Herausforderung Klimawandel - was können Agrar- und Ernährungswirtschaft tun? Patentrezepte gibt es nicht
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Herausforderung Klimawandel - was können Agrar- und Ernährungswirtschaft tun? Patentrezepte gibt es nicht
Insgesamt sei der Klimawandel ein sehr komplexes Thema und nicht mit Schwarz-Weiß-Antworten zu lösen. Das untermauerte Heißenhuber am Beispiel der Milchleistungssteigerung je Kuh , die zunächst zu weniger Methan-Ausstoß führe.Wenn dann jedoch mehr Mutterkühe zur Rindfleischerzeugung gehalten würden, komme es insgesamt zu einer höheren Methan-Emission. Eine ähnliche Situation zeige sich auch beim Ökolandbau, der wegen niedrigerer Erträge mehr Flächen in Anspruch nehme. Zusammenfassend stellte der Experte fest, dass jede Maßnahme Nebenwirkungen hat. Aber dennoch müsse gehandelt werden. Auch wenn jedes Jahr weltweit eine Milliarde Tonnen Kohlendioxid mehr emittiert würden, dürfe keiner resignieren nach dem Motto "Ich schaffe das sowieso nicht...". Ganz im Gegenteil - jede kleine Verhaltensänderung sei wirksam und auch das Verändern kleiner Stellschrauben wichtig.
aid, Dr. Volker Bräutigam
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Datum: 12.11.2009 - 00:08 Uhr
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