43 Jahre Fixstern im Service
Angefangen hat Hedwigs Wolffs Karriere im Dezember 1971. Als Commis de Rang führte die damals 20-Jährige binnen kürzester Zeit ihre eigene Servicestation im Hausrestaurant Silberberg. Ihr Fleiß und die angenehme Art im Umgang mit den Gästen sprachen sich schnell in den anderen Abteilungen des seinerzeit jüngst vergrößerten Ferienhotels herum. Bei Not am Mann wurde sie so immer häufiger vom À-la-carte-Restaurant Köhlerstube angefragt, um dort das Team zu unterstützen. Anderthalb Jahre später wechselte sie endgültig und wurde alsbald in die Restaurantleitung befördert. Dieser vielseitigen und verantwortungsvollen Aufgabe blieb sie 40 Jahre lang treu und wurde so für viele junge Traubianer zu einer wichtigen Ansprechpartnerin während der eigenen Lehrjahre.
Wie wichtig die Zusammenarbeit mit einem gewachsenen Team ist, steht für Hotelier Heiner Finkbeiner außer Frage. „Treue und loyale Mitarbeiter, die unser Haus über viele Jahre hinweg mit ihrer Persönlichkeit und ihrem Service am Gast prägen, sind nicht nur das Gesicht der Traube Tonbach – sie sind das Herz unseres Hotels“, betont der Inhaber des Fünf-Sterne-Superior-Hotels im Baiersbronner Tonbachtal und resümiert: „Hedwig Wolff hat als außergewöhnliche Führungskraft über vier Jahrzehnte dazu beigetragen, dass dieses Herz kräftig schlägt. Dafür können wir nicht genug danken und wünschen ihr alles erdenklich Gute für den neuen Lebensweg.“
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Unternehmensinformation / Kurzprofil:
Traube Tonbach – Tradition und Lebensart seit 1789.
Umrahmt von hohen Tannen liegt die Traube Tonbach in einer der schönsten Naturlandschaften Europas – dem Schwarzwald. Das traditionsreiche Fünf-Sterne-Superior-Hotel befindet sich seit über 220 Jahren in Familienbesitz und wird heute von Patron Heiner Finkbeiner und seiner Familie auf sehr persönliche Weise geführt. Individueller Service, höchster Komfort, eine vielfach ausgezeichnete Küche und das moderne Spa & Resort sorgen für ein elegantes Wohlfühlambiente, indem der Gast stets im Mittelpunkt steht. Die Atmosphäre des Hauses ist von herzlicher Gastfreundschaft und anspruchsvoller Lebensart geprägt – und das seit 1789.
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e: juliadeleye(at)traube-tonbach.de
www.traube-tonbach.de
Datum: 15.09.2014 - 13:09 Uhr
Sprache: Deutsch
News-ID 1108118
Anzahl Zeichen: 2202
Kontakt-Informationen:
Ansprechpartner: Julia Deleye
Stadt:
Baiersbronn
Telefon: +49 7442 492-0
Kategorie:
Bildung & Beruf
Meldungsart: Personalie
Versandart: Veröffentlichung
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