Präsentation des "HORNSTEIN-RANKING" bei der "Nacht der Sterne"
ID: 574016
"HORNSTEIN-RANKING" und Chef von Champagne Laurent-Perrier, hat am
gestrigen Abend das "HORNSTEIN-RANKING 2012" vorgestellt. Den
feierlichen Rahmen bildete die "Nacht der Sterne" der AHGZ
Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung (Verlagsgruppe Deutscher
Fachverlag).
Die bedeutendste Hitliste der Gastronomie im deutschsprachigen
Raum umfasst die 200 besten Restaurants und 50 besten Hotels sowie
erstmalig eine Auflistung der interessantesten Wellness-Hotels 2012.
In Deutschland ist es mit Sven Elverfeld vom Aqua in Wolfsburg einem
weiteren Koch gelungen, auf Platz 1 vorzustoßen. Er belegt nun
zusammen mit Harald Wohlfahrt (Schwarzwaldstube im Hotel Traube
Tonbach, Baiersbronn) und Helmut Thieltges (Waldhotel und Restaurant
Sonnora, Dreis) den vordersten Rang.
"Es hat uns sehr gefreut, dass Champagne Laurent-Perrier die
'Nacht der Sterne' als Präsentationsbühne für das diesjährige Ranking
gewählt hat", so Joachim Eckert, Verlagsleiter der AHGZ. Weiteres
Highlight an dem Abend war der erfolgreiche Weltrekordversuch, so
viele Sterneköche wie nie zuvor an einem Ort zu versammeln.
Die Ergebnisse des "HORNSTEIN-RANKING" sind in der Top-Gastronomie
ein begehrter Qualitätsnachweis und inzwischen auch bei
Restaurantbesuchern zu einem akzeptierten Auswahl-Kriterium geworden.
Es ist ab dem 17.02.2012 als kostenloser pdf-Download unter
www.hornsteinranking.de oder www.laurent-perrier.de erhältlich. Hier
finden sich auch Informationen zur Systematik der Wertung sowie zur
Historie. Gegen eine Schutzgebühr von fünf Euro kann die Rangliste
auch bei Laurent-Perrier in Wiesbaden bestellt werden.
Kontakt: Judith Scondo, dfv-Unternehmenskommunikation / Telefon:
069 7595-2051 / E-Mail: judith.scondo@dfv.de / www.dfv.de
Laurent-Perrier Niederlassung Deutschland / Telefon: 0611 157500-0
/ E-Mail: info@laurent-perrier.de / www.laurent-perrier.de
_______________________________________________________________
Die Print-Ausgabe der AHGZ - Allgemeine Hotel- und
Gastronomie-Zeitung zählt zu den Top 10 der werbeumsatzkräftigsten
Fachmedien in Deutschland. Sie ist die einzige Wochenzeitung für die
Hotellerie und Gastronomie im deutschsprachigen Raum. Im Oktober 2011
hat sie mit "Jobsterne" (www.jobsterne.de) die größte
Job-Suchmaschine der Branche gestartet - mit über 50.000 offenen
Stellen. Die AHGZ erscheint im Stuttgarter Matthaes Verlag, einer
Tochtergesellschaft des Deutschen Fachverlages (dfv).
Die Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag (dfv) mit Sitz in Frankfurt
am Main gehört zu den größten konzernunabhängigen
Fachmedienunternehmen in Deutschland und Europa. Mit seinen
Tochtergesellschaften publiziert der dfv rund 90 Zeitschriften, viele
davon unangefochtene Marktführer in den jeweiligen Branchen. Das
Portfolio des dfv wird von über 90 digitalen Angeboten sowie
zahlreichen B2B-Communities und einer großen Zahl von Fachbuchtiteln
ergänzt. Seminare, Kongresse, Messen sowie Symposien runden das
Verlagsprogramm ab. Der dfv beschäftigt 890 Mitarbeiter im In- und
Ausland und erzielte 2011 einen Umsatz von 133,3 Millionen Euro.
Pressekontakt:
Verlagsgruppe Deutscher Fachverlag
dfv-Unternehmenskommunikation
Brita Westerholz & Judith Scondo
Mainzer Landstraße 251
60326 Frankfurt/Main
Telefon: 069 / 7595 - 2051
Fax: 069 / 7595 - 2055
E-Mail: presse@dfv.de
Themen in dieser Pressemitteilung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Datum: 14.02.2012 - 14:15 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 574016
Anzahl Zeichen: 3829
Kontakt-Informationen:
Stadt:
Frankfurt am Main
Kategorie:
Hotel und Gaststätten
Diese Pressemitteilung wurde bisher 507 mal aufgerufen.
Die Pressemitteilung mit dem Titel:
"Präsentation des "HORNSTEIN-RANKING" bei der "Nacht der Sterne""
steht unter der journalistisch-redaktionellen Verantwortung von
AHGZ (Nachricht senden)
Beachten Sie bitte die weiteren Informationen zum Haftungsauschluß (gemäß TMG - TeleMedianGesetz) und dem Datenschutz (gemäß der DSGVO).
Die FDP fordert rasche Perspektiven für die vom Lockdown betroffenen Unternehmen. "Ab 14. Februar muss es konkrete Öffnungen geben", sagte der stellvertretende FDP-Bundestagsfraktionsvorsitzende Michael Theurer der Allgemeinen Hotel- und Gastronomie-Zeitung ahgz (dfv Mediengruppe) im Vor
Ranking die 101 besten Hotels Deutschlands: Die Top 25 auf einen Blick ...
Die 101 besten Hotels Deutschlands sind gekürt: Auf Platz 1 bis 3 im Ranking "Die 101 besten Hotels Deutschlands" finden sich ein Grandhotel, ein Ferienresort und ein Stadthotel. Bundesweit als bestes Hotel schneidet das Fairmont Vier Jahreszeiten in Hamburg ab. Die bundesweite Rangliste
Tourismusbranche: Nicht alle Veranstaltungen absagen / BTW-Präsident Frenzel warnt vor Wirtschaftskrise ...
Angesichts der Corona-Krise fordert der Bundesverband der Deutschen Tourismuswirtschaft (BTW) eine sorgfältige Abwägung bei allen Maßnahmen zur Eindämmung des Coronavirus. "Wir brauchen einen Mittelweg zwischen zu großer Sorglosigkeit einerseits und Hysterie oder Panik andererseits"
Weitere Mitteilungen von AHGZ
Mountainbiken mit Karl Platt ...
Beim „Mountainbike Highlight“ des Du Lac et Du Parc Grand Resorts eifern Bike-Begeisterte mit Karl Platt in Riva del Garda um die Wette. Der Deutsche Meister von 2008 in der Disziplin Marathon und Gewinner der Sabie Classic 2011 in Südaf-rika zeigt Mountainbike-erfahrenen Gästen bei zweieinhal
Sonne, Strand und Spa ...
Kälte und Schnee adé: Im beliebten, andalusischen Urlaubsort Novo Sancti Petri, rund 35 Kilometer südlich von Cádiz, läutet das Barceló Sancti Petri Spa Resort Mitte April mit attraktiven Arrangements den Sommer ein. Vor allem Golfer und Wellnessliebhaber kommen ganz auf ihre Kosten. Ein 36- u
Schon wieder ein Sieger im Steigenberger Frankfurter Hof ...
Johannes Goll, Français –Koch des Hotels Steigenberger Frankfurter Hof wurde beim Bocuse d`Or Germany Selection 2012 in Stuttgart zum Sieger gekürt. Zusammen mit Maximilian Darstein, der ihn während des Kochens unterstützte, setzte er sich gegen viele ernst zu nehmende Rivalen durch. Das F
1 Milliarde Gäste vertrauen McDonald's 2011 / Innovative Produkte, ausgewogene Vielfalt, offener Gästedialog sowie Restaurantneueröffnungen sorgen für Umsatzwachstum ...
McDonald's Deutschland hat im vergangenen Jahr die Wünsche seiner Gäste konsequent in den Mittelpunkt gestellt und wurde mit deren Vertrauen belohnt. Mehr als eine Milliarde Gäste führten zu einem erfolgreichen Geschäftsjahr 2011: Der Nettoumsatz stieg im Vergleich zum Vorjahr um 5
