Inhaberin der Schwarz Cranz GMBH ist Familienunternehmerin des Jahres

(firmenpresse) - Kristin Schwarz, alleinige Geschäftsführerin der Fleischfabrik Schwarz Cranz, wurde mit dem begehrten Preis “Familienunternehmerin des Jahres” ausgezeichnet. Hamburgs Wirtschaftsenator und Laudator Frank Horch sieht “...die Landschlachterei Schwarz Cranz als ein Paradebeispiel für die Symbiose aus Tradition und Moderne.” Eine große Ehre und Anerkennung der guten Arbeit innerhalb der Firma, welche Schwarz bereits in der sechsten Generation führt. Als die jetzige Geschäftsführerin in die Führung der in Neu Wulmstorf liegenden Fleischfabrik einstieg, bedeutete dies gleichzeitig einen positiven Wandel. Das väterliche Geschäft beschäftigte zur damaligen Zeit im Jahre 1999 um die 200 Mitarbeiter. Heute sind es dagegen 500. Doch nicht nur die Beschäftigten-Zahl ist drastisch nach oben geschossen, auch der Umsatz hat sich in den Jahren nahezu vervierfacht. Wirtschaftsenator Horch sah darin das Modell für eine optimale Firmenentwicklung: "Das familiäre Erbe wurde bewahrt und zukunftsfähig gemacht."
Der Preis Familienunternehmer des Jahres wird von einer unabhängigen Jury der Verbände “Die jungen Unternehmer” und “Die Familienunternehmer” verliehen. Die einzelnen Nominierten werden dabei an einer Vielzahl von Aspekten geprüft, beispielsweise Marketingideen und Produkte. Gleichzeitig steht aber auch die Schaffung von Arbeitsplätzen im Blickpunkt. Kristin Schwarz nahm den Preis freudig bei einer Hamburger Gala in den “Fliegenden Bauten” entgegen. Sie selbst blieb bescheiden und sah den Gewinn des Preises auch als Verdienst der gesamten Firma: “Ohne unsere erfahrenen und motivierten Mitarbeiter hätten wir den Sprung in die Zukunft nicht so leicht bewältigt. Ich verstehe diese Auszeichnung nicht als persönliche Würdigung, sondern eher als Preis für das Unternehmen des Jahres.” Die Qualität der Produkte hat sich langfristig bezahlt gemacht. Auch die transparente Herstellung ist ein Erfolgsrezept der Firma, denn “Was ich selber nicht essen möchte, verwenden wir nicht”, so Kristin Schwarz zum Erfolgsrezept der Firma.


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Datum: 09.10.2013 - 13:02 Uhr
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Kategorie:

Verarbeitendes Gewerbe

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