Yachthafenresidenz Hohe Düne empfängt Riesling-Experten
26.08.2010 - 14:12 | 247917
Winzer Helmut Dönnhoff präsentiert sein exzellentes Handwerk
Yachthafenresidenz Hohe Düne
(firmenpresse) - Am 28. August 2010 kommen die Gäste des Gourmet-Restaurants Der Butt in den Genuss erlesener Riesling-Weine. Ab 19 Uhr laden Sternekoch Tillmann Hahn und Winzer Helmut Dönnhoff zu einem kulinarischen A-bend mit exquisiten Weinen und einem darauf abgestimmten 5-Gang-Menü. „Meine Weinberge sind wie meine Kinder” - Dieses Lebensmotto von Helmut Dönnhoff verdeutlicht, wie viel Wert er auf seine Weingartenarbeit legt. Das Beste ist gerade gut genug für ihn und seine Weine. Und genau diese Einstellung hat ihn zu einem Experten im Ausbau des Rieslings werden lassen. Nicht nur das Handwerk des Winzers wird von der Fachwelt geschätzt, sondern auch seine ausgesprochen sympathische Ausstrahlung. Bei der Beschreibung des Charakters der Weine fällt es schwer, auf Superlative zu verzichten. Schon Stuart Pigott, weltberühmter englischer Weinkritiker, lobte den Gründer des Weingutes: „Herrmann Dönnhoff verhalf den Weinen … zu mehr als nur Beachtung und Bewunderung, er gab Ihnen eine Aura.“ Dönnhoff hat sich einen Platz unter den Topwinzern weltweit erarbeitet. Dies bestätigt nicht nur die Fachliteratur, insbesondere amerika-nische Weinimporteure sind fasziniert von den Dönnhoff’schen Weinen. Das 5-Gang-Menü inklusive aller begleitenden Getränke - vom Aperitif über alle Weine, bis hin zum Kaffee genießen die Gäste für 145 €. Reservierungen unter Tel. 0381 / 50 40 – 0. Weitere Informationen zum Winemaker's Dinners unter www.hohe-duene.de.
Die Yachthafenresidenz Hohe Düne liegt mit einer hoteleigenen 5-Sterne Marina auf einer Landzunge direkt an der Ostsee in Rostock-Warnemünde und verfügt über 368 maritim eingerichtete Zimmer und Suiten. Die SPA- und Wellness-Landschaft des HOHE DÜNE SPA lädt zur Reise durch die Badekulturen der Welt ein. Im vergangenen Jahr wurde das SPA mit dem „SPA Diamond 2009“ ausgezeichnet. Darüber hinaus wählte eine Expertenjury das Haus mit dem Conga Award unter die Top 3 der Tagungshotels Deutschlands, Österreichs und der Schweiz.
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