Vegetarierbund Deutschland e.V. (VEBU)

Vegetarierbund Deutschland e.V. (VEBU)

Der VEBU ist die größte Interessenvertretung vegetarisch und vegan lebender Menschen in Deutschland. Seit 1892 setzt sich die Organisation mit positiver Öffentlichkeitsarbeit dafür ein, den Fleischkonsum dauerhaft zu senken und eine pflanzenbetonte Lebensweise als attraktive und gesunde Alternative allen Menschen zugänglich zu machen. Der VEBU unterstützt beim Start in eine genussvolle Ernährung mit zahlreichen Angeboten und zeichnet sich durch originelle Kampagnen, vielfältige Veranstaltungen und die zielgerichtete Arbeit mit Multiplikatoren aus. Für Experten wie Verbraucher hat sich die Organisation als führende Anlaufstelle in allen Fragen des vegetarisch-veganen Lebens etabliert. www.VEBU.de


Düsseldorf wird Veggie-Hotspot: VeggieWorld - Die Highlights der Messe


Die diesjährige VeggieWorld verspricht ein spannendes und entspanntes Wochenende rund um den fleischfreien Genuss. Die Messe findet bereits z ...


16.10.2014 | Sonstiges


Junge grüne Gründerszene: VEBU Start-up begleitet auf dem Weg zum vegetarisch-veganen Geschäftskonzept


Seit 2013 unterstützt der VEBU künftige Existenzgründer mit Gründerseminaren und Beratung rund um den Start eines ...


10.09.2014 | Sonstiges


Jung, weiblich, vegan: Rund 1 Million Menschen in Deutschland leben vegan


Die Zahl der Menschen in Deutschland, die vegetarisch leben, steigt von Jahr zu Jahr. Laut Institut für Demoskopie Allensbach (IfD 2013) lebe ...


09.09.2014 | Sonstiges


Gute Vorsätze: Besser essen - Vegetarisch für Einsteiger


Gute Vorsätze umzusetzen fällt oft deshalb schwer, weil ein "ab jetzt für immer" Druck aufbaut, der dazu führen kann, dass die Vorsätze ...


27.12.2013 | Vermischtes


51 Prozent der Vegetarier wünschen sich vegetarisch lebenden Partner


Die Tage werden kürzer und das Wetter lädt zum gemütlichen Daheimbleiben ein. Das Fest der Liebe steht bereits kurz vor der Tür. Doch nicht alle h ...


03.12.2013 | Vermischtes


250 Teilnehmer bei Fachkonferenz "VegMed" zu Medizin und vegetarischer Ernährung in Berlin


Nach der erfolgreichen Premiere im letzten Jahr waren am 17. November 2013 erneut alle 250 Plätze der Fachkonferenz VegMed in Berlin ausgebucht. Neu ...


18.11.2013 | Vermischtes


Vegane Kostproben: VeggieWorld - Messe zum vegan-vegetarischen Lifestyle - vom 24. bis 26. Januar 2014 in Wiesbaden


Die "VeggieWorld - Die Messe für nachhaltiges Genießen" öffnet vom 24. bis 26. Januar 2014 ihre Tore in den Rhein-Main-Hallen in Wiesbade ...


14.11.2013 | Vermischtes


Attila Hildmann präsentiert im Rahmen der VeggieWorld exklusive Einblicke in sein neues Buch "Vegan for youth"


Vegankoch und Autor Attila Hildmann nimmt sich im Rahmen der VeggieWorld am Sonntag, 27. Oktober 2013, Zeit für die Gäste der Messe. Attila Hildmann ...


25.10.2013 | Vermischtes


Trend vegan - Weltvegantag am 1. November 2013 - VEBU-Rezepte für den Herbst


Zum 20. Mal wird dieses Jahr am 1. November der Weltvegantag gefeiert. In Deutschland leben aktuell rund 800.000 Menschen, die sich rein pflanzlich, a ...


24.10.2013 | Vermischtes


Vegetarier kaufen anders ein - Junge grüne Gründerszene: VEBU unterstützt Existenzgründer


Die Veggie-Gründerszene ist im Aufbruch. In den Großstädten Deutschlands boomen vegetarisch-vegane Gastronomiebetriebe, Bekleidungsgeschäfte und D ...


22.10.2013 | Vermischtes


Kochbücher auf der Frankfurter Buchmesse - VEBU vergibt Titel "Kochbuch des Jahres"


Die Frankfurter Buchmesse bietet auch in diesem Jahr mit der Gourmet Gallery einen Ort, an dem sich Kulinarik und Literatur treffen. Passend dazu find ...


10.10.2013 | Vermischtes


Berufsbild "Vegetarischer Koch" - VEBU Projekt Vegucation feiert Geburtstag


Seit rund zwölf Monaten arbeiten die acht Partner von Vegucation - NGO's und Bildungseinrichtungen - aus Deutschland, Belgien, Österreich und d ...


09.10.2013 | Vermischtes


Weltvegetariertag am 1. Oktober 2013 - Immer mehr Menschen genießen fleischfrei


In Deutschland leben mittlerweile sieben Millionen Vegetarier, das sind etwa 8-9 Prozent der Bevölkerung. Mindestens 800.000 Menschen davon ernähren ...


23.09.2013 | Vermischtes


Autor und Tierrechtler Nick Cooney am 24.09.2013 in Berlin


Gemeinsam mit Animal Equality begrüßt der VEBU (Vegetarierbund Deutschland) Nick Cooney in Berlin. In seinem Vortrag behandelt Cooney psychologische ...


23.09.2013 | Vermischtes


Der VEBU zum Beschluss des Bundesrates - Definition der Begriffe 'vegan' und 'vegetarisch'


"Mit dem Beschluss des Bundesrates sind wir einen Schritt weiter auf dem Weg zur eindeutigen Kennzeichnung der Begriffe 'vegan' und � ...


23.09.2013 | Vermischtes


[Terminankündigung] Vegetarisch Feiern und Genießen: VEBU-Silvestertagung in Bad Alexandersbad


Gäste der VEBU-Silvestertagung, die dieses Jahr unter dem Motto "Mit Genuss und Sinn: vegetarisch in das neue Jahr!" vom 28. Dezember 2013 ...


02.09.2013 | Vermischtes


Besucherrekord: 20.000 Menschen besuchten das Vegan-Vegetarische Sommerfest am Samstag, 31. August 2013, in Berlin


Einen ganzen Tag lang konnten sich die Gäste am Samstag über die vegetarisch-vegane Lebensweise informieren, vegan schlemmen und ein vielfältiges P ...


02.09.2013 | Vermischtes


VEBU und VEGANZ veranstalten Wettbewerb für veganes Geschäftskonzept


Die vegane Supermarktkette VEGANZ plant Neueröffnungen in Leipzig und Essen. Ein veganes Restaurant findet zusätzlich zum Supermarkt seinen Platz un ...


30.08.2013 | Vermischtes


VEBU-Stiftung Vegeterra gibt 3.000 Euro an vegetarische Kinder- und Jugendprojekte


Zusammen mit der VEBU-Stiftung Vegeterra verleiht der VEBU erneut den vegetarischen Kinder- und Jugendpreis "KIJU". Der Preis ist mit 3.000 ...


28.08.2013 | Vermischtes


Vegan-Vegetarisches Sommerfest in Berlin


Berlin ist die vegetarierfreundlichste Stadt Deutschlands. Das zeigt auch das Vegan-Vegetarische Sommerfest, das am 31. August von 10:00 bis 21:00 Uhr ...


20.08.2013 | Vermischtes


Vegetarierbund steht hinter der Idee zum Veggietag


Das aktuelle Wahlprogramm der Grünen beinhaltet die Idee eines "Veggietages". Kantinen sollen eine Vorreiterfunktion übernehmen, indem sie ...


08.08.2013 | Vermischtes


Vegetarierbund Deutschland (VEBU) startet Umfrage zur vegetarischen Marktentwicklung


Die Zahl der Vegetarier hat sich in den vergangenen sieben Jahren mehr als verdoppelt, zeigen die Ergebnisse einer aktuellen repräsentativen Studie d ...


08.08.2013 | Vermischtes


Fleischkonsum in Deutschland rückläufig - Zielgruppe Vegetarier und Veganer im Fokus


Ab den frühen 90er Jahren des vergangenen Jahrhunderts stieg die Fleischproduktion in Deutschland mit nur geringen Schwankungen kontinuierlich. Diese ...


05.08.2013 | Vermischtes


VeggieWorld - Die Messe für nachhaltiges Genießen, 26. - 27. Oktober 2013 in Düsseldorf


Die diesjährige VeggieWorld verspricht ein spannendes und entspanntes Wochenende rund um den fleischfreien Genuss. Zahlreiche Aussteller aus dem vege ...


31.07.2013 | Vermischtes


App mit Restaurantfinder für vegetarische Lokale jetzt auch für Android


Wohin zum gemeinsamen Essen mit Geschäftspartnern, Familie und Freunden? Um diese Frage schnell zu beantworten, ist die kostenfreie VEBU-App hilfreic ...


24.07.2013 | Vermischtes


Kampagne zu Fleischkonsum und Massentierhaltung startet in Deutschland


Wie reagieren Menschen, wenn der Griff in die Fleischtheke von Schweinequieken begleitet wird? Schrecken Sie zurück oder greifen sie trotzdem zu? Der ...


23.07.2013 | Vermischtes


[Terminankündigung] Vortrag von Harvard-Psychologin Prof. Dr. Melanie Joy in Neubiberg


Wie kommt es, dass Menschen Hunde und Katzen lieben und streicheln, während sie Kühe und Schweine schlachten und essen? Prof. Dr. Melanie Joy beschà ...


12.07.2013 | Vermischtes


Bundesweite Grillaktionen bis Ende August - Vegetarierbund Deutschland (VEBU)


Das Wetter meint es gut mit Deutschland in diesen Tagen. Ein guter Grund, den Grill anzuwerfen. Noch bis Ende August finden in ganz Deutschland vegeta ...


11.07.2013 | Vermischtes


Vegetarierbund verlost fünf Standflächen auf Deutschlands größter Veggie-Messe


Nachhaltiger Konsum ist auf dem Vormarsch. Bereits letztes Jahr strömten 8.000 Besucher auf die VeggieWorld in der nordrheinwestfälischen Landeshau ...


09.07.2013 | Vermischtes


Lohndumping im Schlachthaus


Die ARD Dokumentation "Lohnsklaven in Deutschland - Miese Jobs für billiges Fleisch" (Ausstrahlung am 24. Juni 2013 um 22.45 Uhr, ARD) zeig ...


25.06.2013 | Vermischtes


Vegetarischer Urlaub für jedermann - REWE Reisen kooperiert mit VeggieHotels


REWE Reisen bringt ein rein vegetarisches Reise-Special in die deutschen Haushalte und wird damit einem wachsenden Trend zu einem vegetarischen Lebens ...


18.06.2013 | Vermischtes


Weltmilchtag (1.06.) - Vegetarierbund zeigt die besten pflanzlichen Alternativen zu Tiermilch


Wissenschaftliche Studien zeigen, dass ein hoher Milchkonsum weder das Osteoporoserisiko senkt noch die Knochengesundheit von Kindern und Jugendlichen ...


28.05.2013 | Vermischtes


Premiere: 30. deutsche Stadt führt den Veggietag ein


Vegetarisch liegt im Trend. Seit Bremen im Jahr 2010 als erste deutsche Stadt den Veggietag eingeführt hat, folgen mehr und mehr Städte diesem Vorbi ...


22.05.2013 | Vermischtes


Vegan-Vegetarisches Sommerfest am 31. August 2013 in Berlin


Berlin ist die vegetarierfreundlichste Stadt in Deutschland. Das zeigt auch das Vegan-Vegetarische Sommerfest, das am 31. August von 10 bis 21 Uhr ber ...


21.05.2013 | Vermischtes


Melanie Joy - Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen


In ihrem bahnbrechenden Buch "Warum wir Hunde lieben, Schweine essen und Kühe anziehen" untersucht Dr. Melanie Joy, wie wir dazu kommen, ma ...


16.05.2013 | Vermischtes


HiPP und Vegetarierbund starten Projekt "Halbzeitvegetarier"


Zwei halbe Vegetarier sind auch ein ganzer Das Projekt "Halbzeitvegetarier" basiert auf einer einfachen Idee: Gesund und nachhaltig zu esse ...


02.05.2013 | Vermischtes


Bundesweite Grillaktionen im Juli und August


Wer glaubt, fleischfrei Grillen bedeutet langweilige Folienkartoffeln, der irrt. Von Juli bis August finden in ganz Deutschland vegetarische Grillakti ...


22.04.2013 | Vermischtes


Zutaten tierischen Ursprungs in Lebensmitteln kennzeichnen


Viele Lebensmittel enthalten versteckte Zutaten oder Zusätze tierischen Ursprungs, die nicht auf der Verpackung angegeben werden müssen. Die vegane ...


02.04.2013 | Vermischtes


Nach Fleischskandale jetzt "Meatout"-Aktionen in ganz Deutschland


Meatout ist ein weltweites Aktionsbündnis, in diesem Jahr mit dem Aktionsschwerpunkt vom 20. - 24. März. Meatout wirbt für eine tier- und umweltfre ...


12.03.2013 | Vermischtes


Veggietag - Prominente unterstützen einen vegetarischen Wochentag


Spaghetti mit gebratenen Austernpilzen, Risotto mit Tamarillo oder Gemüse-Couscous-Pfanne mit Kräutersauce - der fleischfreie Donnerstag regt bundes ...


11.03.2013 | Vermischtes


Neue App mit vegetarischem Restaurantführer


Im Alltagsstress unterwegs kurz Mittagessen im Restaurant oder für einen Snack ins Café - was für viele Routine ist, kann sich für vegetarisch un ...


26.02.2013 | Vermischtes


Vegetarierbund und Compass Group setzen sich für nachhaltige Ernährung am Arbeitsplatz ein


Vorbildfunktion Übermäßiger Fleischkonsum kann zu Krankheiten wie Übergewicht, Bluthochdruck oder Diabetes führen. Darüber hinaus produzieren W ...


25.02.2013 | Vermischtes


Pferdefleisch-Skandal lässt Zahl der Vegetarier steigen


Als erstes deutsches Unternehmen bestätigte vorgestern die Supermarktkette Real, dass sie in Stichproben ihrer Tiefkühl-Lasagne der Eigenmarke TiP A ...


15.02.2013 | Vermischtes


Entlang der 440 km langen Bundesstraße 12 findet im Mai unter dem Motto "Laufen gegen Leiden" ein Ultramarathon Staffellauf der besonderen Art statt


Die Teilnehmer werden in neun Gruppen mit je 4-5 Läufern eingeteilt und absolvieren jeweils Streckenabschnitte von 50 Kilometern. Der Staffellauf rei ...


13.02.2013 | Vermischtes


Drei Tage Vortragsprogramm auf der Vegetarier-Messe "VeggieWorld"


Die Besucher erwartet ein abwechslungsreiches Vortragsprogramm, unter anderem zu den Themen vegetarischer Lifestyle, Markt & Nachfrage, Ernährun ...


06.02.2013 | Vermischtes


EU fördert vegetarische Kochausbildung


Wer hierzulande eine Ausbildung zum Koch macht muss auch Fleisch und Fisch zubereiten. Ob der Kochauszubildende vegetarisch oder vegan lebt spielt dab ...


30.01.2013 | Vermischtes


Vegetarische Hotels jetzt in 50 Ländern


Die international tätige Hotelkooperation VeggieHotels hat mit neuen Häusern in Japan, Chile und Brasilien die Marke von 50 Ländern gebrochen. In d ...


29.01.2013 | Vermischtes


Risikofreie vegane Mett-Alternative: Mett ohne Schwein - gesund und garantiert ohne Keime


"Mett enthält viel Fett, Kalorien und Cholesterin", sagt Ernährungswissenschaftler Dr. Markus Keller vom Institut für alternative und nac ...


22.01.2013 | Vermischtes


Deutschlands bekanntester Vegankoch Attila Hildmann kommt nach Wiesbaden


Attila Hildmann, dem auf der VeggieWorld 2012 in Wiesbaden der VEBU-Award für das beste Kochbuch verliehen wurde, wird auch auf der diesjährigen Veg ...


14.01.2013 | Vermischtes


Digitaler Service unterstützt Einstieg in vegetarische Ernährung


Dass eine fleischfreie Ernährung nicht nur das Klima und die Umwelt schützt, sondern auch zahlreiche Vorteile für die eigene Gesundheit mit sich br ...


05.12.2012 | Vermischtes


Europaweit erster vegetarischer Ärztekongress in Berlin - Alle 250 Plätze ausgebucht


Die Entstehung vieler Zivilisationskrankheiten ist direkt oder indirekt von der Ernährung abhängig. Diese Erkrankungen verursachen allein in Deutsch ...


04.12.2012 | Vermischtes


Winterlicher Genuss für Großund Klein - Knuspriges Kichererbsenschnitzel und gefüllter Winterapfel zum Dessert


Im Winter schlemmen und dabei gesund essen ist kein Widerspruch. VEBU-Chefkoch und Kochbuchautor Jérôme Eckmeier zeigt, wie"s geht. (Rezept + B ...


28.11.2012 | Vermischtes


Jahresübersicht für Journalisten - Das vegetarische Jahr 2013


In den vergangen Jahren hat die vegetarische Ernährung einen enormen Aufschwung erlebt. "Fleischfrei" begrenzt sich bei vielen Menschen là ...


27.11.2012 | Vermischtes


"Wieso essen wir Fleisch?"- Amerikanische Expertin Prof. Dr. Melanie hält erstmals Vortrag an Humboldt-Uni


Die amerikanische Sozialpsychologin und Autorin von "Why we love dogs, eat pigs and wear cows" Prof. Dr. Melanie Joy, gab der Ideologie des ...


26.11.2012 | Vermischtes


VegetarischerÄrztekongress feiert Europapremiere


"Es ist höchste Zeit, Ärzte und Gesundheitsberater auf den neusten Stand in Sachen vegetarische Ernährung und Medizin zu bringen. Die Erkenntn ...


05.11.2012 | Vermischtes


Verbraucherumfrage zu Fleischalternativen


Alternativen zu Fleisch, Wurst und Fisch sind immer mehr im Kommen. Dies zeigt die steigende Anzahl an Fleischalternativen (1), die in immer mehr Ges ...


01.11.2012 | Vermischtes


Zum Weltvegantag (1.11.): Neues Faltblatt informiertüber vegane Ernährung


"In Deutschland leben aktuell über 600.000 Menschen vegan und die Tendenz steigt", sagt VEBU-Geschäftsführer Sebastian Zösch. Besonders ...


25.10.2012 | Vermischtes


Oktober-Rezept: Kürbissuppe mit karamellisiertem Ingwer


Kürbisse stehen ab Oktober wieder hoch im Kurs. Besonders das Fruchtfleisch dieses gesunden Sattmachers ist nicht nur für kalorienbewusste Feinschme ...


08.10.2012 | Vermischtes


Vegetarische Ernährung lässt Pfunde purzeln


Fast jeder hat schon mal eine Diät hinter sich und weiß, wie mühsam das sein kann. Gerade Crash-Diäten führen selten zum gewünschten langfristig ...


04.10.2012 | Vermischtes


Weltvegetariertag - Vegetarisch auf dem Vormarsch


Der typische Vegetarier ist... weiblich, jung, überdurchschnittlich gebildet und lebt in der Großstadt. Dies ergab die Vegetarierstudie an der Fried ...


01.10.2012 | Vermischtes


Premiere: VegetarischerÄrztekongress an der Charité in Berlin


Die meisten Zivilisationskrankheiten sind direkt oder indirekt mit unseren Ernährungsweisen gekoppelt. Diese Erkrankungen verursachen allein in Deuts ...


13.09.2012 | Vermischtes


September-Rezept: Pilzcremesuppe mit Blätterteigstangen


Es ist soweit, die Pilzsaison hat begonnen. Die Köstlichkeiten aus dem Wald sind vielseitig verwendbar. Besonders beliebt sind Cremesuppen. Sie lasse ...


12.09.2012 | Vermischtes


28 vegane Hotels


Fleischfrei liegt voll im Trend. Das erkennen auch immer mehr Hotels und Gastronomien, die auf die steigende Nachfrage mit einem größeren vegetarisc ...


27.08.2012 | Vermischtes


Wissenschaftler entwickeln Ernährungs-App für Vegetarier und Veganer


Die App "FoodNavi" weist seinen Anwendern den Weg zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung. Das tut sie sowohl für Ovo-Lacto-Vegetarie ...


22.08.2012 | Vermischtes


Vegetarische Messe"VeggieWorld"kommt nach Düsseldorf: Terminankündigung (1. - 2. September 2012)


Dutzende Aussteller präsentieren auf der Publikumsmesse für vegetarischen Lifestyle ihr vielfältiges Angebot, das von vegetarischen und veganen Pro ...


17.08.2012 | Vermischtes


Veganer Döner, Showkochen und Live-Musik: Vegan-Vegetarisches Sommerfest auf dem Alexanderplatz (am 18.08.2012)


Berlin ist die Vegetarier freundlichste Stadt in Deutschland. Das zeigt auch das Vegan-Vegetarische Sommerfest, das am 18. August bereits zum fünften ...


07.08.2012 | Vermischtes


"Versteckte Tiere"in verarbeiteten Lebensmitteln


In der Lebensmittel- und Gebrauchsgegenständeverordnung sind im Rahmen allgemeiner Anforderungen an Lebensmittel auch die Vorgaben für eine korrekte ...


02.08.2012 | Vermischtes


Deutsche Städte werden vegetarisch -über 20 haben jetzt den"Veggietag"eingeführt


Vegetarisch kommt an und ganze Städte ziehen mit. Die belgische Stadt Gent hat es 2009 vorgemacht, Weltstädte wie São Paulo, Kapstadt, Washington u ...


19.07.2012 | Vermischtes


TofuFamily.de - Neues Portal für vegetarisch-vegan lebende Familien


Auf TofuFamily.de erhalten Eltern die Möglichkeit, sich zuverlässig über eine gesunde vegetarisch-vegane Ernährung ihrer Kinder zu informieren. Da ...


16.07.2012 | Vermischtes


Fleischfrei wohnen: WG-Gesucht.de bietet neue Filtermöglichkeiten


Die steigende Nachfrage nach fleischfreien Wohngemeinschaften haben bereits einige Online-Wohnungsbörsen zur Kenntnis genommen und ihre Such- und Fil ...


04.07.2012 | Vermischtes


Erster vegetarischer Restaurantführer für Berlin


Der 'Veggie Guide Berlin - Vegetarisch leben' bietet auf über 120 Seiten die neuesten und angesagtesten Locations rund um den fleischfreien ...


29.06.2012 | Vermischtes


Es muss nicht immer Fleisch sein - der Vegetarierbund (VEBU) ruft zu bundesweiten vegetarischen Grillaktionen auf.


Wer glaubt, vegetarisch Grillen hätte nichts außer langweilige Folienkartoffel und Salat zu bieten, der irrt gewaltig. Neben vegetarischen Klassiker ...


25.06.2012 | Vermischtes


Terminankündigung (07.07.2012): Zweite Veggie Parade Deutschlands


Um die Macht der Verbraucher bei der Wahl ihres Essens zu veranschaulichen, wird am 7. Juli direkt vor dem Brandenburger Tor ein eindrucksvolles Riese ...


22.06.2012 | Vermischtes


Vegetarierbund: Juni-Rezept: Veganer Caesar Salad


Die Grillsaison ist eröffnet und neben vegetarischen Würstchen, Steaks und gebratenem Gemüse stehen Salate an erster Stelle. VEBU-Chefkoch Jérôme ...


19.06.2012 | Vermischtes


Aktuelle Studie der Universität Wien zeigt: Rindfleisch ist 25-mal klimaschädlicher als bisher angenommen


Die Produktion von einem Kilogramm Rindfleisch in Brasilien erzeugt mit 335 Kilogramm Kohlendioxid (CO2) so viel Treibhausgase wie eine Fahrt von übe ...


13.06.2012 | Vermischtes


120 Jahre Vegetarierbund - Der VEBU feierte sein Jubiläum in sechs verschiedenen Städten Deutschlands und ist so erfolgreich wie nie


Den Gästen wurde einiges geboten, von einem erstklassigen rein pflanzlichen Drei-Gänge-Menü, über musikalische Begleitung, bis hin zu einer feierl ...


11.06.2012 | Vermischtes


Greentunes Festival jetzt auch in München


Musik, Slowfood, Infotainment - Mit Filmvorführungen des Vegetarierbund Deutschland (VEBU), Showkochen, spannenden Vorträgen und Lesungen, Kinderpro ...


06.06.2012 | Vermischtes


Vegetarier-Messe"VeggieWorld"kommt nach Düsseldorf


Rund 50 Aussteller werden auf der Publikumsmesse für vegetarischen Lifestyle in Düsseldorf erwartet, die ihr vielfältiges Angebot, von vegetarische ...


06.06.2012 | Vermischtes


Weltmilchtag (01.06.) - Vegetarierbund (VEBU) zeigt die besten pflanzlichen Alternativen zu Tiermilch


Wissenschaftliche Studien zeigen, dass ein hoher Milchkonsum weder das Osteoporoserisiko senkt, noch die Knochengesundheit von Kindern und Jugendliche ...


24.05.2012 | Vermischtes


Terminankündigung (01.06. - 07.06.): Vegetarierbund feiert 120. Jubiläum


In einer Deutschlandtour vom 01. bis 07. Juni lädt der Vegetarierbund (VEBU) zu einem ausgelassenen Festabend in Stuttgart, Nürnberg, Darmstadt, Kö ...


16.05.2012 | Vermischtes


Weltweit erste Vitamin-Zahncreme: Studienergebnisse zeigen deutliche Verbesserung der Vitamin B12-Versorgung


Das Institut für alternative und nachhaltige Ernährung (IFANE) in Gießen führte eine Studie zur Wirksamkeit einer neu entwickelten Vitamin B12-Zah ...


10.05.2012 | Vermischtes


Einladung zur Pressekonferenz: Weltneuheit Zahncreme mit Vitamin B12 - Vorstellung der Studienergebnisse


"Ein Mangel an Vitamin B12 zeigt sich in Abgeschlagenheit, Müdigkeit oder Konzentrationsschwäche und kann langfristig zu neurologischen Schäde ...


08.05.2012 | Vermischtes


EU stimmt für Verringerung des Fleischkonsums


Sir Paul McCartney und der Vorsitzende des Weltklimarates Dr. Pachauri haben im Dezember 2009 im Rahmen der Veranstaltung "Less meat, less heat&q ...


02.05.2012 | Vermischtes


Vegetarischer Urlaub in 250 Veggie-Hotels


Nachdem "VeggieHotels" im Herbst 2011 mit einer Auswahl von ca. 100 Häusern an den Start ging, konnte Geschäftsführer Thomas Klein mit d ...


26.04.2012 | Vermischtes


April-Rezept: Warmer Rucolasalat mit Orangenfilets auf Rote Bete Carpaccio


Das leckere Gemüse lässt sich vielfältig verwenden. Als Gemüsebeilage in Suppen und Eintöpfen, ungekocht als gesunde Rohkost oder in Salatform. V ...


19.04.2012 | Vermischtes


Ostern ohne Ei? Der Vegetarierbund stellt die besten pflanzlichen Alternativen vor


Steigende Lebensmittelskandale und der industrielle Missbrauch von Hühnern für die Lebensmittelindustrie lässt viele die Lust auf Eier verlieren. S ...


28.03.2012 | Vermischtes


Terminankündigung (24.-25.03.): Veggie Planet in Salzburg -Österreichs erste Messe für fleischfreien Genuss


Dieses Wochenende präsentieren auf der Veggie Planet über 50 Aussteller ihr Sortiment. Das Angebot reicht von vegetarischen und veganen Naturkostpr ...


20.03.2012 | Vermischtes


Menschenfleisch Restaurant mit 6 internationalen Medienpreisen ausgezeichnet


Skurrile Annoncen, in welchen nach freiwilligen Spendern und aufgeschlossenen Chirurgen für das Restaurant gesucht wurde, konstruierte YouTube-Videos ...


20.03.2012 | Vermischtes


Antibiotika in der Tiermast? Jetzt mitmachen bei Meatout (16.-18.03.2012)


Das weltweite Aktionsbündnis Meatout wirbt für eine tier- und umweltfreundliche Lebensweise. Jedes Jahr finden dazu zahlreiche Aktionen und Veransta ...


13.03.2012 | Vermischtes


März-Rezept: Kartoffelpuffer ohne Ei


Neben ihres Geschmacks und ihrer vielseitigen und unkomplizierten Verwendung wird die Kartoffel auch ernährungsphysiologisch sehr geschätzt. Die ess ...


12.03.2012 | Vermischtes


Vegetarierbund auf Fleischkongress


Seit Jahren findet in Königswinter bei Bonn der Fleischkongress mit zahlreichen Referenten rund um die Themen Potentiale, Entwicklungen und Trends in ...


29.02.2012 | Vermischtes


VeggieWorld 2012: neuer Besucherrekord


Größer, voller, besser - bereits vor Monaten war die geplante Ausstellerfläche komplett ausverkauft und die Veranstalter mussten eine zusätzliche ...


28.02.2012 | Vermischtes


Vegetarierbund auf Fleischkongress


Seit Jahren findet in Königswinter bei Bonn der Fleischkongress mit zahlreichen Referenten rund um die Themen Potentiale, Entwicklungen und Trends in ...


27.02.2012 | Vermischtes


Vegetarier-Messe"VeggieWorld"in Wiesbaden


Vegetarisch boomt und hat einiges zu bieten. Die veganen Hochleistungssportler Michael Griesmeier und Arnold Wiegand stellen bei bei acht Stunden Live ...


20.02.2012 | Vermischtes


Februar-Rezept: Möhren-Spaghetti mit Chili-Vanillesoße


Schlemmen in der Fastenzeit muss kein Widerspruch sein. Chefkoch Jérôme Eckmeier zeigt, dass gerade die fleischfreie Küche eine Fülle an wohltuend ...


17.02.2012 | Vermischtes


Riesen Erfolg: Veggie-Speed-Dating in Berlin


Am gestrigen Abend fand das Veggie-Speed-Dating pünktlich an Valentinstag zum ersten Mal statt. Alle angemeldeten Teilnehmer erschienen zahlreich und ...


15.02.2012 | Vermischtes


Vitamine in Zahnpasta - Studienteilnehmer gesucht


Vitamin B12 (Cobalamin) spielt eine wichtige Rolle bei der Zellteilung, der Blutbildung und der Funktion des Nervensystems. Die Deutsche Gesellschaft ...


14.02.2012 | Vermischtes


Erstes Speed-Dating für Vegetarier und Veganer


Auch Vegetarier und Veganer packt von Zeit zu Zeit die Fleischeslust. Für alle Veggie-Singles, die noch auf der Suche nach Mister oder Missis Right s ...


10.02.2012 | Vermischtes


Terminankündigung: (24.-26.02.2012) Vegetarier-Messe"VeggieWorld"in Wiesbaden mit Weltrekordversuchen


Dieses Jahr werden wieder über 20.000 Besucher auf der VeggieWorld erwartet. Dazu tragen unter anderem die veganen Hochleistungssportler Michael Grie ...


26.01.2012 | Vermischtes


Terminankündigung: (14.02.2012) Erstes Speed-Dating für Vegetarier und Veganer


Auch Vegetarier und Veganer packt von Zeit zu Zeit die Fleischeslust. Für alle Veggie-Singles, die noch auf der Suche nach Mr. oder Mrs. Right sind, ...


25.01.2012 | Freizeitindustrie


Neuer Rezeptservice von und mit VEBU-Chefkoch Jérôme Eckmeier - Januar-Rezept: Boeuf Stroganoff


Der VEBU wird oft nach einer pflanzlichen Variante von klassischen Gerichten gefragt und freut sich deshalb umso mehr, den gelernten Koch Jérôme Eck ...


19.01.2012 | Vermischtes


Fleischfrei Fasten und dabei Schlemmen mit dem Veggie Abo


Viele Menschen sind an einer vegetarischen Ernährung interessiert. Oft fehlt ihnen jedoch das nötige Know-How oder der Anlass, es endlich einmal aus ...


13.01.2012 | Vermischtes


2,9 Milliarden Euro Einsparung durch Soja-Hack


Erst vor kurzem kam eine Studie des Sustainable European Research Instituts (SERI) zu dem Ergebnis, dass der Konsum von Soja- statt Hackfleisch in Deu ...


13.01.2012 | Vermischtes


Jetzt 60 Prozent Rabatt auf ein Jahrespaket beim Vegetarierbund - bei QypeDeals


"Be Veggie und spare!" unter dieser Überschrift bietet der Rabatt-Anbieter QypeDeals ganze 60 Prozent Nachlass auf eine Mitgliedschaft beim ...


06.01.2012 | Vermischtes


Terminankündigung: Vegetarier-Messe"VeggieWorld"in Wiesbaden


Die VeggieWorld, die erste vegetarische Messe Deutschlands, nimmt auch in diesem Jahr wieder ihren Platz in der bundesweiten Messelandschaft ein. Ein ...


05.01.2012 | Vermischtes


Praktische Jahresübersicht für Journalisten - das vegetarische Jahr 2012


In den vergangen Jahren hat die vegetarische Lebensweise einen enormen Aufschwung erlebt. "Vegetarisch" begrenzt sich längst nicht mehr nur ...


03.01.2012 | Vermischtes


Vegetarische Silvestertagung ein voller Erfolg - Vegetarierbund verkündet steigende Mitgliederzahl


Sechs Tage abwechslungsreiche Workshops, interessante Vorträge, vegane Hochgenüsse und ein feierlicher Silvesterabend machten die diesjährige Silve ...


03.01.2012 | Vermischtes


"Veggie Abo"- Vegetarisch ins neue Jahr mit dem 30 Tage Newsletter


Dass eine fleischfreie Ernährung nicht nur das Klima und die Umwelt schützt, sondern auch zahlreiche Vorteile für die eigene Gesundheit birgt ist d ...


27.12.2011 | Vermischtes


95 Prozent weniger Klimagase durch Pflanzenfleisch


Im Auftrag des Vegetarierbund Deutschland (VEBU) und Greenpeace Österreich hat das SERI - Sustainable European Research Institut das weltweit erste L ...


13.12.2011 | Vermischtes


VEBU-Rezept: Vegane Vanillekipferl


Backen Sie Ihre Weihnachtsplätzchen doch einfach mal ohne Milch, Butter und Ei und verwenden Sie stattdessen tier- und umweltfreundlichere Nahrungsmi ...


23.11.2011 | Vermischtes


Erstes Serviceportal für die Gemeinschaftsgastronomie sorgt für besseres und nachhaltigeres Essen in Großküchen


Täglich essen deutschlandweit über 12 Millionen Menschen in Großküchen, wie Mensen, Betriebs- und Krankenhauskantinen. Nachhaltige und klimafreund ...


17.11.2011 | Vermischtes


Veganer absolviert fünf Ironman-Triathlons in fünf Tagen


Zehn Tage in Folge täglich ein Ironman-Triathlon, das heißt 3,8 km Schwimmen, 180 km Rad fahren und 42,2 km Laufen. Beim diesjährigen Deca Iron Ita ...


31.10.2011 | Vermischtes


Vegetarierbund stellt Tatort mit Tieren nach (Aktion zum Weltvegantag, 01.11)


Am 31.10.2011 verwandelte der VEBU den Potsdamer Platz in Berlin zu einer typischen Tatort Szene. Mit einem Unterschied: Nicht die Umrisse von toten M ...


31.10.2011 | Vermischtes


Aktion zum Weltvegantag - Tatort Potsdamer Platz


Anders als bei einem "normalen" Tatort werden am kommenden Montag (31.10) nicht die Umrisse von toten Menschen, sondern die Umrisse einer to ...


28.10.2011 | Vermischtes


Sonderausstellung auf Frankfurter Buchmesse -über 150 Bücher zum Thema vegetarische Lebensweise


Die Frankfurter Buchmesse findet dieses Jahr vom 12. bis 16. Oktober statt. Nicht nur für Fachbesucher (Mi., Do., Fr.) sondern auch für Privatperson ...


10.10.2011 | Vermischtes


Vegetarierbund boomt - 38 Prozent Mitgliederwachstum allein in diesem Jahr


In Deutschland gibt es immer mehr vegetarisch lebende Menschen und solche, die ihren Fleischkonsum bewusst reduzieren wollen. Aktuell zählt der VEBU ...


28.09.2011 | Vermischtes


Erfolgreiche Premiere des ersten Greentunes Festivals für Gesundheit, Umwelt und Tiere


Zahlreiche Künstler, darunter Schauspieler und Musiker sowie aus TV-und Hörfunk bekannte Persönlichkeiten begeisterten am 09.09.2011 hunderte Besuc ...


12.09.2011 | Vermischtes


Silvestertagung - vegetarisch ins Jahr 2012


Sechs Tage pflanzliche Verköstigung, spannende Workshops, interessante Vorträge und ein unvergesslicher Silvesterabend. Das und noch viel mehr warte ...


02.09.2011 | Vermischtes


09.09. Startschuss für Veggie-Festival"Greentunes"in Berlin


Mit Filmeinlagen, Theaterinszenierungen, spannenden Lesungen und natürlich viel Musik setzt das grüne Festival Akzente gegen die Massentierhaltung u ...


19.08.2011 | Vermischtes


­­41 Stunden Dauersport ohne Schlaf - VEBU-Mitglied erreicht Platz 5 beim härtesten Triathlonwettkampf Deutschlands


Der internationale Triple-Ultra-Triathlon fand dieses Jahr vom 29.-31. Juli bereits zum 20. Mal statt. Insgesamt trauten sich lediglich zwei Frauen u ...


18.08.2011 | Vermischtes


Terminankündigung: 30.07.2011 - Vegan-Vegetarisches Sommerfest erstmals auf dem Alexanderplatz (in Berlin)


Das Vegan-Vegetarische Sommerfest wächst von Jahr zu Jahr. Wurde 2009 noch auf dem Humboldthain und 2010 auf dem Breitscheidplatz gefeiert, findet da ...


21.07.2011 | Vermischtes


Einen schönen Urlaub mit dem Vegetarischen Urlaubspaket


Das Vegetarische Urlaubspaket beinhaltet einen abwechslungsreichen Restaurantführer, einen exklusiven Urlaubsguide für Reisefreudige sowie eine kost ...


12.07.2011 | Vermischtes


Aktuelle Forsa-Umfrage zeigt: In Deutschland lebenüber 42 Millionen Teilzeitvegetarier


Tofu ist jung, weiblich und gebildet. Am meisten bekannt ist Tofu unter Menschen jüngeren und mittleren Alters: 84 % der 18- bis 29-Jährigen und 86% ...


04.07.2011 | Vermischtes


Heute, Pressetermin: EHEC-Freispruch: Gurken-Wettessen vor Brandenburger Tor


Was vor ein paar Tagen noch unfassbar schien, wird jetzt zum Bild des Tages: die Kandidaten beißen leidenschaftlich in eine Gurke nach der anderen. ...


14.06.2011 | Vermischtes


Menschenbraten mit Rosenkohl und Knödel - Spektakuläre Meatout-Auftaktaktion vor dem Brandenburger Tor


Ein Braten mit Persönlichkeit. Auf einem überdimensional großen Teller, bestückt mit Messer und Gabel, symbolisiert ein nackter Mensch als Braten, ...


17.03.2011 | Vermischtes


Über 20.000 Besucher auf Deutschlands erster vegetarischer Messe"VeggieWorld"- alle Eintrittskarten ausverkauft - nächste Messen bereits in Planung


Als Deutschlands erste vegetarische Messe konnte die VeggieWorld 2011 am vergangenen Wochenende ein erfolgreiches Debüt in der Messelandschaft feiern ...


14.02.2011 | Vermischtes


Zwei halbe Vegetarier sind auch ein ganzer! Die Initiative Halbzeitvegetarier startet bundesweit


Über die Hälfte aller Deutschen möchte ihren Fleischkonsum reduzieren, doch nicht alle wollen gleich Vegetarier werden. Deshalb startet heute, unte ...


03.02.2011 | Vermischtes


Attila Hildmann erhält Auszeichnung"Kochbuch des Jahres 2011"


Als "veganer Jamie Oliver" wird Attila Hildmann unter Insidern schon seit längerem gehandelt. Nun wurde sein drittes Kochbuch auch von offi ...


31.01.2011 | Vermischtes


VEBU verschenkt 200 Essenspakete an Journalisten


Ob Dioxinskandal, Klimawandel oder Massentierhaltung - immer mehr Gründe sprechen für pflanzliche Alternativen zu Fleisch, Eiern und Käse. Viele de ...


31.01.2011 | Vermischtes


MEATOUT 2011 - Internationale Kampagne für den Start ins fleischfreie Leben


Am Wochenende vom 18. - 20. März 2011 finden weltweit über Tausend Aktionen und Veranstaltungen rund um das vegetarische Leben statt. So gibt es u.a ...


20.01.2011 | Vermischtes


Dioxinfrei leben - Vegetarierbund hilft aus der Krise mit Alternativen


Aufgrund des aktuellen Dioxinskandals meiden immer mehr Menschen potenziell belastete Lebensmittel wie Fleisch und Eier. "Die Nachfrage nach vega ...


13.01.2011 | Vermischtes


Dioxin-Skandal: Vegetarierbund stellt pflanzliche Alternativen zu verseuchten Eiern vor


Viele Verbraucher sind durch den aktuellen Dioxin-Skandal verunsichert und suchen nach sicheren Alternativen zu den möglicherweise verseuchten Eiern. ...


05.01.2011 | Vermischtes


Angie, yes you can. Rette die Weihnachtsgans!


Was Obama kann, kann Merkel schon lange. Anlehnend an die alljährliche Begnadigung zweier Truthähne durch den US-Präsidenten, setzt sich im Rahmen ...


17.12.2010 | Vermischtes


"Es lebe die Gans"- skurriler Kurzfilm und interaktive Kampagne laden zu vegetarischen Weihnachten ein


Weihnachten ist die Zeit des Schmauses und der kulinarischen Köstlichkeiten. Für die Weihnachtsgans ist es jedoch die Zeit des Grauens. Damit dieses ...


10.12.2010 | Vermischtes


Zwei Millionen weniger Diabetiker durch vegetarische Ernährung


Anlässlich des Weltdiabetestages am 14. November weist der Vegetarierbund Deutschland (VEBU) auf den Zusammenhang zwischen Ernährung und Diabetes hi ...


11.11.2010 | Vermischtes


40 Millionen gute Gründe, Hühnereier vom Speiseplan zu streichen


Jedes Jahr werden in deutschen Legehennen-Brütereien 40 Millionen männliche Küken nach dem Schlüpfen vergast oder bei lebendigem Leibe geschredder ...


29.10.2010 | Vermischtes


Pressemitteilung zum Welternährungstag"Wenn Essen hungrig macht..."


Anlässlich des Welternährungstages am 16. Oktober deckt der Vegetarierbund Deutschland e.V. (VEBU) die Rolle des alltäglichen Fleischkonsums innerh ...


14.10.2010 | Vermischtes


Aktuelle Erhebung des Vegetarierbundes zeigt: Vegetarierfreundliche Bundesländer verzeichnen geringes Herzinfarktrisiko


Pressemitteilung zum Weltvegetariertag (01.10.): Laut den Befunden des letzten Herzberichts, unterstützt von der Deutschen Gesellschaft für Kardiolo ...


30.09.2010 | Gesundheitswesen - Medizin


Menschenfleisch-Restaurant entpuppt sich als Kampagne des Vegetarierbund Deutschland


Die Ankündigung zur Eröffnung eines angeblichen Menschenfleisch-Restaurants mit dem Namen "Flimé" in Berlin sorgte seit einigen Wochen fà ...


03.09.2010 | Vermischtes


Veggie-Sommerfest in Berlin erneut ein voller Erfolg


Am gestrigen Samstag (22.08.2010) war es wieder soweit: Das dritte vegan-vegetarische Sommerfest öffnete seine Tore - dieses Mal vor der Gedächtnisk ...


23.08.2010 | Vermischtes


"Tiere Essen"von Jonathan Safran Foer - Vegetarierbund arbeitete als Experte an deutscher Fassung mit


Am 19. August erscheint das neue Buch des Vegetariers Jonathan Safran Foer "Tiere essen". Darin beschreibt der amerikanische Bestseller-Auto ...


16.08.2010 | Vermischtes


Fünfter Veggie Street Day in Dortmund erneut mit Besucherrekord


Am Samstag (15.08.2010) um elf Uhr war es wieder soweit: Der fünfte Veggie Street Day (VSD) öffnete auf dem Reinoldikirchplatz in Dortmund seine Tor ...


16.08.2010 | Vermischtes


Veggie Street Day 2010 in Dortmund


Am Samstag, den 14. August 2010 wird der Reinoldikirchplatz in Dortmund ein weiteres Mal zum Schauplatz eines Straßenfestes der ganz besonderen Art. ...


12.08.2010 | Vermischtes


Megaschlachthof in Wietze - Vegetarierbund und Bürgerinitiative fordern Stopp des Bauvorhabens


In Wietze (Landkreis Celle) soll auf 21 Hektar Kulturlandschaft eine gigantische Schlachtanlage entstehen. Nach Angaben des verantwortlichen Unternehm ...


28.07.2010 | Vermischtes


Erster Veggie Street Day in Stuttgart ein voller Erfolg


Am vergangenen Samstag um 11:00 Uhr war es endlich soweit: Der Erste VSD in Süddeutschland öffnete in der Stuttgarter Stadtmitte seine Tore. Mit ihr ...


19.07.2010 | Freizeitindustrie


Europäisches Parlament hat entschieden:"vegetarisch"bald ohne Fleisch


Ein wichtiger Tag für Europas Konsumenten: Das europäische Parlament entschied heute über das neue Lebensmittelinformationsgesetz. Gebilligt wurde ...


24.06.2010 | Politik & Gesellschaft




 

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