebensmittel zur Förderung der Regeneration ist die
Montmorency-Sauerkirsche. Diese besondere Sauerkirschsorte ist bekannt
für ihr einzigartiges Profil an sekundären Pflanzen- und Mikronährstoffen.
Nachdem bereits in der jüngeren Vergangenheit mehrere Studien den
positiven Nutzen von Sauerkirschen im Allgemeinen für die Regeneration
nachweisen konnten, erschienen kürzlich vier verschiedene Studien, die
explizit den Einfluss von Montmorency-Pulver und Saftkonzentrat auf die
Regeneration untersuchten.
Es besteht großes wissenschaftliches Interesse an der Montmorency-
Sauerkirsche
In all diesen Studien erhielten trainierte Sportler für acht bis zehn Tage ein
Montmorency-Präparat, oder ein Placebo, und mussten in diesem Zeitraum
ein vorgegebenes, hartes Training absolvieren. Das Ergebnis war in allen
Studien eindeutig: Die Athleten, die Montmorency-Präparate zu sich
nahmen, zeigten weniger Anzeichen von Entzündungen, oxidativen
Schäden und Muskelabbau. Dafür schnitten sie bei anschließenden
Leistungstest besser ab.
Die Montmorency-Sauerkirsche verbessert die Regeneration nach
intensivem Training
Die Forscher sind sich einig, dass die Montmorency-Sauerkirsche eine
wertvolle Ergänzung für jede Sportler-Ernährung sein kann. Sie verbessert
die Regeneration und trägt dadurch maßgeblich zum Erhalt und zur
Steigerung der sportlichen Leistungsfähigkeit bei.
Quellen:
Bell, P. G., Walshe, I. H., Davison, G. W., Stevenson, E. J., & Howatson, G.
(2015). Recovery facilitation with Montmorency cherries following high-
intensity, metabolically challenging exercise. Applied Physiology, Nutrition,
and Metabolism, 40(4), 414–423
Levers, K., Dalton, R., Galvan, E., O’Connor, A., Goodenough, C., Simbo,
S., … Kreider, R. B. (2016). Effects of powdered Montmorency tart cherry
supplementation on acute endurance exercise performance in aerobically
trained individuals. Journal of the International Society of Sports Nutrition,
13(1), 22
Levers, K., Dalton, R., Galvan, E., Goodenough, C., O’Connor, A., Simbo,
S., … Kreider, R. B. (2015). Effects of powdered Montmorency tart cherry
supplementation on an acute bout of intense lower body strength exercise
in resistance trained males. Journal of the International Society of Sports
Nutrition, 12(1), 41.
Bell, P. G., Stevenson, E., Davison, G. W., & Howatson, G. (2016). The
effects of montmorency tart cherry concentrate supplementation on
recovery following prolonged, intermittent exercise. Nutrients, 8(7).
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Datum: 14.06.2017 - 15:14 Uhr
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