ABConcepts Verpflegungsmanagement mit System GmbH

Eigenregie mit System-Know-how und Langzeit-Coaching. Als deutschlandweit tätige Beratungs- und Dienstleistungsgesellschaft ist ABConcepts der richtige Partner für alle Einrichtungen in der Gemeinschaftsverpflegung, die Veränderungsprozesse, also Change-Management, in der Küche anstreben. Mit über 20 Jahren Erfahrung entwickeln wir individuelle und zukunftsweisende Lösungen und machen unseren Workflow zu dem Erfolg unserer Kunden.

ABConcepts nimmt Stellung zu den jüngsten Lebensmittelskandalen – Ratinger Beratungsunternehmen bietet Sicherheit und Transparenz

Die Geiz-ist-geil-Mentalität setzt sich leider auch in der Essensversorgung von kranken und alten Menschen fort. In Deutschland geben Kliniken und Altenheime im Schnitt weniger als fünf Euro pro Tag für Essen aus. Vor zwanzig Jahren lag dieser Satz bei sieben Mark. „Diese negative Entwicklung z ...

17.10.2019 | Ernährung

Juliane Burbach und Christina Kohne lernen bei ABConcepts das große Einmaleins des Verpflegungsmanagements

Juliane Burbach hat sich nach ihrer Ausbildung zur staatlich geprüften Hauswirtschafterin und dem erfolgreichen Studium Catering und Hospitality Services im Fachbereich Oecotrophologie an der Hochschule Niederrhein in Mönchengladbach für das Trainee-Programm bei ABConcepts entschieden. „Ich hab ...

17.09.2019 | Bildung & Beruf

Andrea Schulte-Rebhan: Vertriebs- und Projektmanagerin bei ABConcepts – Menschliches Miteinander im Fokus ihres Handelns

„Natürlich liegen mir als Ernährungswissenschaftlerin die Themen Ernährung und Gesundheit besonders am Herzen“, sagt Andrea Schulte-Rebhan. „Neben der Leistungs- und Zielorientierung steht bei mir vor allem das menschliche Miteinander im Mittelpunkt meiner täglichen Arbeit.“ Zu ihren St� ...

26.07.2019 | Bildung & Beruf

Ratinger Beratungsunternehmen stellt sich aufwändiger Überprüfung – ABConcepts erneut im Qualitätsmanagement zertifiziert

Wieder wurden die Prozessabläufe anhand zahlreicher strenger Prüfkriterien von den Auditoren des TÜV Süd unter die Lupe genommen. „Für uns ist so ein Wiederholungsaudit natürlich eine echte Herausforderung“, sagt Maria Marx, die gemeinsam mit Lydia Holm für die vorbereitenden Maßnahmen d ...

27.06.2019 | Ernährung

Im Gespräch mit Jonas Sewing vom Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer – Für die gute Zusammenarbeit gibt es eine glatte Eins

Welchen Wandel können Sie im Bereich Verpflegung im Diakonissen-Stiftungs-Krankenhaus Speyer in den letzten Jahren feststellen? Gesunde Ernährung ist heute ein anerkannt wichtiges Thema, das spiegelt sich auch in unserem Haus wider. Bei den regelmäßigen Befragungen unserer Patienten hat das E ...

08.06.2019 | Ernährung

ABConcepts setzt vor Ort auf die Unterstützung erfahrener Verpflegungsmanager – Engagierter Kampf gegen Lebensmittelverschwendung

Dabei verfolgt der Küchenmeister ein ehrgeiziges Ziel: Er möchte den Anteil des Nassmülls pro Patient und Tag auf unter 350 Gramm (Bundesdurchschnitt im Gesundheitswesen) reduzieren. Das ist ihm in der Vergangenheit auch sehr eindrucksvoll gelungen. „Nachdem wir Patienten und Mitarbeiter an den ...

12.05.2019 | Ernährung

Uwe Jahn verstärkt das Team von ABConcepts – Neuer operativer und strategischer Manager

Der 53-Jährige hat in seiner beruflichen Vergangenheit mehrjährige Erfahrungen in Führungspositionen als Küchenchef, Verkaufsleiter und Senior Consultant sammeln können. Zuletzt war er als Vertriebs- und Projektleiter für den Bereich „Care“ bei apetito catering verantwortlich. Warum jetzt ...

11.04.2019 | Bildung & Beruf

Im Gespräch mit ABConcepts-Geschäftsführer Thomas Beers – „Mit uns wird Eigenregie wieder sexy“

Das A steht für Analyse. Wir schauen uns vor Ort beim Kunden die Prozesse in allen Facetten an. Nach der Analyse kann es auch zu einer Begleitung kommen. Hier kommt das B ins Spiel. Es gibt Prozesse, die vielleicht optimiert werden können. Entweder machen das die Kunden selbst, oder beauftragen ...

11.02.2019 | Ernährung

ABConcepts: Nahrungs- und Ernährungstrends in der Gemeinschaftsverpflegung

Aktuell muss es für jeden zweiten Bundesbürger bei der Zubereitung des Essens schnell und einfach gehen. Daher greifen viele gerne mal zu Tiefkühlkost und Tütensuppen. Gleichzeitig geht die Zahl der Menschen zurück, die noch täglich aktiv in der Küche stehen, um zu schnibbeln und zu braten. B ...

11.11.2018 | Ernährung

ABConcepts erarbeitet maßgeschneiderte HACCP-Konzepte – Qualität, Hygiene und Sicherheit in der Gemeinschaftsverpflegung

Die eigentliche Idee zur Gefahrenanalyse im Hygienebereich hatte die 1958 in den USA gegründete „National Aeronautics and Space Administration“, die bei uns eher unter der Kurzform NASA bekannt ist. Die amerikanische Weltraumbehörde ließ damals Richtlinien zur Herstellung, Lagerung und Verarb ...

26.10.2018 | Ernährung

Verpflegungsmanager von ABConcepts auf Informationstour – Einsatz regionaler Produkte stehen im Vordergrund

Auf Hof Sicking in Reken leben und arbeiten drei Generationen unter einem Dach. Die extrem niedrigen Schweinepreise führten bei Klaus Sicking zu einem rigorosen Umdenken. „Wir haben uns vor drei Jahren ziemlich spontan für eine andere Schweinerasse entschieden, um mehr Qualität anbieten und dam ...

13.09.2018 | Land- und Forstwirtschaft

Mit ABConcepts dem zunehmenden Anspruch der Patienten gerecht werden – Durchdachte Konzepte für gesunde Ernährung

Ernährungsmediziner sind sich sicher: Eine gesunde, ausgewogene Ernährung nach den zehn Regeln der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE), welche die Qualitätsstandards für die Patientenverpflegung in Krankenhäusern entwickelt hat, kann die Genesung von Patienten in Krankenhäusern deutli ...

13.07.2018 | Ernährung

ABConcepts optimiert den Einkauf für die Kunden – Faire Preise auf partnerschaftlicher Basis

Seit zwölf Jahren verhandelt ABConcepts Preise mit diversen Großlieferanten und regionalen Anbietern. Über die Datenbank „ABCommit“ werden die Rezepturen bundesweit von den Küchenleitern vor Ort erstellt. Aufgrund dieses Volumens, dessen Warenwert rund 20 Millionen Euro pro Jahr beträgt, ka ...

12.06.2018 | Ernährung

IT-basierte Datenbank von ABConcepts erleichtert den Arbeitsalltag in der Großküche – Prozessoptimierung durch Qualitätssicherung

Bei der praktischen Umsetzung unterstützt „ABCommit“ den Anwender vor Ort mit einer umfangreichen Rezepturen- und Komponentendatenbank, die durch Menüplanung und Speiseplangestaltung, Nährwertberechnung und automatische Kennzeichnung der Zusatzstoffe und Allergene, Vor- und Nachkalkulation, k ...

24.05.2018 | Internet

Mit Vital-ABC-Kids die Kita- und Schulverpflegung attraktiver machen – Innovatives Ernährungskonzept für unsere Kinder

Damit Kinder und Jugendliche täglich ihre bestmögliche Leistungsfähigkeit abrufen können, muss die Ernährung nährstoffoptimiert, gesundheitsfördernd und vor allem abwechslungsreich sein. „Leistungsfähigkeit kann nur dann gewährleistet werden, wenn die tägliche Ernährung auf die jeweils ...

05.05.2018 | Bildung & Beruf

Speisenversorgung wurde deutlich wirtschaftlicher

Sie sind seit 2013 Kunde von ABConcepts. Warum haben Sie sich damals bewusst für das Ratinger Beratungsunternehmen entschieden? Wir wussten über verschiedene Kontakte von der Arbeitsweise und Kompetenz von ABConcepts. Da wir kurzfristig einen Ausfall unseres damaligen Küchenleiters kompensiere ...

10.04.2018 | Kliniken

ABConcepts bietet aktuelle Ernährungstrends in der Betriebsgastronomie – Schnell, gesund und regional

Ein Trend ist das schnelle, gesunde Essen, für das sich 97 Prozent der Verantwortlichen aussprechen. Aber nur 38 Prozent der Befragten zählen nahrhaftes Essen zu den Stärken ihrer Betriebsgastronomie. Und nur ein Drittel beurteilen ihre Verpflegungsangebote als besonders abwechslungsreich. Beim z ...

23.02.2018 | Ernährung

„Job & Fit“ – Mit Genuss zum Erfolg!“ als Qualitätssiegel in der Kost.bar Essen – Abwechslung, Frische und Bio im Arbeitsalltag

Mit dem vom Bundesernährungsministerium geförderten Projekt möchte die DGE die Qualitätsstandards für die Betriebsverpflegung in Deutschland deutlich erhöhen. Gemeinsames Ziel ist es, gesunde Mahlzeiten in den Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung anzubieten. Zentrales Handlungsfeld ist d ...

25.01.2018 | Ernährung

Seit zwei Jahren begleitet ABConcepts das Marienkrankenhaus Schwerte – Kuchen und Kekse aus der eigenen Hausbäckerei

In diesen Tagen schwebt in der Küche des Schwerter Marienkrankenhaus wieder ein herrlicher Duft nach Zimt und Vanille durch die Luft. Thomas Saalberg hat die diesjährige Weihnachtsbäckerei eröffnet. „Das ist hier im Krankenhaus schon lange Tradition“, weiß der leidenschaftliche Konditor. � ...

27.11.2017 | Ernährung

Wild aus der Region – ABConcepts und kost.bar setzen auf Spitzenqualität aus heimischen Wäldern

Die Verbraucher werfen die Begriffe „bio“ und „regional“ gerne mal in einen Topf. „Obwohl Wildfleisch aus der Natur kommt, darf es nicht als ‚bio’ bezeichnet werden, da es nicht aus einem biozertifizierten Landwirtschaftsbetrieb stammt“, erklärt Thomas Beers, ABConcepts-Geschäftsf� ...

22.11.2017 | Ernährung

Viertes Aufeinandertreffen von Thomas Beers und Gunnar Altenfeld – „Chefs Battle“ bringt kulinarische Abwechslung

(hob) Auch in diesem Jahr haben sich die Geschäftsführer wieder mächtig ins Zeug gelegt. „Wir sehen unser Aufeinandertreffen natürlich als großen Spaß mit ernsthaftem Hintergrund“, erklärt Gunnar Altenfeld, der live vor den Augen der Gäste saftige Hüftstaks mit leckerer Pfeffersauce zub ...

20.10.2017 | Nahrung- und Genussmittel

Vor drei Jahren begann das gastronomische Erfolgsprojekt – In jeder kost.bar steckt ein individuelles Konzept

Als reines Beratungsunternehmen konnte sich Geschäftsführer Thomas Beers lange Zeit nicht vorstellen, dass ABConcepts einmal als Betreiber eines Cateringbetriebes fungieren würde: „Wir haben im Rahmen unserer Beratungstätigkeit viele Unternehmen davon überzeugen können, sich vom klassischen ...

08.09.2017 | Hotel und Gaststätten

Sommeroffensive für gesundes Mittagessen in Kita und Schule – Mit „Vital-ABC-Kids“ macht Ernährung wieder Spaß

Es ist unsere gesellschaftspolitische Pflicht, auf die Ernährung unserer Kinder zu achten. Diese Verantwortung ragt deutlich über den Familienbund hinaus. Vor allem Kinder und Jugendliche, die eine gesunde Ernährung von Zuhause nicht kennen, haben in Kitas oder Schulen die Chance, appetitlich zub ...

20.07.2017 | Bildung & Beruf

Im Gespräch mit Dr. Michael Lucas vom Lebenszentrum Klarastift in Münster – Erfolgreiche Umstellung des Verpflegungskonzepts

Wie wichtig ist die Ernährung für alte Menschen? Aufgrund des demografischen Wandels müssen wir uns in unserer heutigen Gesellschaft intensiver mit dem Älterwerden beschäftigen. Und dazu zählt auch eine seniorengerechte Ernährung. Wichtig ist es daher, die Ess- und Trinkgewohnheiten alter ...

23.06.2017 | Ernährung

Interview mit Lena Schneider von der ASB Service GmbH in Herne: „Strukturiertes System mit zuverlässigen Zahlen“

Was war in 2013 der Grundgedanke für die Nutzung von ABCommit und welche Erwartungen hatten Sie? Wir hatten das Problem, dass die sechs Küchen ihr eigenes Süppchen gekocht haben. Wir suchten eine Lösung, wie die sechs Küchen in einem gemeinsamen System abgebildet und kontrolliert werden kön ...

28.04.2017 | Ernährung

Gesunde und ausgewogene Ernährung für demenzkranke Menschen: Essen und Trinken auch ein wichtiger sozialer Faktor

(hob) Im Rahmen einer Demenz verändert sich vor allem das Wahrnehmungsvermögen. Neben einer nachlassenden Gedächtnisleistung und der Veränderung sozialer Fähigkeiten, stellt sich ein verschobenes Hunger- und Sättigungsgefühl ein. Im fortschreitenden Stadium der Erkrankung kommt es vielfach zu ...

17.03.2017 | Ernährung

Schulverpflegung mit ABConcepts wieder attraktiver machen – Auf die kulinarischen Wünsche der Schüler eingehen

(hob) „Das Essensangebot in der Mensa geht völlig an den Bedürfnissen der Kinder und Jugendlichen vorbei“, bringt es ABConcepts-Projektleiterin Catrin Schulze auf den Punkt. Das spiegele sich auch im Ergebnis eines gemeinsamen Forschungsprojekts der nordrhein-westfälischen Verbraucherzentra ...

24.02.2017 | Bildung & Beruf

ABConcepts analysiert und optimiert das Einkaufsverhalten seiner Kunden: Handlungsempfehlungen für optimale Prozesssteuerung

„Nach einer detaillierten Analyse des Einkaufsverhaltens, können wir mit Bestimmtheit sagen, ob der Einkauf alle zur Verfügung stehenden Einsparpotenziale ausschöpft“, erläutert ABConcepts-Geschäftsführer Thomas Beers. „Wir helfen unseren Kunden, die richtige Einkaufsstrategie zu finden ...

29.01.2017 | Vermischtes

Kost.bar in Essen wurde von ABConcepts nach „JOB & FIT“-Kriterien der DGE zertifiziert - Gesunde Ernährung am Arbeitsplatz

Verpflegungsmanager Sascha Mroch achtet gemeinsam mit seinem Küchenteam vor Ort darauf, dass nur gesunde Lebensmittel in der Küche der „Kost.bar“ verarbeitet werden. „Da die Ernährung für Berufstätige ein wesentlicher Bestandteil des Arbeitsalltags ist, haben wir uns zu dieser Zertifizier ...

29.12.2016 | Nahrung- und Genussmittel

ABConcepts setzt sich konsequent gegen Lebensmittelverschwendung ein – Verantwortungsvoller Umgang mit wertvollen Ressourcen

„Wir haben bei umfangreichen Analysen vor Ort festgestellt, dass in den Großküchen zu viele Lebensmittel weggeworfen werden“, beschreibt Gunnar Altenfeld die Situation. „Es wird einfach zu viel produziert. In den meisten Fällen fehlen Rezepturen und Produktionspläne, die zu einem Optimier ...

18.11.2016 | Energie & Umwelt

ABConcepts setzt auf zweijähriges Trainee-Programm: So sieht moderne Ausbildung junger Menschen aus

„Unser professioneller Anspruch ist es, für den eigenen beruflichen Nachwuchs zu sorgen“, meint Thomas Beers, Geschäftsführer der ABConcepts Verpflegungsmanagement mit System GmbH. „Deshalb suchen wir nicht nur auf dem Arbeitsmarkt nach geeigneten Verpflegungsmanagern. Im Rahmen eines Train ...

06.10.2016 | Bildung & Beruf

ABConcepts fordert gesunde Ernährung in Schulen: Mittagsangebot in der Mensa muss attraktiver werden

Dabei hat die Qualität des Essens eine große Bedeutung auf die körperliche und soziale Entwicklung der Kinder und Jugendlichen. Es geht neben der Vermittlung von Wissen auch um die Entwicklung sozialer Beziehungen und die Förderung eines gesunden Lebensstils. Doch die Realität sieht leider and ...

17.09.2016 | Ernährung

In NRW soll die „Hygiene-Ampel“ bis 2019 Pflicht werden: Einheitliches Transparenzsystem für mehr Lebensmittelsicherheit

Aus dem NRW-Verbraucherschutzministerium in Düsseldorf heißt es zur geplanten Einführung: „Lebensmittelunternehmen werden heute schon durch die Lebensmittelüberwachung der Kommunen kontrolliert. Dies trifft auch auf Küchen von Krankenhäusern und Seniorenwohnheimen im Allgemeinen zu. Daran wi ...

15.08.2016 | Nahrung- und Genussmittel

ABConcepts führt Qualitätsmanagementnorm DIN EN ISO 9001:2015 ein – Zertifizierte Beratungskompetenz

„In unserer Branche hat sich diese Qualitätsnorm noch nicht durchgesetzt“, sagt Geschäftsführer Thomas Beers. „Daher freut mich besonders, dass wir hier die Vorreiterrolle übernommen haben. So können wir uns deutlich von den Wettbewerbern absetzen.“ Und Geschäftsführerkollege Gunnar A ...

04.07.2016 | Vermischtes

Interview mit Gunnar Altenfeld und Thomas Beers von ABConcepts: „Qualität und Service im Mittelpunkt unseres Handels“

Wie stand es um das Verpflegungsmanagement in der Gemeinschaftsverpflegung, als ABConcepts 2006 gegründet wurde? Thomas Beers: Wir waren schlichtweg unzufrieden mit der damaligen Situation. Es gab auf dem gesamten Markt wenig Unternehmen, die Qualität und Service in den Mittelpunkt ihres Handelns ...

17.06.2016 | Ernährung

Thomas Beers siegte diesmal überzeugend gegen Gunnar Altenfeld: Spannende „Chefs Battle“ in Schwerte

„Durch derartige Aktionen halten wir den Kontakt zu unseren Kunden auf kulinarische Art aufrecht“, beleuchtet Gunnar Altenfeld, Geschäftsführer von ABConcepts, den Hintergrund dieser Aktion. Und sein Kollege Thomas Beers fügt hinzu: „Wir sind Köche. Und die stehen nun mal am Herd. Mit der ...

15.05.2016 | Ernährung

Thomas Beers und Gunnar Altenfeld traten gegeneinander an: „Chefs Battle“ im St. Elisabeth-Hospital in Gütersloh

„Wir sind an den Herd zurückgekehrt, um den Kontakt zur Basis nicht zu verlieren“, erläutert Thomas Beers die Hintergründe der „Chefs Battle“. „Schließlich ist das hier unser tägliches Geschäft.“ Und sein Geschäftsführerkollege Gunnar Altenfeld fügt hinzu: „Das ist unser beson ...

08.04.2016 | Ernährung

ABConcepts lässt sich als Beratungsunternehmen zertifizieren: Nachhaltiges Qualitätsmanagement mit Garantie

Im Qualitätsmanagement (QM) ist diese Norm sehr weit verbreitet und bildet die Basis für eine dauerhafte Verbesserung der Prozessabläufe innerhalb von ABConcepts. Das unternehmensinterne Qualitätsmanagementsystem (QMS) spiegelt die Dienstleistungsqualität des Unternehmens wieder. Neben Transpar ...

04.02.2016 | Dienstleistung

Marienkrankenhaus Schwerte: Küchenchef Herbert Hemmersbach geht in Ruhestand

„Ich habe genug gearbeitet. Jetzt möchte ich es etwas ruhiger angehen lassen“, freut sich der Vater einer erwachsenen Tochter und möchte in Zukunft den Tagesablauf nicht von der Uhr strukturieren lassen. Denn bislang bestimmen seit seinem 14. Lebensjahr das Schälen von Kartoffeln, das Zuberei ...

07.01.2016 | Ernährung

Modernes Verpflegungsmanagement mit ABConcepts: Hohen Wirtschaftlichkeitsgrad in der Gemeinschaftsverpflegung erreichen

In der Vergangenheit standen die Leistungsmodule Analyse, Begleitung und Concept im Mittelpunkt der Beratungstätigkeit von ABConcepts. „In den zurückliegenden Monaten haben wir uns vermehrt auf Machbarkeitsstudien konzentriert“, führt Geschäftsführer Thomas Beers aus. „Dabei analysieren w ...

26.11.2015 | Ernährung

ABConcepts setzt sich aktiv gegen Lebensmittelverschwendung ein: Nominierung für den „Genießt uns!“-Award

Insgesamt wurden 16 der 27 teilnehmenden Unternehmen für eine Auszeichnung nominiert. So sei es auch ABConcepts gelungen, auf vorbildliche Weise effektive Maßnahmen gegen die Lebensmittelverschwendung im Alltagsbetrieb nachhaltig zu verankern. Das Beratungsunternehmen trage maßgeblich dazu bei, d ...

26.10.2015 | Energie & Umwelt

Qualitätsmanagement auf höchstem Niveau

Müssen bei der Gemeinschaftsverpflegung für Krankenhäuser und Seniorenheime besondere Qualitäts- und Hygienestandards angesetzt werden? Ja, denn Qualitäts- und Hygienestandards sind in der Gemeinschaftsverpflegung essentiell. Diese beginnen innerhalb der Küche bei der Warenannahme über Speis ...

14.09.2015 | Ernährung

ABConcepts garantiert dienstleistungsorientiertes Verpflegungsmanagement: Optimale Lösungen für Großküchen

Qualität, Hygiene und Sicherheit gehören heute zu den wichtigsten Aspekten in der Gemeinschaftsverpflegung. „Unser bundesweit tätiges Beratungs- und Dienstleistungsunternehmen bringt praxisorientiertes Expertenwissen mit, um die individuell beste Lösung für den Kunden anzustreben“, verspric ...

13.08.2015 | Ernährung

ABConcepts stellt Erfolgsmodell Vital-ABC-Kids vor

Mit diesem einfach umsetzbaren Ernährungskonzept, das sich wie beim Alphabet aus einzelnen Buchstaben zusammenfügt, werden aus hochwertigen und frischen Zutaten leckere und gesunde Speisen. Dabei orientiert sich Vital-ABC-Kids mit seiner ausgewogenen Zusammenstellung an den Richtlinien der Deutsch ...

20.07.2015 | Familie & Kinder

ABConcepts und Gesundheitsholding Werra-Meißner GmbH: Vertrauensvolle Zusammenarbeit rund um gesunde Ernährung

Die Zusammenarbeit mit ABConcepts besteht bereits über einen längeren Zeitraum. „Vor fünf Jahren hat ein durch einen technischen Defekt verursachter Brand die Küche des Kreiskrankenhauses in Eschwege komplett zerstört“, erinnert sich Christoph Maier, Geschäftsführer des Unternehmens. „D ...

21.06.2015 | Ernährung

Deutliche Qualitätsverbesserung in der Verpflegung von Patienten und Mitarbeitern

Wie passen Krankenhausverpflegung und gesunde Ernährung zusammen? Die gesunde Ernährung ist auch im Krankenhaus Teil der ganzheitlichen Betrachtungsweise. Unsere Patienten sollen während ihres Aufenthaltes in unseren Kliniken optimal versorgt werden. Das gilt nicht nur für den medizinischen Sek ...

22.04.2015 | Ernährung

Optimahl-Vital: Lebensfreude durch mehr Genuss

„Aufgrund ihrer Schluckbeschwerden leiden viele ältere Menschen unter Appetitlosigkeit. Sie essen einfach zu wenig“, weiß Gunnar Altenfeld, Geschäftsführender Gesellschafter von ABConcepts. „Und so werden sie häufig mit passierter, unansehnlicher Kost ernährt. Das hat mit Genuss nichts z ...

12.03.2015 | Ernährung

Mehr Qualität bei weniger Kosten: Reha KLINIK RODERBIRKEN setzt auf das Know-how von ABConcepts

Aus wirtschaftlichen Gründen wurden in der Vergangenheit verschiedene Bereiche wie die Gebäudereinigung ausgelagert. Für den Küchenbereich sollte kein vollständiges Outsourcing erfolgen. „Wir haben damals ein Unternehmen gesucht, das unsere Küche fachlich führt“, erinnert sich Verwaltungs ...

21.01.2015 | Gesundheitswesen - Medizin

ABConcepts Verpflegungsmanagement mit System GmbH

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