Weniger Müll und Plastik: McDonald's Deutschland startet Live-Experiment mit alternativen Verpackungen (FOTO)
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(ots) -
In seinem Restaurant in der Mall of Berlin zeigt das Unternehmen
vom 17.6. bis 26.6. woran aktuell gearbeitet wird: Ein neues
Verpackungskonzept mit nachhaltigeren Lösungen, um Müll zu
reduzieren.
Mehrweg statt Einweg, Graspapier statt Burgerschachteln oder
Ketchup in der Waffel. Zehn Tage lang experimentiert McDonald's
Deutschland im "Better M Store" und testet, welche nachhaltigen
Verpackungslösungen in der Systemgastronomie sinnvoll eingesetzt
werden können. Vom 17.6. bis 26.6. können alle Gäste, die ihre
Speisen im McDonald's Restaurant in der Mall of Berlin konsumieren,
die alternativen Verpackungen testen. Und im Anschluss direkt
Feedback über ein Befragungstool geben.
"Neue Lösungen für Einwegverpackungen bedeuten vor allem erstmal
eine Umstellung: Nicht nur für die Unternehmen, sondern auch für die
Verbraucher. Deshalb wollen wir in diesem Experiment herausfinden,
was möglich ist und wo wir vielleicht noch in die weitere
Ausarbeitung gehen müssen. Denn eine innovative Lösung funktioniert
nur dann, wenn sie gleichermaßen zu unseren operativen Prozessen im
Restaurant, zu Hygienevorgaben oder eben zum Geschmack unserer Gäste
passt", so Heike Bierweiler, Director Supply Chain von McDonald's
Deutschland.
Die Umfrage zu den nachhaltigen Verpackungslösungen wird auch auf
den Social Media-Kanälen von McDonald's Deutschland verlängert, so
dass sich auch Nutzer im Netz an der Diskussion beteiligen können.
Zudem finden während der zehn Tage im Restaurant Sessions für
Detaildiskussionen mit Experten statt. Die Anzahl der Plätze ist hier
begrenzt und die Anmeldung kann entweder direkt im Restaurant über
ein Touchpannel oder als Anfrage per Mail an
veranstaltung@mcdonalds.de erfolgen.
Die gewonnenen Erkenntnisse aus dem zehntägigen Live-Experiment
wird McDonald's auswerten und in seine Nachhaltigkeitsstrategie
einfließen lassen.
Pressekontakt:
McDonald's Deutschland LLC
Philipp Wachholz
Drygalski-Allee 51
81477 München
Tel.: 089 78594-446
Fax: 089 78594-479
Mail: presse@mcdonalds.de
Twitter: @McDonaldsDENews
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Datum: 14.06.2019 - 11:36 Uhr
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München
Kategorie:
Hotel und Gaststätten
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