Hotel Traube Tonbach - Familie Finkbeiner KG
Traube Tonbach – Best since 1789.
Die Traube Tonbach empfängt ruhesuchende Reisende, Feinschmecker, Familien und Abenteurer in einer der schönsten Naturlandschaften Europas – dem Schwarzwald. Mit 151 Zimmern und Suiten, vielfach ausgezeichneter Gourmetküche, weitläufiger SPA und Wellnesslandschaft sowie modernen Veranstaltungsflächen gehört das Luxusresort seit den 1970er Jahren zur Spitze der europäischen Hotellerie. Das traditionsreiche Fünf-Sterne-Superior-Hotel befindet sich seit über 230 Jahren in Familienbesitz und wird heute von Heiner und Renate Finkbeiner sowie ihren Söhnen Matthias und Sebastian in achter Generation geführt.
Seit 2011 erweitert die Hoteliersfamilie ihr Unternehmensportfolio und betreibt heute neben dem Stammsitz im Tonbachtal das Neue Schloss Meersburg am Bodensee, das Schlosshotel Monrepos in Ludwigsburg sowie die Betriebsgastronomie des Softwareunternehmens Vector Informatik GmbH aus Stuttgart. An den vier Unternehmensbereichen beschäftigt die Traube Group über 450 Mitarbeiter.
Im Januar 2020 zerstörte ein Brand das historische Stammhaus mit drei A la Carte Restaurants, darunter die dreifach besternte „Schwarzwaldstube“. Für die Spitzenrestaurants wurde mit dem im Mai 2020 eröffneten „temporaire“ ein visionäres Zuhause auf Zeit geschaffen. Der Wiederaufbau des Stammhauses begann im Sommer 2020. Die Eröffnung der neuen Restaurants ist für den 8. April 2022 geplant.
Weitere aktuelle Informationen unter www.traube-tonbach.de
