Frischer Fisch vom Discounter ist oft aufgetaute Ware

(ots) - Als frisch verkaufter Fisch ist oft älter, als es
dem Kunden suggeriert wird. Auch aufgetaute Ware darf nämlich als
Frischfisch verkauft werden, so die Recherchen des
rbb-Verbrauchermagazins SUPER.MARKT.

Mittlerweile bieten nicht nur Fischhändler, sondern auch
Discounter Frischfischfilets an: verpackt unter Schutzgas.
Verbraucherschützer kritisieren das als Trickserei: "Auf den ersten
Blick sieht Fisch in solchen Verpackungen natürlich frisch filetiert
aus. Dabei übersehen die Kunden, dass auf vielen Verpackungen der
Hinweis "aufgetaut" steht", sagt Britta Schautz von der Berliner
Verbraucherzentrale. Das zeige, dass solcher Fisch erst einmal
eingefroren war und dann wieder aufgetaut wurde, um danach als
frisches Filet abgepackt beim Discounter zu landen.

Frischer Fisch wird oft über tausende Kilometer zum Kunden
transportiert. Allerdings wird die Ware - anders als andere
Lebensmittel - weniger engmaschig kontrolliert. Die Behörden
überprüfen die Einhaltung der Kühlkette nicht täglich, sondern nach
Aussagen des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft, nur
stichprobenartig. So könne es passieren, dass Thunfisch rot gefärbt
werde, um zu zeigen, dass er besonders frisch sei, sagt
Verbraucherschützerin Britta Schautz der Sendung SUPER.MARKT.

Das ganze Interview ist am Montagabend in der Sendung
"SUPER.MARKT" ab 20.15 Uhr im rbb-Fernsehen zu sehen.



Pressekontakt:
Rundfunk Berlin- Brandenburg
SUPER.MARKT
Ansprechpartner:
Tel.: 030 - 97993 - 37951

Original-Content von: Rundfunk Berlin-Brandenburg (rbb), übermittelt durch news aktuell


Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Bereitgestellt von Benutzer: ots
Datum: 10.09.2018 - 06:58 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1647621
Anzahl Zeichen: 1829

Kontakt-Informationen:
Stadt:

Berlin

Kategorie:

Handel

Diese Pressemitteilung wurde bisher 283 mal aufgerufen.

Hubertus Heil zur Homeoffice-Verordnung: "Deröffentliche Dienst muss vorbildlich vorangehen. Das ist meine klare Erwartung" ...
Bundesarbeitsminister Hubertus Heil (SPD) hat Arbeitgeber erneut ermahnt, Mitarbeitern - wenn technisch möglich - die Arbeit im Homeoffice zu erlauben. Im ARD-Mittagsmagazin betonte er, das gelte sowohl für die Privatwirtschaft als auch den öffentlichen Dienst. Da gebe es "einige, die haben

Brandenburg will Clearingstelle zu Corona-Schutzimpfungen ...
In Brandenburg sollen zukünftig jüngere, pflegebedürftige Menschen früher gegen COVID-19 geimpft werden können als bisher geplant. Wie der rbb aus dem Gesundheitsministerium erfuhr, hat Ministerin Ursula Nonnemacher (B'90/Grüne) entschieden, eine Clearingstelle einzurichten, die in Absti

Karl Lauterbach (SPD) ruft Spahn zurÜberarbeitung der Impfverordnung auf ...
SPD-Gesundheitsexperte Karl Lauterbach ruft Bundesgesundheitsminister Jens Spahn (CDU) dazu auf, die aktuell geltende Impfverordnung zu überarbeiten. Die aktuelle Priorisierung von Impfanwärtern vernachlässige pflegebedürftige Hochrisikogruppen, sagte Lauterbach im ARD-Mittagsmagazin: "Dam

Weitere Mitteilungen von Rundfunk Berlin-Brandenburg (rbb)

Der Hersteller Gebr. Stolle GmbH informiertüber einen Warenrückruf des Produktes "Culinea Safari-Nuggets, tiefgefroren, 400g " (FOTO) ...
Der Hersteller Gebr. Stolle GmbH ruft aktuell das Produkt "Culinea Safari-Nuggets, tiefgefroren, 400 g" mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 31.08.2019, der Losnummer 815106001 und dem Identitätskennzeichen DE NI 10000 EG zurück. Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass in dem betroff

"Herz zeigen!" bei dm-drogerie markt / dm informiertüber soziales Engagement beim Bürgerfest des Bundespräsidenten (FOTO) ...
Engagement hat viele Gesichter: Das präsentiert dm an diesem Wochenende beim Bürgerfest des Bundespräsidenten in Berlin, welches ganz im Zeichen der Würdigung des Ehrenamtes steht. Ab dem 14. September geht es deutschlandweit in den dm-Märkten weiter: Mit der Aktion "Herz zeigen!&q

BDI zu den aktuellen Exportzahlen: Abschottungstendenzen im Welthandel noch ohne Einfluss auf deutsche Exportstärke ...
Zu den aktuellen Exportzahlen äußert sich BDI-Hauptgeschäftsführer Joachim Lang: "Abschottungstendenzen im Welthandel noch ohne Einfluss auf deutsche Exportstärke" - "Die zunehmenden Abschottungstendenzen im Welthandel haben noch keinen Einfluss auf die deutsche Expor

Toys"R"Us Geschenktipps zum Weihnachtsfest / Toys"R"Us stellt die "Hot Toys 2018" vor ...
"Ja, ist denn schon wieder..."??? Weihnachten kommt gefühlt jedes Jahr etwas früher und deshalb präsentiert Toys"R"Us schon jetzt die 17 angesagtesten Geschenkideen aus der Spielwarenwelt. Was Sie jetzt auf gar keinen Fall verpassen sollten, wenn es um die Highlights für