Pacari-Schokolade setzt neue Maßstäbe mit Demeter
ID: 1858481
Das Demeter-Siegel garantiert dem Verbraucher höchste Qualität - zertifiziert wird nicht jeder. Nur, wer biodynamisch und nachhaltig im Einklang mit Mensch und Natur arbeitet, darf sich als Demeter-Betrieb rühmen. Schokoladenhersteller sind auf dieser Liste kaum zu finden.
Doch Pacari arbeitet in vielerlei Hinsicht anders: Mit dem Grundsatz "From Tree To Bar" widersetzt sich der Hersteller den gängigen Prozessen. Üblicherweise werden Kakaobohnen von der Plantage an Zwischenhändler verkauft, während Bauern gravierenden Schwankungen des Kakao-Börsenpreises ausgeliefert sind. Pacari löst das Problem recht simpel. In direkter und vertraglicher Zusammenarbeit mit ca. 4.000 Kleinbauern kauft der Hersteller die Bohnen zum Festpreis ab, das Doppelte vom durchschnittlichen Börsenpreis. Ein fairer Preis für den Edelkakao "Arriba Nacional" und das Wissen der Bauern, die ihre Erfahrung aus jahrelangem Kakaoanbau schöpfen.
Mit dieser Vision war Pacari der erste Demeter-Schokoladenhersteller weltweit. Seitdem sind vereinzelt andere Produzenten nachgezogen, jedoch mit einer solchen Bandbreite konnte bislang keiner auftrumpfen. Acht Tafeln, drei Kuvertüren, sowie Kakao Nibs stehen zur Auswahl - damit ist nicht nur an Endverbraucher und Schokoladenliebhaber, sondern auch an Spitzengastronomie und Chocolatiers gedacht.
Letztendlich sprechen die jährlichen Auszeichnungen der International Chocolate Awards für sich - bereits über 300 Medaillen haben die teilweise ausgefallenen Sorten, wie Ingwer&Chia, oder die fein abgestimmten Rohschokoladen, mit bis zu 100% Kakaoanteil, eingefahren. Vor allem in Südamerika ist Pacari Schokolade bereits in verschiedenen Ländern etabliert. Nun zieht Pacari auch im deutschsprachigen Raum mit einem Büro in München nach als direkter Ansprechpartner für Abnehmer und Interessenten, seien es Bioläden, Chocolaterien, Feinkostgeschäfte, oder Gastronomen.
http://www.pacarischokolade.de
Pressekontakt:
Premifair GmbH
+49 89 46226773
mailto:info@premifair.de
Weiteres Material: http://presseportal.de/pm/150026/4758051
OTS: Premifair GmbH
Original-Content von: Premifair GmbH, übermittelt durch news aktuell
Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 10.11.2020 - 08:25 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1858481
Anzahl Zeichen: 2589
Kontakt-Informationen:
Stadt:
München
Kategorie:
Handel
Diese Pressemitteilung wurde bisher 395 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Pacari-Schokolade setzt neue Maßstäbe mit Demeter"
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
Premifair GmbH (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
München, 22. Juli 2025 – Premifair erweitert das Sortiment um eine preisgekrönte Bean to Bar-Neuentdeckung: Elemento Chocolates aus Peru. Der Einstieg in den europäischen Markt beginnt mit vier dunklen Single Origin Tafeln aus dem Amazonasgebiet – handwerklich produziert, nachhaltig gehandelt
Premifair führt Paradai Chocolate aus Thailand in den europäischen Markt ein ...
- Prämierte Bean to Bar Schokolade aus Thailand erstmalig in Europa - Start mit vier dunklen Thai Single Origin Tafeln - Ab sofort erhältlich unter www.paccari.de/shop und im Fachhandel Premifair präsentiert auf der diesjährigen ISM Köln im Fachhandelsbereich „Finest Creations“ in Hal
Premifair bringt zuckerfreie Schokolade von Paccari auf den Markt: Zuckerfreier Genuss ohne Verzicht auf Qualität ...
Premifair präsentiert auf der diesjährigen ISM in Köln im Fachhandelsbereich „Finest Creations“ in Halle 5.2 an Stand E34 zwei außergewöhnliche zuckerfreie Schokoladentafeln. Zuckerfreier Genuss ohne Kompromisse Verbraucher sind auf der Suche nach zuckerreduzierten oder -freien Leben
Weitere Mitteilungen von Premifair GmbH
Update: Netznutzungsentgelte für Strom steigen 2021 um ein Prozent (FOTO) ...
- Strom wird im kommenden Jahr für die meisten Haushalte leicht teurer - Größter Preisanstieg in Berlin (+9 Prozent), in Bremen (-6 Prozent) sinken Netzentgelte deutlich - Erste Versorger kündigen Preiserhöhungen an - im Schnitt um 5,8 Prozent Die Entgelte für die Nutzung der Stromnetze st
Cra-Z-Art eröffnet internationales Vertriebsbüro in Europa ...
Die Niederlassung mit Sitz in Manchester, England, wird von Oliver Williams, einem erfahrenen Vertriebsmanager der Branche, geleitet. Cra-Z-Art, ein führender Hersteller von trendigem Spielzeug, Bastelsets, Puzzles und Schulbedarf, gab heute die Eröffnung seines ersten internationalen VertriebsbÃ
Chengdu Creative Design Week: Europäische Modebranche baut Zusammenarbeit mit Chengdu, einer der modischsten Städte der Welt, aus ...
Chengdu könne eine internationale Modehauptstadt wie Paris und Mailand werden. Das sagte Cheng Yingting, Betriebsleiter des Marangoni Institute (China) in Italien, am 7. November 2020 anlässlich der 7. Chengdu Creativity&Design Week in Chengdu in China. Die 7. Chengdu Creativity&Design Wee
Der niederländische Hersteller Banketbakkerij Merba B.V. informiert über einen Warenrückruf des Produktes "Sondey Granola Bites, 90g" (FOTO) ...
Der niederländische Hersteller Banketbakkerij Merba B.V. ruft das Produkt "Sondey Granola Bites, 90g" mit folgenden Sortierungen, Mindesthaltbarkeitsdaten und Losnummern zurück. Produkt/Sortierung | Mindesthaltbarkeitsdatum | Losnummer Sondey Granola Bites Kokos-Schokolade | 10-06-2021
