13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft - jetzt bewerben
Nachwuchswettbewerb"Matjes rockt!" in Hamburg
Jetzt bis 21. April bewerben! Und Friesenkrone Matjesmeister 2017 werden?mit rockigen Rezeptideen.(firmenpresse) - Für den Köchenachwuchs: Das Thema für die 13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft ist raus: "Matjes rockt!". Gesucht werden drei Matjes-Snacks: "Hot & spicy" für den harten Rocker, "Mild & exotisch" für die Rockröhre und "Für den Tag danach" als Katerfrühstück oder zum Schampus. Bewerben können sich Zweierteams bestehend aus zwei Koch-Azubis oder Koch-Azubi und Jungkoch/köchin (Ausbildungsende nach März 2014). Alle weiteren Details finden sich ab Ende Februar 2017 auf der Website: www.friesenkrone.de
Fürs Finale am 31. Mai in Marne und 1. Juni in Hamburg werden aus allen Bewerbern die fünf besten Teams ausgewählt. Sie können dann live vor Publikum zeigen, was sie drauf haben. Eine hochkarätig besetzte Fachjury entscheidet, welches Team Friesenkrone Matjesmeister 2017 wird. Zu gewinnen gibt es neben Ruhm, Ehre und den begehrten Matjesmeister-Pokal sowie attraktive Geld- und Sachpreise. Ein Publikumspreis wird ebenfalls vergeben.
Die vollständige Bewerbung muss bis 21. April 2017 erfolgen unter matjesmeister@friesenkrone.de. Weitere Details zur Matjesmeisterschaft sowie viele leckere Rezepte finden sich unter www.friesenkrone.de sowie auf der Facebook-Seite von Friesenkrone.
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Friesenkrone - aus Liebe zum Fisch. Dort, wo die Elbe das Schleswig-Holsteinische Wattenmeer kreuzt und der ewige Wechsel von Ebbe und Flut das Leben in Dithmarschen bestimmt, ist der Fischfang zu Hause. Hier schreibt das Familienunternehmen Friesenkrone seine Erfolgsgeschichte. Der erfahrene Fischfeinkost-Experte beherrscht sein Handwerk aus dem Effeff und begeistert mit seinen hochwertigen und innovativen Rezepturen all jene, die Genuss und Gaumenfreuden lieben. Dabei legt Friesenkrone größten Wert auf beste Rohware aus kontrollierten Fanggründen und nachhaltiger Fischerei. Bereits bei der Rohwarenbeschaffung prüfen Mitarbeiter der Friesenkrone die Qualität und Verarbeitung persönlich vor Ort. Somit erfüllt das Familienunternehmen nicht nur die eigenen hohen Ansprüche an Qualität und Zertifizierung, sondern vor allem die der Gastronomen und Caterer. Ob Filets und Happen, Marinaden und Terrinen oder Salate und Saucen - am Anfang steht immer der direkte Kontakt zu dem Verwender. Erfahrung und Inspiration gingen und gehen hier stets Hand in Hand. Kurz: "Aus Liebe zum Fisch" zeichnet sich Friesenkrone als Vorreiter in der Kategorie Fischfeinkost aus. Und das seit über 100 Jahren.
MARA Redaktionsbüro
Marion Raschka
Rheinstraße 22
76870 Kandel
marion.raschka(at)t-online.de
07275/5047
www.mara-redaktion.de
Datum: 16.02.2017 - 14:30 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1457426
Anzahl Zeichen: 1464
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Sylvia Ludwig
Stadt:
Marne
Telefon: 04851 8030
Kategorie:
Nahrung- und Genussmittel
Diese Pressemitteilung wurde bisher 683 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft - jetzt bewerben"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Friesenkrone Feinkost (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Kulinarisches Paradies mit Paradeisern: Für Friesenkrone hat Sternekoch Jürgen Kettner innovative Rezepturen ausgeklügelt, die sich um Seidenmatjes drehen - den besten Stoff, den es von Friesenkrone gibt. Typisch alpenländische Zutaten und Kräuter machen den Genuss von Seidenmatjes zu einem lec
Omas Lieblingsrezepte von jungen Kochtalenten ...
Die Sieger stehen fest: Während des Vorfinals von Koch des Jahres in Achern wetteiferten die Talente im Friesenkrone-Wettbewerb "Omas Homemade-Edition". Von der Fachjury bewertet wurden klassische Fischgerichte mit Herings- und Matjesfilets. Mit ihrer Liebe zu Omas Küche, innovativen Int
Kochen mit Leidenschaft ...
Friesenkrone begleitete zwei junge Küchenchefs durchs erste Jahr ihrer Selbständigkeit: Julia Komp mit ihrem Fine-Dining-Restaurant Sahila in Köln und Jürgen Kettner"s Kamota in Essen. Das Marner Unternehmen nutzt die Chance, um die Lebens- und Arbeitswirklichkeit seiner Kunden noch besser
Weitere Mitteilungen von Friesenkrone Feinkost
Bulgariens Weine auf dem Weg nach oben ...
Auf der ProWein 2016 war der Auftritt Bulgariens für viele Experten vielleicht die positive Überraschung schlechthin: Das traditionsreiche, aber hierzulande noch immer viel zu wenig bekannte Weinland im Südosten Europas glänzte mit professioneller Präsentation, hervorragenden Tropfen, drei komp
Pack4Food24.de - Der B2B Onlineshop für Gastronomie, Imbiss, Hotel und Lebensmittelhandel ...
Der Service eines Onlineshops ist für erfolgreiche Unternehmen in unserer immer digitaler und mobiler werdenden Welt nicht mehr weg zu denken. Im Einzelhandel gehört das bestellbare Sortiment im Internet zum guten Ton, und auch im B2B, also dem Business to Business Bereich, findet man das Angebot
Rügen: Experimentelle Brote - in Heu gewickelt, fein geröstet oder würzig geräuchert ...
Nichts bringt eine einzigartige Erinnerung so stark zurück wie ein Duft oder ein Geschmack. Die Brote von "So schmeckt Rügen" zeigen, wie unsere Insel schmeckt und duftet. Die drei Brote Rapshonig, Rauchkorn und Salzwiese vereinen das Beste der Rügens mit dem Bäckerhandwerk. Das Lan
Ruki startet mit Crowdfunding für glutenfreie Biospätzle & Co. durch ...
Einfach essen, was schmeckt und dabei gesund bleiben – selbstverständlich? Nein. Mit den glutenfreien Bio-Frischteigwaren von Ruki ist das von nun an für alle möglich. Bisher gibt es die glutenfreien Spätzle, Schupfnudeln, Semmelknödel und Käsespätzle im ruki-glutenfrei.de Onlineshop. Da
