Rheinische Post: Aigner will wegen EHEC Kontrollen verstärken
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Konsequenzen aus dem jüngsten Ausbruch der Darmkeimerkrankung EHEC
angekündigt. "Die Kontrollfrequenz muss künftig erhöht werden", sagte
sie der Rheinischen Post (Dienstagausgabe) unter Verweis auf die
Überprüfung von Sprossen-Produzenten und -Importeuren. Grundsätzlich
dürften nur Lebensmittel auf den Markt kommen, die sicher seien. Es
wäre jedoch eine Illusion zu glauben, man könne jedes einzelne
Produkt durchprüfen, gab die CSU-Politikerin zu bedenken. "Es kann
immer nur stichprobenartig getestet werden: Je höher das mögliche
Risiko, desto intensiver die Kontrolle eines Produktes", sagte
Aigner.
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Datum: 12.07.2011 - 00:00 Uhr
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