Presseservice Molkerei Weihenstephan

Presseservice Molkerei Weihenstephan

Die Molkerei Weihenstephan GmbH & Co. KG, mit Sitz in Freising bei München, ist Anbieter einer umfangreichen Palette an Milchprodukten von höchster Qualität. Die klösterlichen Wurzeln der Molkerei reichen bis ins Jahr 1021 zurück. Heute werden jedes Jahr insgesamt ca. 220 Mio. kg Milch verarbeitet. Diesen hochwertigen Rohstoff liefern ausgesuchte Bauernhöfe aus den Alpen und dem Alpenvorland. Die rund 250 Mitarbeiter der Traditionsmolkerei gewährleisten die sorgfältige Verarbeitung der frischen Alpenmilch sowie die Einhaltung der strengen Qualitätskriterien. Kontinuierliche Weiterentwicklung und intensive Forschung sorgen im Hause Weihenstephan für innovative Milchprodukte, die die aktuellen und zukünftigen Bedürfnisse der Verbraucher optimal bedienen.


Bayern und Weihenstephan mal ganz anders!


Im Rahmen der neuen Endverbraucher-Initiative bietet Weihenstephan auf einer eigens dafür geschaffenen, interaktiven Kommunikationsplattform im Internet spannende Themen rund um das bayerische Traditionsunternehmen und dessen Heimat. Im Mittelpunkt stehen die drei Rubriken „Genuss & Ernäh ...


11.12.2008 | Medien und Unterhaltung


Lust auf Genuss?


Angeblich erleben die Deutschen viel zu wenig genussvolle Momente: Während unsere südländischen Nachbarn gerne ausgiebig schlemmen und sich danach entspannt eine Siesta gönnen, gehen die Deutschen mittags meistens schnell in einen Imbiss oder holen sich etwas „auf die Hand“. Bewusster Genuss ...


11.12.2008 | Nahrung- und Genussmittel


Verwöhn-Tipps aus Bayern: Der Weihenstephan Genuss Guide


Der handliche Reiseführer lädt zum Erholen und Genießen in die Heimat von Weihenstephan ein. Mit „genussvollen“ Tipps präsentiert die bayerische Premium-Molkerei – Expertin in Sachen bewusster Genuss – drei Regionen ihres Milcheinzugsgebiets: Ihre Heimatstadt Freising und Umgebung, Münc ...


11.12.2008 | Nahrung- und Genussmittel


Genussvolle Ernährung bei Laktoseintoleranz - Aus dem Alltag einer Betroffenen


Die Unverträglichkeit von Milchzucker fing bei Christina Wiedemann ohne Vorwarnung an. Nach dem Essen von Milch und Milchprodukten war ihr regelmäßig übel, sie litt unter Bauchschmerzen, Blähungen und Durchfall – typische Anzeichen für eine Laktoseintoleranz. Durch einen Selbsttest (Eliminat ...


10.12.2008 | Gesundheitswesen - Medizin


Ernährungsumstellung bei Laktoseintoleranz


Nach Diagnose einer Laktoseintoleranz ist der gut gemeinte Rat, völlig auf Milch und Milchprodukte zu verzichten, häufig schwierig in die Praxis umzusetzen. Einerseits werden manche Milchprodukte von Betroffenen in gewissem Maße sogar gut vertragen, andererseits ist Laktose in vielen Lebensmittel ...


13.10.2008 | Gesundheitswesen - Medizin


Laktosefreie Milch für starke Knochen


Etwa bis zum 30. Lebensjahr vollzieht sich der Aufbau der Knochenstruktur und -dichte. Deshalb ist es wichtig, von klein auf ausreichende Mengen Kalzium durch die Nahrung zuzuführen und in die Knochenstruktur „einzulagern“. Milch- und Milchprodukte sind hierbei eine ideale Kalziumquelle. Ist de ...


14.07.2008 | Gesundheitswesen - Medizin


Das kleine Laktoseintoleranz 1x1 für das Büro


Laktosefreie Milch auch im Büro-Kühlschrank Wer Milchkaffee und Milchgetränke liebt oder sein Frühstücksmüsli gerne mit Milch zu sich nimmt, der sollte auch im Büro immer laktosefreie Milchprodukte zur Hand haben. Die haltbare laktosefreie Milch von Weihenstephan beispielsweise ist auch fü ...


23.04.2008 | Gesundheitswesen - Medizin


Genussvolles Plätzchenbacken dank der laktosefreien Alpenmilch von Weihenstephan


Dank der laktosefreien Alpenmilch von Weihenstephan können nun auch Genießer mit Laktoseintoleranz nach Herzenslust und ohne gesundheitliche Probleme backen und schlemmen. Das schmackhafte weihnachtliche Spritzgebäck enthält nur laktosefreie Zutaten und wird vor dem Backen phantasievoll geformt ...


23.11.2007 | Nahrung- und Genussmittel


Qualitätsauszeichnung der DLG für die laktosefreie Alpenmilch von Weihenstephan


Hohe Standards sowie eine sorgfältige Rohstoffauswahl und -verarbeitung haben bei der Molkerei Weihenstephan seit fast 1000 Jahren Tradition. Die laktosefreie Alpenmilch wird mit modernsten Verfahren sehr schonend und mit höchster Sorgfalt verarbeitet. Die in der Milch enthaltene Laktose wird dabe ...


11.07.2007 | Gesundheitswesen - Medizin


Schmackhaft kochen mit laktosefreier Alpenmilch


Wer von Laktoseintoleranz betroffen ist, weiß, dass so manche Hauptspeise einfach Tabu ist, keine Milch, keine Sahne, keine Butter, denn Milchprodukte können bei Laktoseintoleranz dem Bauch zu schaffen machen. Mit der laktosefreien Alpenmilch von Weihenstephan kann man jetzt wieder unbeschwert ge ...


23.05.2007 | Nahrung- und Genussmittel




 

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