Lebensmittel-Allergien sind eher selten / Nach einer gründlichen Diagnostik bestätigt sich nur jeder zehnte Verdacht

(ots) - Etwa jeder dritte Deutsche befürchtet, auf
irgendein Nahrungsmittel allergisch zu sein. "Doch nur bei etwa jedem
Zehnten davon bestätigt sich der Verdacht", sagt die Münchner
Ernährungstherapeutin Dr. Imke Reese im Apothekenmagazin "Senioren
Ratgeber". Das bedeute aber nicht, dass die anderen Patienten
eingebildete Kranke sind. Viele vertragen aus anderen Gründen manche
Lebensmittel nicht. Deshalb soll nach dem Ausschluss einer Allergie
weiter gefahndet werden, woher das Drücken und Rumoren im Bauch
rührt. Relativ häufig sind Unverträglichkeiten für Milchzucker und
Fruchtzucker. Diese Patienten können durch Ernährungsumstellung viel
Lebensqualität zurück gewinnen. Gewarnt wird von Allergie-Experten
vor IgG-Antikörper-Tests, die besorgten Menschen teuer angeboten
werden. Sie sagen nichts über eine Allergie aus.

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Ruth Pirhalla
Tel. 089 / 744 33 123
Fax 089 / 744 33 459
E-Mail: pirhalla@wortundbildverlag.de
www.wortundbildverlag.de
www.snioren-ratgeber.de



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Datum: 05.04.2011 - 08:00 Uhr
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