Von der Kunst des Genießens in Frankfurt

Vaivai eröffnet seine Pforten und definiert die italienische Küche auf seine eigene Art.

(firmenpresse) - Pellegrino Artusi gilt als Wegbereiter und Begründer der italienischen Nationalküche. Als eines seiner wohl bedeutendsten Werke ist das Kochbuch "La scienza in cucina e l"arte di mangiar bene" bekannt. "L"arte di mangiare", also die Kunst des Genießens, ziert nun auch den Untertitel des im Frankfurter Westend neu eröffneten VaiVai. Dass hier die italienische Küche in Reinform "zelebriert" wird, ist selbstredend, die Kombination aus Atmosphäre, bestem Service, feinster Produktqualität und italienischer Leichtigkeit besticht und versprüht echten Metropolencharakter am Frankfurter Grüneburgweg.

"Ein Hauch Bargeflüster, eine Priese Osteria, dazu der Duft von Espresso, frischen, italienischen Broten und italienischen Kräutern in einer wirklich beeindruckenden Location", so beschreibt Goran Petreski, der mit dem Frankfurter Destino bereits seit Jahren ein Händchen für südländische Konzepte beweist, sein neues Baby. Als Ideengeber und Initiator an seiner Seite: Tim Plasse, der damit einmal mehr seine Vielseitigkeit unter Beweis stellt, denn ob Flughafenprojekt, Club oder Restaurantkonzept, der Frankfurter Multigastronom hat den richtigen Riecher für seine Gäste. Um "die Kunst des Genießens" in Perfektion zu zelebrieren wurde die Beratungsfirma ButterButter (Sandro Ciani, Alan Ogden und Tim Plasse) hinzu gezogen, welche dem Vaivai in Sachen Foodentwicklung, Mitarbeiterschulung und konzeptionelle Umsetzung zur Seite steht. Ein starkes Team, von Profis, die l"arte di mangiare zum echten Erlebnis machen werden.

Die Location: Ein echter Hingucker inmitten des Frankfurter Grüneburgwegs. L-förmig teilt sich das Vaivai in zwei Bereiche: Das klassische Restaurant, sowie ein weiträumiger Bar und Loungebereich. Modernes Mobiliar trifft auf stylische Naturelemente. Einmalig ist der Blick auf den Küchenbereich, offene Glasfassaden erlauben den Blick auf die Finger der Maestros in weiss.

Das Vaivai verspricht eine italienische Symphonie zu werden, ein moderner Treffpunkt, wie eine Piazza in italiens Metropolen, ein neuer Hotspot im Herzen Frankfurts.



Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:

Themen in dieser Pressemitteilung:


Unternehmensinformation / Kurzprofil:
PresseKontakt / Agentur:
Bereitgestellt von Benutzer: Adenion
Datum: 22.03.2012 - 15:05 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 601537
Anzahl Zeichen: 2220

Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Goran Petreski
Stadt:

Frankfurt

Telefon: 069 90559305

Kategorie:

Gesundheitswesen - Medizin

Meldungsart:
Anmerkungen:


Diese Pressemitteilung wurde bisher 538 mal aufgerufen.

Weitere Mitteilungen von Vaivai Gmbh

linsenhaus.com: Neuer Onlineshop sucht den Wettbewerb ...
Mehr Bestellkomfort und Transparenz, Aktionen und Rabatte für registrierte Kunden: Das verspricht der neue Onlineshop www.linsenhaus.com der Point Handels und Verwaltungs S.á.r.l., Grevenmacher (Luxemburg). So gibt es z.B. je ein Miniradio gratis für die ersten 2000 Registrierungen mit einem Best

Eine gute Wahl treffen ...
Doch es gibt auch Patienten, die sehr viel Wert auf Selbstbestimmung legen und sich ihre Fachärzte lieber selbst aussuchen. In Anbetracht der Tatsache, dass man mit diesen Ärzten vielleicht aufgrund einer bestimmten Erkrankung regelmäßig aufeinandertrifft, ist ein solcher Wunsch nach Selbstbesti

Engpässe bei Medikamenten: Amgen-Bericht kommt auf dem EAHP-Kongress 2012 zu dem Schluss, dass Krankenhausapotheker bei der Deckung des Bedarfs eine Schlüsselrolle spielen können ...
Ein Amgen-Bericht(1) zeigt auf dem Jahreskongress 2012 der European Association of Hospital Pharmacists (EAHP [http://www.eahp.eu/Congresses/2012-Congress-Milan-Italy ]) in Mailand, Italien, dass Krankenhausapotheker eine Schlüsselrolle bei der laufenden Versorgung mit Medikamenten spielen, wen

"Wer wir sein möchten, entscheiden wir selbst" ...
Zunächst mag die Geschichte seltsam anmuten: Ein Mann landet mit 50 Jahren auf der Straße. Lebt in bitterster Armut. Nach einem Jahr scheint ihm der Weg zurück in sein altes Leben zu gelingen: Er arbeitet regelmäßig bei einem Radiosender, mietet sich von der bescheidenen Gage ein Appartement, g