Mittelbayerische Zeitung: Kommentar zu Gebühren für übrig gebliebenes Essen von Christine Hochreiter, MZ

(ots) - Die Quittung

Die Idee ist prinzipiell kein "Schmarrn", wie man vorschnell
meinen könnte. Vor allem weil bei "All you can eat"-Restaurants die
Gier regiert, könnte man eine Zu-große-Augen-Strafe durchaus
befürworten. Fakt ist: Jeder Deutsche kippt statistisch gesehen rund
225 Gramm Lebensmittel in den Müll - und nur ein Drittel davon ist
wirklich reif für die Tonne. Wenn man allerdings zu groß bemessene
Portionen aufessen muss, dann macht eine Strafe für den Gast wenig
Sinn; genauso wenig, wenn man Essen zurückgehen lässt, weil es nicht
schmeckt. Denn dann müsste eigentlich das Restaurant eine Strafe
zahlen - oder den Preis reduzieren.



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