Apetito schließt sich Masthuhn-Initiative an
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für unsere Mitwelt hat der Tiefkühl- und Verpflegungsspezialist
Apetito bekanntgegeben, künftig nur noch Hähnchenfleisch zu beziehen,
das den Kriterien der Europäischen Masthuhn-Initiative entspricht.
Die Albert Schweitzer Stiftung hat die Initiative gemeinsam mit knapp
30 weiteren Tierschutzorganisationen ins Leben gerufen, um die
Haltung der Masthühner zu verbessern.
Die Kriterien der Europäischen Masthuhn-Initiative liegen deutlich
über dem tierschutzrechtlich vorgeschriebenen Niveau. Unter anderem
sehen sie eine geringere Besatzdichte, mehr Tageslicht sowie das
Zurückfahren der Überzüchtung vor. Apetito hat sich verpflichtet, die
Kriterien für seine Menüs und Menükomponenten in Deutschland, den
Niederlanden, Österreich und Spanien umzusetzen. Der Bereich »apetito
catering« ist davon ausgenommen. Umgesetzt werden die Kriterien ab
spätestens 2026. Dabei handelt es sich um die Frist, auf die sich die
Tierschutzorganisationen der Masthuhn-Initiative geeinigt haben. Das
Jahr 2026 wurde gewählt, damit die Frist auch für Länder in Süd- und
Osteuropa, in denen der Tierschutz meist hinterherhinkt, realistisch
ist.
Bereits heute bieten mehr als die Hälfte der Apetito-Lieferanten
die geforderte höhere Luftqualität in ihren Ställen. »Bis alle
Lieferanten allen geforderten Kriterien entsprechen, sind allerdings
noch größere Herausforderungen zu bewältigen und Anstrengungen zu
unternehmen«, heißt es in einem Statement des Unternehmens.
»Wir freuen uns sehr über die Entscheidung von Apetito«, sagt
Janika Kleine, Projektmanagerin im Stiftungsbereich
Lebensmittel-Fortschritt. »Nachdem der Caterer 2015 unserer
Initiative 'Käfigfrei' beigetreten ist, unterstreicht Apetito jetzt
mit seiner Entscheidung für die Masthuhn-Initiative erneut seine
unternehmerische Verantwortung.«
Mehr über die Europäische Masthuhn-Initiative und eine Auflistung
aller Forderungen finden Sie auf https://masthuhn-initiative.de/. Das
Statement von Apetito finden Sie auf
https://www.apetito.de/unsere-werte/nachhaltigkeit unter »Qualität
kennt keine Grenzen«.
Pressekontakt:
Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt
Janika Kleine
Tel.: 030 - 400 54 68 67
presse@albert-schweitzer-stiftung.de
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Datum: 25.04.2019 - 09:00 Uhr
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