CentroSan B.V.

CentroSan verbindet zwei alte Unternehmen: die OrganoSan-Novamex aus Hamburg und die Centropa aus Maastricht. Seit bald 25 Jahren gehören sie zu den professionellen Anbietern hochwertiger, orthomolekularer Nahrungsergänzungsmittel. Ein guter Grund sich zusammen zu schließen. Im Zentrum all unserer Aktivitäten steht der Mensch und seine Gesundheit – dafür sind wir bekannt und dafür steht der neue Name CentroSan.

Fischverzehr senkt das Risiko für Schlaganfälle

Ein Schlaganfall entsteht aufgrund der Schädigung von Hirngeweben, die am häufigsten durch einen Gefäßverschluss (ischämischer Schlaganfall, ca. 80 % der Fälle) oder durch Blutungen entstehen (hämorrhagischer Schlaganfall). In der Folge werden die Nervenzellen im Gehirn an der betroffenen Ste ...

06.06.2025 | Ernährung

Neues von den Vitaminen

Werden Vitamine unzureichend aufgenommen oder besteht ein endogener Mangel an Vitaminen, so können daraus verschiedene Störungen in den körperlichen Funktionen und Risikofaktoren für Krankheiten entstehen. Ein US-amerikanischer Forscher stellte dazu einige Studien mit neueren Erkenntnissen über ...

02.06.2025 | Ernährung

Mikronährstoffe bei Rhinitis durch Luftverschmutzung

Die Rhinitis ist durch Entzündungen und Schwellungen der Nasenschleimhaut gekennzeichnet. Sie hat sich in den Industrie- und Entwicklungsländern zu einer der häufigsten chronischen Krankheiten entwickelt. Zu den wichtigen Risikofaktoren gehören Umweltfaktoren, darunter besonders die Luftverschmu ...

06.04.2025 | Ernährung

Vitamin D beim Reizdarm-Syndrom

Die Vorkommen des Reizdarm-Syndroms liegen weltweit zwischen 10 % und 25 % der Allgemeinbevölkerung, wobei es große regionale Unterschiede gibt. In Deutschland schätzt man die Vorkommen auf 4 %, wobei Frauen etwa doppelt so häufig betroffen sind wie Männer. Zu den die Lebensqualität beeinträc ...

06.04.2025 | Ernährung

Menachinon-7 bei Gefäßsteifigkeit in der Menopause

Im Lauf der Jahre hat sich die Rolle von Vitamin K bei der Blutgerinnung erweitert, auf die Arterienverkalkung, Knochenbildung und Regulierung des Zellwachstums. Vitamin K ist ein fettlösliches Vitamin, das als Co-Faktor für die Carboxylierung (Reaktion bei Entstehung von Carbonsäuren) bei den vo ...

06.04.2025 | Ernährung

Brokkoli-Extrakt kann beim Prädiabetes unterstützen

Ein Prädiabetes sollte behandelt werden, um den Diabetes zu verhindern oder zumindest längerfristig zu verschieben. Für die Prävention sind ein verbesserter Lebensstil am wichtigsten, vor allem mit einer gesünderen Ernährung, z. B. der mediterranen Kost. Dies sollte mit einer regelmäßigen K� ...

16.03.2025 | Ernährung

Omega-3-Fettsäuren können das biologische Alter verringern

Aus einigen Beobachtungs- und kleineren Pilotstudien gibt es Hinweise, dass Vitamin D, die Omega-3-Fettsäuren und regelmäßige körperliche Aktivität das biologische Alter verringern können. Doch bisher fehlen dazu größere Untersuchungen, in denen diese Faktoren einzeln oder in Kombination unt ...

16.03.2025 | Ernährung

Carotinoide bei der Migräne und dem biologischen Alter

Carotinoide sind gelbe, orange oder rote Pigmente, die vielen Obst- und Gemüsesorten ihre leuchtenden Farben geben. Sie sind z. B. enthalten in Karotten, Tomaten, Paprika, Süßkartoffeln, Spinat, Grapefruit, Kürbis und Brokkoli. Carotinoide tragen in den Pflanzen zum Schutz vor reaktiven Sauersto ...

16.03.2025 | Ernährung

Antioxidative Mikronährstoffe unterstützen die männliche Fertilität

Unfruchtbarkeit wird als die Unfähigkeit eingestuft, nach einem Jahr mit regelmäßigem, ungeschützten Geschlechtsverkehr schwanger zu werden. Davon sind weltweit etwa 17,5 % der erwachsenen Bevölkerung betroffen. Der Grund für die ausschließliche Unfruchtbarkeit liegt bei den Männern zwischen ...

07.02.2025 | Ernährung

Kalzium kann den Schutz vor Darmkrebs unterstützen

Der Darmkrebs steht an dritter Stelle bei den weltweiten Krebserkrankungen. In den reicheren Ländern Europas, in den USA und Japan kommt er häufiger vor. Doch auch in Ländern mit niedrigeren Einkommen, z. B. in Afrika und Südasien, steigen die Vorkommen von Darmkrebs offenbar an. Auffällig ist, ...

07.02.2025 | Ernährung

Ernährung und Mikronährstoffe bei entzündlichen Darmkrankheiten und Reizdarm

Die Vorkommen von chronisch entzündlichen Darmerkrankungen (Morbus Crohn, Colitis ulcerosa) und Reizdarm sind weit verbreitet und nehmen weiter zu. Sie sind durch anhaltende Verdauungs-Symptome gekennzeichnet, zu denen z. B. Diarrhö, Fieber, kolikartige Bauchschmerzen, Gewichtsverlust, Übelkeit u ...

02.01.2025 | Ernährung

Die Ernährung kann die Parodontitis beeinflussen

Die Parodontitis (früher Parodontose genannt) ist nach der Karies die häufigste Munderkrankung. Sie verläuft anfangs meist unbemerkt, erst häufigeres Zahnfleischbluten und der Rückgang des Zahnfleischs im Bereich der Zahnhälse machen auf die Krankheit aufmerksam, Wird die Parodontitis nicht be ...

03.11.2024 | Ernährung

Coenzym Q10 (CoQ10) unterstützt die Nervenregeneration

Das periphere Nervensystem befindet sich außerhalb des zentralen Nervensystems bzw. von Gehirn und Rückenmark. Dazu gehören alle Nerven, die den Kopf mit dem Gehirn sowie das Rückenmark mit dem übrigen Körper verbinden. Nervengewebe sind spezialisierte Strukturen, die in der Lage sind, elektri ...

03.11.2024 | Ernährung

Omega-3-Fettsäuren und Polyphenole bei Arthrose

Arthrose ist die häufigste Ursache für Behinderungen von älteren Erwachsenen, in Deutschland sind rund fünf Millionen Menschen davon betroffen. Ursachen sind chronisch degenerative Veränderungen in den Gelenken mit umgestalteten Knorpel- und Knochenstrukturen. Dadurch entstehen Gelenkschmerzen, ...

07.09.2024 | Ernährung

Das Jodmangel-Risiko steigt in Europa an

Viele Menschen in Europa ernähren sich heute als Vegetarier und Veganer pflanzlich, andere gelten als Flexitarier, die sich zwar vorwiegend pflanzlich ernähren, sie essen hin und wieder jedoch auch Fleisch und Fisch. Damit hat sich der Konsum von Milch, Molkereiprodukten und Fisch in den Ländern ...

04.08.2024 | Ernährung

Vitamin C kann die Adipositas beeinflussen

Vitamin C ist für normale Funktionen bei vielen Prozessen im Stoffwechsel erforderlich. Es wird für die Biosynthese von Kollagen, Carnitin (Verbindung aus Lysin und Methionin) und verschiedenen Neurotransmittern benötigt und ist ein wichtiges Antioxidans, das freie Radikale abfängt. Vitamin C ve ...

14.07.2024 | Ernährung

Nutrazeutika bei Stoffwechsel-Krankheiten

Stoffwechselstörungen sind weltweit eine erhebliche Belastung für die Gesundheit. Das gilt vor allem für Fettleibigkeit (Adipositas), Typ-2-Diabetes, einen gestörten Fettstoffwechsel (Dyslipidämie) und Bluthochdruck sowie für Atherosklerose und Herz-Kreislauf-Krankheiten. Die Therapie von Stof ...

04.04.2024 | Ernährung

Versorgung mit Selen nach Krebserkrankungen

Selen ist ein essentielles Spurenelement, das eine wichtige Rolle im Immunsystem und bei der antioxidativen Abwehr spielt. Ein Mangel kann das Immunsystem beeinträchtigen und wird mit dem Auftreten einiger Krankheiten (Schilddrüse, Herz-Kreislauf-System) und bestimmter Krebsarten verbunden. Zum Ze ...

08.10.2023 | Ernährung

Folsäure und Jod bei geringer Fruchtbarkeit von Frauen

Als Subfertilität wird jede Form der reduzierten Fruchtbarkeit mit einer verlängerten Zeit bis zur Schwangerschaft bezeichnet. Lag die weltweite Fruchtbarkeits-Rate 1950 noch bei 4,7 Kindern pro Frau, so ist sie 2021 auf 2,4 Kinder gesunken. Ein unerfüllter Kinderwunsch beeinträchtigt das Leben ...

03.01.2023 | Gesundheitswesen - Medizin

Ernährungs-Entzündungs-Index und koronare Herzkrankheiten

Die koronare Herzkrankheit wird hauptsächlich durch Verletzungen der Arterienwände (Atherosklerose bzw. Arterienverkalkung) in den Herzkranzgefäßen verursacht. Sie entstehen z. B. durch Schäden im Endothel (Innenschicht der Blutgefäße), Entzündungen und Ablagerungen von Cholesterin in den Ge ...

03.01.2023 | Gesundheitswesen - Medizin

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren bei nichtalkoholischer Fettleber

Die nichtalkoholische Fettleber steht in engem Zusammenhang mit stoffwechselbedingten Risikofaktoren, wie Fettleibigkeit, Störungen im Fettstoffwechsel (Dyslipidämie) und Insulinresistenz sowie mit dem metabolischen Syndrom, Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Krankheiten. Allgemein ist der Lebenss ...

01.10.2022 | Gesundheitswesen - Medizin

Geringes Vitamin C beeinflusst die Knochenmineraldichte bei Männern

Die Osteoporose (Knochenschwund) ist eine fortschreitende Skeletterkrankung, die durch eine verminderte Knochenmineraldichte und verschlechterte Mikroarchitektur des Skeletts gekennzeichnet ist. Sie führt zu einem erhöhten Risiko für Knochenbrüche, zu den Folgen können Behinderungen und eine be ...

01.10.2022 | Gesundheitswesen - Medizin

Eisenmangel kann niedriggradige Entzündungen beschleunigen

Eisenmangel ist weltweit die häufigste Ernährungsstörung, von der Menschen aller Altersgruppen, Geschlechter und ethnischer Abstammung betroffen sind. Eisen ist ein essenzieller Mikronährstoff, der für viele Körperprozesse wichtig ist, z. B. für Zellaktivitäten, die Bildung der roten Blutkö ...

30.07.2022 | Gesundheitswesen - Medizin

Das gesunde Darm-Mikrobiom unterstützt bei Harnwegs-Infektionen

Infektionen der Harnwege kommen häufig vor, Frauen sind durch eine kürzere Harnröhre häufiger betroffen. Ursache sind Bakterien im Harntrakt, vor allem Escherichia coli (E. coli), zu den typischen Beschwerden gehört häufiges und schmerzhaftes Wasserlassen. Mit der Gabe von Antibiotika lassen s ...

14.06.2022 | Gesundheitswesen - Medizin

Mikronährstoffe bei Kindern mit omnivorer, vegetarischer und veganer Ernährung

Die vegetarische Ernährung mit dem Ausschluss von Fleisch und Fisch und die vegane Ernährung mit dem Ausschluss aller tierischen Lebensmittel wurden in den letzten Jahren immer beliebter. Für eine vielseitige Versorgung mit wichtigen Nährstoffen stehen heute mehr Milch- oder Fleischalternativen ...

14.06.2022 | Gesundheitswesen - Medizin

Reichlich pflanzliche Ernährung senkt das Diabetes-Risiko

Die Vorkommen des (im Lauf des Lebens erworbenen) Typ 2-Diabetes nehmen weltweit zu, sie haben sich in weniger als zwei Jahrzehnten mehr als verdreifacht. Mediziner sprechen von einer Diabetes-Epidemie, Tendenz weiter steigend. Die Gesundheit ist durch einen Diabetes stark belastet, dazu gehören m� ...

15.05.2022 | Gesundheitswesen - Medizin

Mikronährstoffe bei Depressionen von Frauen

Depressionen sind eine belastende Erkrankung, die durch Interessen- und Freudlosigkeit, bedrückte Stimmungen sowie beeinträchtigte kognitive und vegetative Funktionen gekennzeichnet sind. Ihre Verbreitung nimmt weltweit zu, Frauen sind dabei von Depressionen doppelt so häufig betroffen wie Männ ...

10.04.2022 | Gesundheitswesen - Medizin

Mikronährstoffe bei der Herzinsuffizienz

Eine Herzinsuffizienz (Herzschwäche) liegt vor, wenn durch eine gestörte Funktion der Herzkammern das Herz weniger belastbar ist. Es ist dann zu schwach, um sich ausreichend mit Blut, Sauerstoff und wichtigen Substraten zu versorgen. Zu den typischen Symptomen gehören u.a. Dyspnoe (Atembeschwerde ...

10.04.2022 | Gesundheitswesen - Medizin

Körperfett bei Männern erhöht das Osteoporose-Risiko

Bisherige Studien über die Wirkungen des Körperfetts auf die Knochengesundheit zeigten überwiegend neutrale oder gar positive Wirkungen. Man nahm daher oftmals an, dass Menschen mit einem höheren Körpergewicht auch eine höhere Knochendichte und ein geringeres Risiko für Knochenbrüche und Ost ...

08.03.2022 | Gesundheitswesen - Medizin

Zink zum Schutz bei Erkältungen

Akute, durch Viren ausgelöste Infektionen der Atemwege treten in den Herbst- und Wintermonaten allgemein häufiger auf. Das Spektrum reicht von leichteren Erkältungen und grippeähnlichen Erkrankungen bis hin zu Lungenentzündungen und schweren akuten Atemwegs-Syndromen. Die Infektionsraten sind v ...

15.12.2021 | Gesundheitswesen - Medizin

Carotinoide beim Diabetes

Carotinoide gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen, die in vielen Obst- und Gemüsesorten enthalten sind. Wie Vitamine können auch Carotinoide nicht vom Menschen selbst gebildet werden. Sie werden über pflanzliche Lebensmittel aufgenommen. Am bekanntesten ist das Beta-Carotin, doch inzwischen ...

07.11.2021 | Gesundheitswesen - Medizin

Curcumin und seine antientzündlichen Wirkungen

Chronische Entzündungen tragen in einem hohen Maß zur Entstehung von chronischen Krankheiten bei. Dazu gehören z.B. Diabetes, Herz-Kreislauf-, Krebs- und Atemwegs-Krankheiten. Sie sind zum Teil durch eine gute Gesundheit und einen gesunden Lebensstil vermeidbar bzw. zu beeinflussen. Dazu gehört ...

22.10.2021 | Gesundheitswesen - Medizin

Neues vom Energiestoffwechsel

Eine Gruppe von internationalen Forschern hat erstmals in einer Studie genau untersucht, wie sich der Energiebedarf im Lauf des Lebens entwickelt. Rund 6.400 Menschen aus 29 Ländern rund um die Welt waren im Alter von wenigen Tagen bis ins sehr hohe Alter von 95 Jahren daran beteiligt. In früheren ...

21.09.2021 | Gesundheitswesen - Medizin

Beim Verzicht aufs Frühstück fehlen oft wichtige Nährstoffe

Das regelmäßige Frühstück wird zwar allen Kindern zum guten Start in den Tag empfohlen, doch so mancher Erwachsene lässt, aus welchen Gründen auch immer, das Frühstück regelmäßig entfallen. Einige der Lebensmittel, die üblicherweise am Morgen verzehrt werden, z.B. Milch, Joghurt, Müsli, ...

15.07.2021 | Gesundheitswesen - Medizin

Magnesium beim Bluthochdruck

Der Bluthochdruck ist eine komplexe Erkrankung, abhängig von umweltbedingten sowie von körperlichen Einflüssen und Interaktionen. Vor allem in den westlichen Industrieländern sind viele Menschen davon betroffen. In der Folge steigen die Risiken für kardio- und zerebrovaskuläre Krankheiten an. ...

22.06.2021 | Gesundheitswesen - Medizin

Vitamin B12 und Folat bei hohem Homocystein

Homocystein ist eine natürliche (nicht biogene) Aminosäure, die im Körper im Lauf des Stoffwechsels gebildet wird. Ist Homocystein erhöht (Homocysteinämie), steigt das Risiko für Herz-Kreislauf-Krankheiten deutlich an. Dabei werden vor allem die Blutgefäße geschädigt, wodurch Thrombosen ent ...

15.06.2021 | Gesundheitswesen - Medizin

Curcumin kann Entzündungen bei Übergewicht verringern

Bei Adipositas (starkes Übergewicht) entstehen niedriggradige, chronische Entzündungen, sowohl systemisch als auch lokal im Fettgewebe. Sie könnten hauptsächlich für die Beziehung zwischen dem Übergewicht und chronischen Krankheiten verantwortlich sein, z.B. für Typ 2 Diabetes, Herz-Kreislauf ...

07.05.2021 | Gesundheitswesen - Medizin

Nährstoff-Defizite bei entzündlichen Darmkrankheiten

Entzündliche Darmerkrankungen wirken sich stark auf die Lebensqualität der betroffenen Patienten aus. Sie beeinflussen die Zufriedenheit und die Freude am Leben ebenso wie die Ernährung. Bisher wurden jedoch die Faktoren, die zu einer Belastung der ernährungsbedingten Lebensqualität führen, in ...

07.05.2021 | Gesundheitswesen - Medizin

Magnesium und Vitamin D verbessern kognitive Leistungen im Alter

Mit dem zunehmendem Alter verringern sich die kognitiven Leistungen. Forscher untersuchten daher, welche Aspekte in der Ernährung und welche Mikronährstoffe dabei eine besondere Rolle spielen. Nun rücken auch die Interaktionen einzelner Mikronährstoffe stärker in den Fokus, die bisher weniger b ...

14.03.2021 | Gesundheitswesen - Medizin

Bei der Herzinsuffizienz auf Eisenmangel achten

Bei Patienten, die an einer chronischen Herzinsuffizienz leiden, wird der Eisenmangel häufiger beobachtet. Studien, in denen diese Beziehung untersucht wurde, kamen jedoch bisher oft zu uneinheitlichen Ergebnissen. Eine Gruppe chinesischer Forscher untersuchte die Beziehung in zwei Meta-Analysen, u ...

08.01.2021 | Gesundheitswesen - Medizin

Vitamin D kann Widerstand gegen Stress im Winter stärken

Mit Resilienz bezeichnet man in der Medizin die Aufrechterhaltung oder Wiederherstellung der psychophysiologichen Gesundheit nach Stressbelastungen, dazu gehört ein Prozess der verbesserten Anpassung an Stressoren. Das gilt nicht nur für Gesunde, sondern auch für kranke Menschen, die durch Stress ...

02.01.2021 | Gesundheitswesen - Medizin

Zink für die Fortpflanzung und Menopause bei Frauen

Zink ist ein essentielles Mikroelement, das viele wichtige Funktionen im Körper erfüllt. Es ist in allen Körpergeweben und -flüssigkeiten, hauptsächlich intrazellulär, vorhanden und hat auch antioxidative Wirkungen. Zink ist an der Regulierung des Zellwachstums, der Hormonausschüttung, an imm ...

29.11.2020 | Gesundheitswesen - Medizin

Ernährung und Mikronährstoffe bei Migräne

Die Migräne ist eine chronische neurovaskuläre Erkrankung mit starken Anfällen von Kopfschmerzen, Übelkeit, Lichtempfindlichkeit etc., die einige Stunden bis zu wenigen Tagen anhalten können. Man schätzt, dass weltweit etwa 10 bis 20 % der Bevölkerung davon immer wieder einmal betroffen sind. ...

24.11.2020 | Gesundheitswesen - Medizin

CentroSan B.V.

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