Hygiene-Ampel fuer Restaurants schnell umsetzen
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Hygiene-Ampel fuer Restaurants schnell umsetzen
Anlaesslich der Abstimmung der Verbraucherministerkonferenz zur "Hygiene-Ampel" erklaert die verbraucherpolitische Sprecherin der SPD-Bundestagsfraktion Elvira Drobinski-Weiss:
Wenn die Verbraucherminister der Laender heute den Weg frei machen fuer das Hygiene-Kontrollbarometer in Ampelfarben, ist das der wichtige erste Schritt zu mehr Transparenz. Die SPD fordert, die Hygiene-Ampel fuer Restaurants so schnell wie moeglich umzusetzen. Die Regelung muss schnellstens auch auf Kantinen, Lebensmittelgeschaefte, Wochenmaerkte, Fleischereien und Baeckereien ausgedehnt werden. Deshalb muss die Bundesregierung noch dieses Jahr die rechtliche Grundlage schaffen, damit das Hygiene-Kontrollbarometer am 1. Januar 2012 bundesweit verpflichtend eingefuehrt werden kann.
Die Verbraucherinnen und Verbraucher haben ein Recht auf Information ueber die Ergebnisse der amtlichen Lebensmittelkontrollen. Schliesslich finanzieren sie diese Kontrollen mit ihren Steuergeldern. Und einwandfrei wirtschaftende Betriebe haben ein Recht darauf, dass schwarze Schafe bekannt werden und von den Kunden gemieden werden koennen.
Schade ist, dass sich die bereits bekannte Smiley-Symbolik nicht durchsetzen liess. Gut ist, dass mit den Ampelfarben auf eine schnell erkennbare, leicht verstaendliche, bereits bekannte Symbolik aufgebaut wird. Begleitend sollte eine Aufklaerungskampagne ueber das neue System informieren und die Alltagstauglichkeit beobachtet werden. Denn wir meinen:
Verbraucherpolitische Massnahmen muessen an der Lebenswirklichkeit der Menschen gemessen werden.
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Datum: 20.05.2011 - 22:30 Uhr
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