Schamel Meerrettich GmbH & Co.KG
Der sandig-lehmige Untergrund der fränkischen Äcker lieferte bereits vor 500 Jahren ordentliche Erträge der „magischen Wurzel“. Johann Jakob Schamel war es schließlich, der 1912 ihre große Bedeutung erkannte und erstmals genussfertig geriebenen Meerrettich in kleine Gläschen abfüllte: Eine Erfolgsgeschichte nahm ihren Lauf, die bis heute immer wieder neue Kapitel schreibt.
