Live-Präsentation der Fortuna Brötchenanlage bei Goeken backen…

Bad Staffelstein, 28. April 2009. Am 4. und 5. Mai 2009 öffnet die Bäckerei Goeken in Bad Driburg ihre Backstube für Fachbesucher aus dem Bäckereihandwerk. Zusammen mit der Fortuna Maschinenbau Holding AG führt Firmeninhaber Matthias Goeken seine neue kombinierte Brötchenanlage Fortuna Premium K vor. DIOSNA präsentiert den Premium Spiralkneter PSPV, der durch seinen großen Bedienkomfort und die optimale Knetung aller Teigarten überzeugt.

(firmenpresse) - Die Veranstaltung beginnt am 4. Mai 2009 um 18.00 Uhr mit einem Vortrag von Firmeninhaber Matthias Goeken, der den Betrieb bereits in der 4. Generation leitet. Er berichtet über die Entwicklung und Philosophie der Premium-Bäckerei und führt die Besucher anschließend durch den Betrieb. Goeken backen… feiert mittlerweile sein 111-jähriges Jubiläum und beschäftigt rund 300 Mitarbeiter in Produktion, Verkauf, Verwaltung und Logistik.

Der 5. Mai 2009 steht ganz im Zeichen der kombinierten Brötchenanlage Fortuna Premium K. Zwischen 9.00 und 14.00 Uhr führen Matthias Goeken und Fortuna-Gebietsverkaufsleiter Peter Kretzschmar den Besuchern die vielseitige Anlage für Schnitt- und Formbrötchen vor. Sie besticht vor allem durch ihre Produktvielfalt und die besonders teigschonende Arbeitsweise. „Mit Fortuna haben wir einen Partner gefunden, der unser Streben nach handwerklicher Qualität in idealer Weise unterstützt“, erklärt Matthias Goeken. „Denn obwohl die Anlage bei uns quasi im Dauerbetrieb läuft, schmecken die Brötchen noch wie handgemacht. Und damit begeistern wie unsere Kunden jeden Tag aufs Neue.“

Wenn es um den Teig und seine rationelle Verarbeitung geht, darf natürlich auch die Teigbereitung nicht zu kurz kommen. Mit Harald Gräf von der Firma DIOSNA, Marktführer für leistungsfähige Kneter, steht den Besuchern an beiden Veranstaltungstagen ein ausgewiesener Teigexperte zur Verfügung. Er hat den DIOSNA Premium Spiralkneter PSPV im Gepäck, der neue Maßstäbe in der Knettechnik setzt. Mit ihm entstehen bei geringster Teigerwärmung trockene, maschinenfreundliche Teige – von knettechnisch anspruchsvollsten Weizenteigen über Mischbrotteige bis hin zu Vollkornteigen.

Die Fakten im Überblick:
Vortrag: 4. Mai 2009, 18.00 Uhr
Vorführung der Anlage: 5. Mai 2009, 9.00 - 14.00 Uhr
Ort: Backstube und Holzofencafé der Bäckerei Goeken backen…,
Am Siedlerplatz 11, 33014 Bad Driburg

Anmeldung über: Nancy Muschalle, Tel. 09573 9630-10, n.muschalle@fortuna-schroeder.de


Weitere Infos zu dieser Pressemeldung:
Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Leseranfragen:
PresseKontakt / Agentur:
Bereitgestellt von Benutzer: Fortuna_Maschinenbau
Datum: 29.04.2009 - 11:39 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 86444
Anzahl Zeichen: 0

Kontakt-Informationen:

Kategorie:

Handwerk

Meldungsart: Unternehmensinformation
Versandart: Veröffentlichung
Freigabedatum: 28.04.2009

Diese Pressemitteilung wurde bisher 946 mal aufgerufen.

Fortuna auf der Internorga 2013 ...
Bad Staffelstein, 18. Februar 2013. Wenn die internationale Fachmesse Internorga am 8. März 2013 in Hamburg ihre Pforten öffnet, ist die Fortuna Maschinenbau Holding AG wieder mit von der Partie. Im Mittelpunkt des Fortuna-Messeauftritts in Halle B6, Stand 125, steht die neu entwickelte Kopfmaschi

Fortuna gewinnt iba-trophy 2012 ...
Bad Staffelstein, 4. Oktober 2012. Auch in diesem Jahr gehört die Fortuna Maschinenbau Holding AG wieder zu den Gewinnern des renommierten Innovationspreises iba-trophy. Das Unternehmen erhielt die Auszeichnung für die neu entwickelte Kopfmaschine Primus Pro, die auf der Fachmesse iba erstmals der

Fortuna mit neuem Internetauftritt ...
Bad Staffelstein/München, 16. September 2012. Pünktlich zur iba präsentiert sich die Internetseite der Fortuna Maschinenbau Holding AG in neuem Design. Die Website bietet Besuchern einen umfassenden Überblick über das Unternehmen und seine Produkte. Durch die benutzerfreundliche Struktur gelang

Weitere Mitteilungen von Fortuna Maschinenbau Holding AG

Erst Lehre im Handwerk, dann Karriere bei der Bundeswehr ...
Eine solide Ausbildung im Handwerk ebnet den Weg für eine erfolgreiche berufliche Zukunft. Wer seinen Gesellenbrief in der Tasche hat, dem bieten sich viele Karrieremöglichkeiten. So garantiert beispielsweise das „Schaumburger Modell“ ausgewählten Jugendlichen, die eine Lehre im Handwerk abso

Handwerker der Region rüsten sich für die Zeit nach der Krise ...
Kurzarbeit ist gerade in Zeiten der Wirtschaftskrise kein Fremdwort mehr für südbrandenburgische Handwerksbetriebe. Doch anstatt zu resignieren, rüsten sich die Unternehmen für den wirtschaftlichen Aufschwung. Mit Unterstützung der Handwerkskammer Cottbus (HWK) nehmen Handwerker, die sich in Ku

Regionale Nähe: Handwerk braucht zuverlässige Partner ...
Die Handwerkskammer Cottbus (HWK) ist seit Jahren ein verlässlicher, gefragter und kompetenter Interessenvertreter. Zudem fungiert die südbrandenburgische Kammer als Dienstleister für über 10.000 Handwerksbetriebe von A wie Augenoptiker bis Z wie Zweiradmechaniker. Gerade jetzt in der Wirtschaft

Anbieterboom bei Hubarbeitsbühnen ...
Anbieterboom bei Hubarbeitsbühnen Über 120 Hersteller auf dem europäischen Markt Durch die vielfältigen und variablen Einsatzmöglichkeiten werden die Arbeitsbühnen immer beliebter. Die Umsatzzahlen der Hersteller haben sich in den letzten Jahren ständig erhöht. Angeboten werden Gelenkarm