Green Value SCE: Lebensmittel retten heißt Planeten retten

Lebensmittel retten, um den Planeten zu retten: Europäische Initiativen gehen allmählich gegen Lebensmittelverschwendung vor.

(firmenpresse) - Suhl, 14.08.2021. „Fast ein Drittel der weltweit produzierten Lebensmittel landet im Abfall. Das entspricht rund 1,3 Milliarden Tonnen. Dieser Abfall ist ein globales Problem, das sich negativ auf Abfallwirtschaftssysteme, Ernährungsunsicherheit, Biodiversität und Umweltverschmutzung auswirkt. Wenn Lebensmittelverschwendung ein Land wäre, wäre es die drittgrößte Quelle von Treibhausgasemissionen der Welt“, erklären die Experten der Green Value SCE Genossenschaft. Allein in der EU fallen jedes Jahr 88 Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle an. Die damit verbundenen Kosten werden auf rund 143 Milliarden Euro geschätzt.

Die Europäische Kommission hat sich verpflichtet, ihre Ziele für nachhaltige Entwicklung zu erreichen und die Lebensmittelverschwendung pro Kopf auf Einzelhandels- und Verbraucherebene bis 2030 zu halbieren. Der europäische Green Deal zielt darauf ab, Lebensmittelsysteme gerechter, gesünder und umweltfreundlicher zu machen. Aus diesem Grund schlägt die Kommission rechtsverbindliche Ziele vor, um die Lebensmittelverschwendung in der gesamten EU bis Ende 2023 zu reduzieren. Außerdem will sie die EU-Vorschriften zur Datumskennzeichnung von Lebensmitteln bis Ende 2022 überarbeiten. Lebensmittelverschwendung betrifft viele verschiedene Bereiche, daher gibt es auch viele Möglichkeiten, sie zu bekämpfen. In Berlin haben Supermärkte einen effektiven Weg gefunden, um Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und gleichzeitig Gewinn zu erzielen. Hier werden Lebensmittel, die optisch unattraktiv, falsch gekennzeichnet oder kurz vor dem Mindesthaltbarkeitsdatum sind, günstiger verkauft – eine Strategie, die es europaweit schon gibt. Alle Produkte werden überprüft, um sicherzustellen, dass sie sicher verzehrt werden können, bevor sie in Geschäften oder online verkauft werden. „Lebensmittel können außerdem auch an Wohltätigkeitsorganisationen wie Flüchtlingszentren und Suppenküchen, die billige Lebensmittel benötigen, abgegeben werden.



„Das Engagement der Menschen ist wichtig für die Zukunft und das Überleben unseres Planeten. Daher gibt es auch Initiativen wie Foodsharing-Programme. Diese koordinieren die Abholung überschüssiger Lebensmittel, die noch genießbar sind, aber sonst weggeworfen würden, von Menschen, Händlern und Produzenten. Es wird dann von Freiwilligen kostenlos zu öffentlichen Verteilungszentren gebracht“, fügt die Green Value SCE Genossenschaft abschließend hinzu.






Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Bereitgestellt von Benutzer: GreenValue
Datum: 14.08.2021 - 15:07 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1919919
Anzahl Zeichen: 2685

Kontakt-Informationen:

Kategorie:

Energie & Umwelt

Meldungsart: Unternehmensinfos
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 14.08.2021

Diese Pressemitteilung wurde bisher 781 mal aufgerufen.

Green Value SCE über Auswirkungen von Mikroplastik auf die Gesundheit ...
Suhl, 24.05.2022. Jüngste Studien ergaben Hinweise auf mikroskopisch kleine Plastikpartikel in den inneren Organen und im Blut von „fast allen getesteten Personen“, was neue Bedenken hinsichtlich der möglichen Auswirkungen von Mikroplastik auf die menschliche Gesundheit aufwirft. Laut Definiti

Green Value SCE über vermeidbare Risiken gegen den Klimawandel ...
Suhl, 17.05.2022. Am 22. April hat die Welt wieder den „Earth Day“ gefeiert. Ein besonders wichtiger Faktor gegen den voranschreitenden Klimawandel ist es, die Wälder zu schützen. Vom Verzicht auf Palmöl bis hin zum Verzicht auf Papier, geben die Verantwortlichen der europäischen Genossensch

Green Value SCE – Giftige Chemikalien werden aus der EU verbannt ...
Suhl, 29.04.2022. Die „große Entgiftung“ der EU könnte dazu führen, dass bis zu 12.000 potenziell gefährliche Chemikalien verboten werden. „Tausende potenziell toxische oder schädliche Chemikalien, die immer noch in Kosmetika, Spielzeug und sogar Babyprodukten verwendet werden, könnten b

Weitere Mitteilungen von Green Value SCE

Der Markt für HVAC-Relais verzeichnet zwischen 2022 und 2030 ein Wachstum um eine CAGR von ~7%, was auf die weltweit steigende Nachfrage nach Heizungs-, Lüftungs- und Klimaanlagen zurückzuführen i ...
Darüber hinaus enthält der Bericht für die eingehende Analyse die Branchenwachstumsindikatoren, Beschränkungen, Angebots- und Nachfragerisiken sowie eine detaillierte Diskussion aktueller und zukünftiger Markttrends, die mit dem Wachstum des Marktes verbunden sind. Es wird geschätzt, dass d

HanseWerk: Mit dem Klima-Navi sparen Kommunen CO2 ein ...
Klimawandel ist global, Klimaschutz beginnt vor Ort: Das zeigt sich im Nutzerverhalten des innovativen Klima-Navi der HanseWerk-Gruppe. Immer mehr Kommunen in Schleswig-Holstein interessieren sich für ihre CO2-Bilanz. "Landesweit nutzen rund 200 Gemeinden und Städte die internetbasierte Softw

Abfallentsorgung mit kompetenten Containerdienst ...
Die fachmännische Entsorgung bzw. Entsorgungslogistik ist mehr als nur die einfache Müllbeseitigung. Ohne passende Transportmöglichkeit und Know-How ist man überfordert mit der komplexen Abfallbeseitigung. Doch zum Glück gibt es Experten. Was ist zu bedenken? Zwei grundlegende Überlegungen: Si

Kakaobauern profitieren von Zertifizierungen ...
sup.- Wer beim Einkauf von Süßwaren auf Produkte mit zertifiziertem Kakao achtet, unterstützt den nachhaltigen Anbau in den Herkunftsregionen. Die heutigen Kontrollsysteme tragen nämlich maßgeblich dazu bei, illegale Zerstörungen wertvoller Regenwaldflächen für die Kakaoplantagen zu verhinde