Mittelbayerische Zeitung: "Mittelbayerische Zeitung" (Regensburg) zu Lebensmittel-Skandalen

(ots) - Hoher Preis

Von Pascal Durain, MZ

Verbrauchern bleibt nach dem dritten Skandal in weniger als zwei
Wochen keine Ruhe mehr: Rufe nach mehr staatlicher Aufsicht werden
laut. So richtig das auch sein kann - die Ursache liegt woanders.
Denn auch diese Skandale sind nur das Ergebnis einer globalisierten
Ernährung, in der der Preis die einzig bestimmenden Komponente ist -
und nicht Qualität oder Nachhaltigkeit. Nur deshalb wird
Pferdefleisch auf dubiosen Wegen importiert und in Fertiggerichte
gemischt. Nur deshalb halten Betriebe zu viele Hennen im Stall, weil
sie so mehr teure Öko-Eier verkaufen können. Und nur so lässt sich
erklären, warum billiger Futtermais mit dem Schiff nach Niedersachsen
gekarrt wird. Und die Liste ist eigentlich noch länger: Täglich
spekulieren Banker mit Nahrungsmitteln, Konzerne melden Patente auf
Saatgut an oder fordern einen Marktpreis für Wasser. Die
Lebensmittel-Skandale schockieren, weil sie uns zeigen, dass wir -
die Konsumenten - mehr Macht haben, sie aber nicht nutzen: Zum Kaufen
wird niemand gezwungen.



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Datum: 01.03.2013 - 20:15 Uhr
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